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  • 21
  • Jul
  • 2020

鰻魚控最愛這幾天!「土用丑之日」鰻魚飯「買一送一」,195元起吃高級青口鰻

2020/07/21 11:31

 

好吃的鰻魚飯貴森森,但是這幾天有「買一送一」優惠啦!日本習俗是在「土用丑之日」吃鰻魚強身補氣,今年的「土用丑之日」是7/21和8/2,鰻魚料理專賣店大江戶町鰻屋即日起到8/5,天天都有2款「蒲燒鰻魚飯」買一送一;小倉屋則是在7/21、8/2這2天推出鰻牛重「買一送一」,愛吃日式鰻魚的朋友真的要衝。

 

[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 小倉屋、大江戶町鰻屋

 

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一年一度饕客們吃鰻魚補元氣的時間到了!7/21、8/2是今年的「土用丑之日」,以使用外銷日本高等級「青口鰻」而深受鰻魚控喜愛的大江戶町鰻屋,豪氣在8/5之前天天都提供外帶蒲燒鰻魚飯買一送一優惠,可選擇品項包括大鰻重(390元)、老饕青口鰻重(590元),現點現做,每人限購2組,每日限量50組,也可以使用振興三倍券。

 


▲大鰻重(390元)買一送一,等於每份只要195元。

 

其中「老饕黃金青口鰻重」可說是老饕最愛,選用1公斤5P的大尾青口活鰻,整條不分切的青口鰻以龍眼木炭烤,透過烤鰻師傅深厚功力,完整保留了魚身外型,加上適度逼出油脂香氣,保持肉質軟嫩,吃起來香氣十足,可選擇蒲燒或白燒。

 


▲老饕黃金青口鰻重(590元)特別挑選1公斤5P的大尾青口活鰻。

 

大江戶町鰻屋
FB粉專:https://www.facebook.com/ooedomachi3/

 

鰻魚、牛肉、鮭魚卵華麗組合

而源自日本知名百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋,則是推出「盛夏鰻魚祭」,7/21、8/2土用丑之日2天「鰻牛重」外帶定食便當買一送一,限量100份,每人限購1份。

 


▲鰻牛重(680元)可吃到鰻魚、牛後腹肉與醬漬鮭魚卵的絕妙組合。

 

由鰻魚、牛肉、鮭魚卵華麗組合的「鰻牛重」,售價680元,以小倉屋獨特的「鰻入火」全程直火燒烤,小火長時間讓鰻魚大量吃火的技法,將鰻魚烤到外表酥脆、內部蓬鬆;燒烤過程中分3次反覆淋上由百年丸莊醬油做基底的小倉屋特製蒲燒醬醬汁。牛肉選擇最適合薄片的後腹肉,有豐富油脂及細緻油花分布,以特調醬油及日本本味霖慢火燉煮;而日籍料理長指名添加來自日本宮城縣的醬漬鮭魚卵,爆漿鮮甜海味與鰻魚、牛肉超搭。

 

即日起至8/2,在小倉屋店內享用「鰻牛重」,可免費享受蒲燒鰻增量25%。此外,使用振興券每滿1,000元,加碼贈送100元餐點抵用券,每單筆消費最多贈送300元餐點抵用券(次回使用)。

 

名稱:
小倉屋
地址:
台北市大安區光復南路 280巷 27號
電話:
02-2721-8555
時間:
11:00~14:30、17:00~21:00

 

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