中秋節將至，團圓聚會，酒、食搭配是再適合不過！但以24節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」，這次狂還要更狂，直接把中秋月餅變成獨一無二的糕餅啤酒，讓你月餅也可以用喝的。
[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳／圖片來源 啤酒頭釀造
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酒控們喝起來！這次「啤酒頭釀造」要以應景獨特的微醺形式陪伴大家慶團圓，特別與百年糕餅品牌「舊振南」攜手合作，在啤酒中加入整塊糕餅，推出「鳳梨酥啤酒」和「柚子酥啤酒」。
▲「啤酒頭釀造」攜手百年糕餅品牌「舊振南」，將鳳梨酥及柚子酥製成啤酒。
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「柚子酥啤酒」以清爽維也納拉格為基底，加入台灣柚子汁與柚子皮，帶出柚子的幽香與麥芽清甜，並將舊振南期間限定「柚子酥」整塊加入釀造，創新的酸甜滋味，喝得到甘甜如蜜的尾韻；「鳳梨酥啤酒」一樣投入整塊鳳梨酥，使其於酒裡共同發酵，入口後不只有濃郁的鳳梨香，尾韻裡更帶有誘人的水果酸甜。此兩款新品只有在全台7-ELEVEN獨家限定販售。
▲只有全台在全台7-ELEVEN獨家限量販售，要搶要快。
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啤酒頭釀造
網址：headbrewers.com.tw/#
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