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  • 25
  • May
  • 2020

隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅

2020/05/25 21:50
隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅

 

隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅

 

隱身在中山區的神祕「全球炸雞排骨飯」,店門口只留下幾句「全球」「外車勿停」的字樣,是老饕才會知道的小店,專門提供外送、外帶,以酥脆的炸雞聞名,一口咬下肉汁隨即溢出,軟嫩的雞肉在嘴裡留香,更是深夜裡受歡迎的美食,據說附近KTV業者也對它愛不釋手,下次消夜就來外帶一份吧!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 水晶安蹄不務正業過生活

 

這家隱藏在巷弄裡的小店「全球炸雞排骨飯」,門口只張貼了一張紙板上寫著「全球」「外車勿停」的簡單字樣,但其實是一間隱藏版深夜美食,營業時間從下午5點到隔天凌晨4點,販賣炒飯、湯品和熱炒,其中最受歡迎的餐點就是炸雞,更特別的是店家沒有內用座位,只有外送或自取,卻依舊很受歡迎。

 

隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅
▲門口只張貼了一張紙板上寫著簡單字樣的「全球炸雞」,其實是一間隱藏版深夜美食。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)

 

炸雞以黑色塑膠盒盛裝,更增添一點神祕的氣息,1盒200元的價錢,不算便宜但分量不少,「綜合炸雞」裡頭有數隻雞翅和小腿,並附贈些許彩色蝦片,熱呼呼的炸雞光拿著就能聞到散發的香氣,屬於皮薄酥脆的台式炸雞,經過高溫油炸後,一口咬下更是酥脆可口,再撒上胡椒粉,不僅肉質軟嫩還帶點水分。

 

隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅
▲炸雞以黑色塑膠盒盛裝,更增添一點神祕的氣息,還附上彩色蝦片。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)

 

專作外送外帶的「全球炸雞排骨飯」不愧是隱藏版美食,偏重口味的炸雞,鹹酥口感不僅是消夜好選擇,也很適合當作下酒菜,讓人一口接一口好唰嘴,再配上一旁爽脆的蝦餅好過癮!

 

隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅
▲偏重口味的炸雞,鹹酥口感不僅是消夜好選擇,也很適合當作下酒菜。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)

 

隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅
▲屬於皮薄酥脆的台式炸雞,經過高溫油炸後,一口咬下更是酥脆可口。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)

 

全球炸雞排骨飯
地址:台北市中山區新生北路二段58巷16號
電話:(02)2541-5858
時間:17:00~凌晨04:30(週日休)

 

隱藏版深夜美食!神祕黑盒炸雞只能外帶,皮脆多汁還附彩色蝦餅

 

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