市面上各式各樣的火鍋店競爭激烈，其中不乏近年來蔚為風行的網美風、古典味裝潢，然而你應該也沒看過宛如置身畫廊世界的「火鍋美術館」對吧？最近在汐止就有一間可以邊吃鍋、邊欣賞油畫的「藝爐晏」，讓顧客體驗不同以往的用餐饗宴，還提供了超划算的吃到飽優惠，自助吧、梅花豬、培根牛通通無限隨意吃，午餐只要399元、晚餐450元（需再加一成服務費）喔！
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鄭翔易、李茽妤、Candy Mo、Miko Chen、陳其欣、周豆姊、陳品潔、廖淑娟、Mei Hui、Eason Hu
請在6月9日（二）中午12：00前，私訊到★★食尚玩家粉絲專頁★★，並註明
1、參加【抽獎】藝爐晏VIP午餐兌換券
（我們抽獎活動很多，務必註明是參加哪一個喔）
2、收件人真實姓名
3、聯絡電話
4、詳細收件地址，包含郵遞區號
[編輯 陳倍玉] 撰文 陳倍玉 / 攝影 張嘉容、陳倍玉 / 圖片來源 藝爐晏
▲去年12月在汐止開幕的「藝爐晏」，有著濃濃的藝術設計感。
「藝爐晏」是台灣首家結合藝術與美食的火鍋店，在佔地150坪的大空間裡，展示了老闆親手繪製、大大小小的油畫作品， 有別於一般火鍋店，走進店內就感受到濃濃的藝術設計感超有FU。
▲店內的「熟客牆」是老闆的用心之作。
多達80幅油畫陪吃鍋，打造全台首家藝術x美食鍋物店
店內最招牌的就是那一整面的「熟客牆」，這些都是老闆為了感謝不斷來店的客人們，特地提出邀請、親自為每位熟客親手畫的一幅幅人像油畫，這前所未見的靈感布置，也讓店內氣氛多了分溫暖。
▲「藝爐晏」本身也是個藝術工作坊，店內一角的油畫教室也可見到不少學生的成品。老闆每週二、週四下午2點到5點都有油畫教學。
▲鴛鴦湯底製作過程繁瑣、口感溫醇，涮肉後不需沾醬也好吃。（黑色盤子的梅花豬+培根牛皆為吃到飽）
鴛鴦鍋湯底超講究，吃到飽也不馬虎
來到重頭戲的鍋物，這裡有經典的原味高湯與麻辣兩種湯底，製作的過程繁瑣，原味高湯以柴魚和雞骨等下去熬製而成，喝起來清爽鮮甜，另外麻辣湯底材料一樣使用雞骨、洋蔥、蒜，再加上十幾種中藥材去熬約4個小時，基底完成後，還得用獨家的麻辣醬、花椒、大紅袍，浸泡米酒去拌炒，可說是非常費時費工，但這樣的麻辣湯頭喝起來也更為溫醇，不會太過辛辣刺激，是可以直接喝湯的麻辣鍋，當然若想吃辣點也可加辣醬服務。
▲需額外加購的美國雙降牛肉。
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手工排骨酥、鹹酥雞配著吃，鹹食吃好吃滿
店內的熱食提供也很驚人，即使午、晚餐都有提供吃到飽的選擇了，但其他食材上也是一點都不馬虎，店家強調排骨酥與芋頭都是必加入鍋中的招牌推薦。另外熱食部分，從鹹酥雞、滷肉飯到麻辣鴨血、燒賣包子等等都能盡情吃。
▲沙茶醬是店家的得意之作，一盛上就能聞到些許辣香與花生香。
泰奶冰淇淋、榴槤冰棒隨你拿，還可DIY大分量刨冰
甜品時間到！「藝爐晏」提供的冰品部分真的厲害，是選擇市面少見且稀有的泰國第一冰淇淋品牌「Mingo」，有椰子、白玉荔枝、泰式奶茶等多款泰味十足的口味，除了冰淇淋可任挖，還有多達7款Mingo冰棒可自由拿取，最人氣款的就屬榴槤和芋頭口味啦！為了這些難得才能吃到的熱帶冰品，來這吃一頓都值了。
▲香濃的泰奶冰淇淋，飯後來上兩球好幸福。
▲店內有多達7款Mingo冰棒可選，榴槤口味是最快被拿光的熱門款。
▲可DIY超浮誇刨冰再吃一波，從製冰、加料到擠醬都自己來。
▲需另外加價的海陸綜合大拼盤 / 560元、綜合上等牛肉拼盤/ 1,460元，份量驚人。
藝爐晏 火鍋美術館
地址：新北市汐止區中興路100號
電話：（02）2691-9328
時間：週一週五12:00～14:30 / 17:30～23:00
週六至週日12:00～23:00
官方臉書：https://www.facebook.com/ARTFOODGALLERY/
吃到飽活動
自助吧+梅花豬+培根牛（無限隨意吃）
加100元，附綜合海鮮盤一份（白蝦3隻+鯛魚+蛤蜊4顆+透抽）
午餐時段399元+10%
晚餐時段450元+10%
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就有機會獲得藝爐晏VIP午餐兌換券。（共10名）
【留言時間】即日起至2020年6月1日（一）17：00止
【公布方式】中獎名單將公布在本篇報導，得獎人請至食尚玩家粉絲團私訊，提供相關訊息，獎品將郵寄寄出。
【注意事項】
1.活動獎項隨機抽出，恕不接受指定。
2.獎品寄送時間由食尚玩家考量作業時間處理。
3.獎品寄送僅限台澎金馬地區。
4.獎品若為免費票券，使用方式及限制依店家規定，有疑問請直接電洽提供店家。
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