之前台北開設一人燒肉專賣店，讓各縣市肉控敲碗，如今台中人終於也等到了，由築間幸福鍋物集團關係企業，創立研發團隊數度前往日本取經，歷經三年籌備，在台中北屯區打造全新燒肉品牌「焼肉スマイル」（又稱：燒肉Smile），最低180元起，就能爽吃肉肉，搭配一整組套餐，搶攻一人燒肉市場！
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容／圖片來源 焼肉スマイル
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▲築間幸福鍋物集團關係企業費時三年，打造全新燒肉品牌「焼肉スマイル」。
最新的焼肉スマイル（又稱：燒肉Smile），將落腳在台中市景賢路上，預計7/17正式開幕。這次不必再揪一群朋友吃燒肉了，焼肉スマイル（又稱：燒肉Smile），主打高CP值的小資價格，最低套餐180元就能享用完整的單人燒肉套餐，套餐還附有越光米飯、野菜盛、韓式泡菜以及海老味增湯；此外，還能加價升級肉品與油蔥玉子拌飯。
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▲本次將結合台灣在地食材推出黑金鑽烏骨雞、牛橫膈膜。
除了學習日本道地燒肉職人技術、精神外，更結合台灣在地優質食材，特別選用金鑽烏骨雞，口感軟嫩鮮甜；大家最愛的Prime牛小排，油花分布細緻均勻、A5和牛，更採用數量稀少的日本大分和牛，以及富有冠軍牛稱號的宮崎和牛，入口即化的濃郁香氣及平實的價格將是最大賣點。
▲Prime牛小排套餐。
豬肉則是使用全程低溫分切、冷藏配送的究好豬，軟嫩鮮甜的肉質，搭配產地新鮮直送的海鮮盛合、牛橫膈膜等稀有食材，絕對讓嗜肉控們滿足。此外，除了台中景賢店，燒肉Smil更預計將在台北、新北、台中陸續開設新分店，讓大家開心吃肉。
▲戰斧豚肋排套餐。
焼肉スマイル（燒肉Smile）
開幕日期：7/17
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