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  • 03
  • Jun
  • 2020

399元火鍋吃到飽!全台首家「火鍋美術館」狂涮肉片加碼鹹酥雞、泰奶冰吃起來

2020/06/03 10:00

 

 

市面上各式各樣的火鍋店競爭激烈,其中不乏近年來蔚為風行的網美風、古典味裝潢,然而你應該也沒看過宛如置身畫廊世界的「火鍋美術館」對吧?最近在汐止就有一間可以邊吃鍋、邊欣賞油畫的「藝爐晏」,讓顧客體驗不同以往的用餐饗宴,還提供了超划算的吃到飽優惠,自助吧、梅花豬、培根牛通通無限隨意吃,午餐只要399元、晚餐450元(需再加一成服務費)喔!

 

 

 

※※※6/2更新  中獎名單看這裡※※※

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請在6月9日(二)中午12:00前,私訊到★★食尚玩家粉絲專頁★★,並註明

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(我們抽獎活動很多,務必註明是參加哪一個喔)
2、收件人真實姓名
3、聯絡電話
4、詳細收件地址,包含郵遞區號

 

[編輯 陳倍玉] 撰文 陳倍玉 / 攝影 張嘉容、陳倍玉 / 圖片來源 藝爐晏

 


去年12月在汐止開幕的「藝爐晏」,有著濃濃的藝術設計感。

 

「藝爐晏」是台灣首家結合藝術與美食的火鍋店,在佔地150坪的大空間裡,展示了老闆親手繪製、大大小小的油畫作品, 有別於一般火鍋店,走進店內就感受到濃濃的藝術設計感超有FU。

 


▲店內的「熟客牆」是老闆的用心之作。

 

多達80幅油畫陪吃鍋,打造全台首家藝術x美食鍋物店

 

店內最招牌的就是那一整面的「熟客牆」,這些都是老闆為了感謝不斷來店的客人們,特地提出邀請、親自為每位熟客親手畫的一幅幅人像油畫,這前所未見的靈感布置,也讓店內氣氛多了分溫暖。

 


▲「藝爐晏」本身也是個藝術工作坊,店內一角的油畫教室也可見到不少學生的成品。老闆每週二、週四下午2點到5點都有油畫教學。

 

 


▲鴛鴦湯底製作過程繁瑣、口感溫醇,涮肉後不需沾醬也好吃。(黑色盤子的梅花豬+培根牛皆為吃到飽)

 

鴛鴦鍋湯底超講究,吃到飽也不馬虎

 

來到重頭戲的鍋物,這裡有經典的原味高湯與麻辣兩種湯底,製作的過程繁瑣,原味高湯以柴魚和雞骨等下去熬製而成,喝起來清爽鮮甜,另外麻辣湯底材料一樣使用雞骨、洋蔥、蒜,再加上十幾種中藥材去熬約4個小時,基底完成後,還得用獨家的麻辣醬、花椒、大紅袍,浸泡米酒去拌炒,可說是非常費時費工,但這樣的麻辣湯頭喝起來也更為溫醇,不會太過辛辣刺激,是可以直接喝湯的麻辣鍋,當然若想吃辣點也可加辣醬服務。

 


▲需額外加購的美國雙降牛肉。

 

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手工排骨酥、鹹酥雞配著吃,鹹食吃好吃滿

 

店內的熱食提供也很驚人,即使午、晚餐都有提供吃到飽的選擇了,但其他食材上也是一點都不馬虎,店家強調排骨酥與芋頭都是必加入鍋中的招牌推薦。另外熱食部分,從鹹酥雞、滷肉飯到麻辣鴨血、燒賣包子等等都能盡情吃。

 


▲沙茶醬是店家的得意之作,一盛上就能聞到些許辣香與花生香。

 

泰奶冰淇淋、榴槤冰棒隨你拿,還可DIY大分量刨冰

 

甜品時間到!「藝爐晏」提供的冰品部分真的厲害,是選擇市面少見且稀有的泰國第一冰淇淋品牌「Mingo」,有椰子、白玉荔枝、泰式奶茶等多款泰味十足的口味,除了冰淇淋可任挖,還有多達7款Mingo冰棒可自由拿取,最人氣款的就屬榴槤和芋頭口味啦!為了這些難得才能吃到的熱帶冰品,來這吃一頓都值了。

 


▲香濃的泰奶冰淇淋,飯後來上兩球好幸福。

 


▲店內有多達7款Mingo冰棒可選,榴槤口味是最快被拿光的熱門款。

 


▲可DIY超浮誇刨冰再吃一波,從製冰、加料到擠醬都自己來。

 

 


▲需另外加價的海陸綜合大拼盤 / 560元、綜合上等牛肉拼盤/ 1,460元,份量驚人。

 

藝爐晏 火鍋美術館
地址:新北市汐止區中興路100號
電話:(02)2691-9328
時間:週一週五12:00~14:30 / 17:30~23:00
週六至週日12:00~23:00
官方臉書:https://www.facebook.com/ARTFOODGALLERY/

 

吃到飽活動
自助吧+梅花豬+培根牛(無限隨意吃)
加100元,附綜合海鮮盤一份(白蝦3隻+鯛魚+蛤蜊4顆+透抽)
午餐時段399元+10%
晚餐時段450元+10%

 

 

※ 抽獎贈禮活動 ※
看完本篇報導後,請至官網最下方留言處回答問題:
請留言「我想和 @XXX 一起去吃火鍋美術館!」,需tag一位好友並公開分享本篇報導至個人臉書,
就有機會獲得藝爐晏VIP午餐兌換券。(共10名)

【留言時間】即日起至2020年6月1日(一)17:00止

【公布方式】中獎名單將公布在本篇報導,得獎人請至食尚玩家粉絲團私訊,提供相關訊息,獎品將郵寄寄出。

 

【注意事項】
1.活動獎項隨機抽出,恕不接受指定。
2.獎品寄送時間由食尚玩家考量作業時間處理。
3.獎品寄送僅限台澎金馬地區。  
4.獎品若為免費票券,使用方式及限制依店家規定,有疑問請直接電洽提供店家。
5.食尚玩家官網及粉絲團有權取消、終止、修改或暫停活動。
6.得獎公布後請於期限內回覆,逾期視同放棄。

 

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店家資訊:

藝爐晏 火鍋美術館

地址:新北市汐止區中興路100號

電話:02-2691-9328

時間:週一週五12:00~14:30 / 17:30~23:00 週六至週日12:00~23:00

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