台灣的吃到飽火鍋真的很狂！除了比肉品、比海鮮，現在還要比蔬菜、比甜點。夏部火鍋旗艦店進駐台北信義ATT百貨，超特別的菜色包括用巧克力增肥的澳洲和牛，香甜的伊比利豬扇子肉、豬舌，還有來自花東小農的新鮮野菜讓你營養均衡。現在還推出現點現刨的芒果雪花冰，邊吃火鍋邊吃冰，太過癮了！
[編輯 林涵青]撰文、攝影 林涵青／圖片提供 夏部火鍋
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台灣奇蹟除了對抗新冠肺炎疫情表現名列前茅，CP值超高的吃到飽火鍋店更是強大。像是樂尼尼集團旗下的「夏部火鍋」，平日午餐499元起就能吃到美國小肥牛、台灣梅花豬、宜蘭櫻桃鴨和雞腿肉，採取桌邊點餐的方式，肉品現點現切，保持新鮮美味。
▲超CP值的夏部火鍋，價格不高，卻有多種高品質肉品、海鮮和時蔬可以吃到飽。
多樣的自助吧也是吃到飽，有小菜、熱食、麵點，鹽酥雞、炸菇類很邪惡，還好有包括紅鳳菜、紅莧菜、巴參、昭和菜、咸豐草等野菜在內的十多種時蔬可以均衡一下，再加上水果、冰淇淋，這樣一餐吃下來超豐盛、超飽足。
▲多種花東野菜可以解膩，多吃點菜就能再多吃點肉！
有些吃到飽火鍋店會打出和牛滷肉飯，但夏部火鍋卻是推出櫻桃鴨肉飯，鴨油鴨醬香氣逼人，據說還曾有客人一口氣連吃3碗呢！
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伊比利豬舌口感又彈又脆
雖然499元就能享受4種肉品吃到飽，不過小編大力推薦大家選擇629元吃到飽方案，不僅增加了白蝦、淡菜、鯛魚片、小卷、蛤蜊6種海鮮，肉品也增加澳洲低脂牛、美國霜降牛，以及非常特別的伊比利豬舌。伊比利豬香甜美味，內行人最愛，而豬舌除了香氣之外更有彈脆口感，絕對要多吃幾盤。
▲伊比利豬牛舌不只肉香油香，口感還很Q彈。
而愛吃肉的朋友，只要再加170元，就可以升級吃澳洲巧克力和牛，以及伊比利豬扇子肉！巧克力和牛是在牛肥育時期於飼料中加入巧克力，為的是讓和牛長出漂亮的油花，吃起來香甜中還帶點焦糖味。而伊比利豬扇子肉則取自豬腹部的精華，有著豐富細緻的油脂，色澤粉嫩有如粉色玫瑰花，吃起來入口即化。
▲巧克力和牛色澤較深，油花豐富而細膩，此為肉質較嫩的和尚頭部位。
▲伊比利豬扇子肉香而不膩，可說是豬肉中的極品。
光是這2款肉，就讓肉控們吃到翻了，但799元這個等級，還有美國肩小排，以及高檔海鮮可以任點任吃，鮑魚、天使紅蝦、黑美人蝦和扇貝個頭都不小，顯示出選用的等級有一定水準，這下連海鮮控也要衝啦。
▲天使紅蝦和鮑魚個頭都不小，799元可以任點吃到飽。
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扭蛋夾夾樂 巧克力和牛、波士頓龍蝦、雪蟹免費送
夏部火鍋旗艦店6/12在台北信義ATT百貨開幕，裝潢風格彷如花園一般，用餐空間寬敞舒適。進入餐廳前看到一台夾娃娃機，原來用餐的客人（限成人）都能玩一次「扭蛋夾夾樂」，有機會扭中一整隻波士頓龍蝦幫自己加菜，其他獎項還有巧克力和牛肉、雪蟹、生啤酒等。
▲食蔬、火鍋料的選擇也很多，想吃什麼自己拿。
此外，全台門市每週五晚上19：30會舉辦暢飲比賽，當局比賽冠軍本人當次用餐免費（信義旗艦店、桃園南平店提供參賽者一杯啤酒）。而每筆消費滿1,000元即送1張熟客券，累積張數可獲得隱藏版食材乙份，累積6張可獲得波士頓龍蝦乙隻。
▲美國肩小排油花豐富，喜歡吃美牛的人一定會喜歡。
另一個好康是樂尼尼餐飲集團旗下3大品牌「樂尼尼」「夏部火鍋」與「賣飯食」全台門市，即日起只要消費500元就送1,000元樂尼尼集團振心券，限量10萬份，送完為止。
▲鍋底可選擇蒜頭蜆湯，最適合夏天補身。
已歇業
台北市信義區松壽路12號4樓（信義ATT）
02-7736-2515
11：00~22：00／週五、六11：00~23：00
吃到飽499元、629元、799元／10%清潔費另計／用餐限90分鐘
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