喜歡麻辣的鄉親請舉手！排不到台北知名老字號鼎旺麻辣鍋，就來吃這麻辣燒肉丼吧。鼎旺麻辣鍋首度跨界聯名與開丼合作，在開丼門市獨家推出辛日出燒肉丼以及辛骰子菲力丼，肉片都以鼎旺獨門麻辣湯底醃製後燒烤或煎炒，尤其辛骰子菲力丼，又辣又香，吃了會上癮。
[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青／攝影 食尚玩家編輯部／圖片提供 開丼
老台北人指名的麻辣鍋名店「鼎旺」，已經有好幾年不接受媒體採訪，為什麼？因為生意太好了啊！已經開了近30年，無論冬天夏天，每天都是人潮滿滿，想訂位還不容易呢。美味吸客的祕訣，就在以大紅袍花椒、青辣椒、丁香、山奈、八角等數十種辛香料及中藥材，熬煮10個鐘頭而成的麻辣湯頭。
▲鼎旺麻辣鍋是台北知名老字號，天天高朋滿座。
熱愛麻辣口味的朋友，一定要來試試鼎旺與開丼獨家合作聯名推出的「麻辣辛燒肉丼」3/5～4/26限時推出，只有這53天能吃得到，而且僅在開丼西湖、北車、板橋、桃園ATT、台茂及信義新光A8店門市販售。
▲鼎旺麻辣鍋首度與其他餐飲品牌聯名，和深受年輕人喜愛的「開丼」合作推出麻辣燒肉丼。
嗜辣者首推「辛骰子菲力丼」，將開丼長銷熱賣品「角切牛排丼」加入鼎旺傳家的麻辣湯底醃製，再以鼎旺香辣醬炒香，手工切割的板腱牛排每塊都吸附了湯汁，麻辣指數高，卻仍香醇麻而不嗆口。
▲「辛骰子菲力丼」（360元），看這骰子牛肉散發著麻辣的光輝，麻辣控要衝啊。
而「辛日出燒肉丼」則有牛、豬兩種選擇，3mm牛五花與豬五花肉片以開丼獨門蔬果燒肉醬及鼎旺麻辣湯底醃製調和，肉片吸飽了麻辣湯底的餘味，微辣而不膩的溫潤口感，讓人忍不住把飯吃光光。
▲「辛日出燒肉丼」（牛240元、豬220元），肉片微辣，非常下飯。
地表最強燒肉丼 開丼
官網：www.kaidonno1.com
【看更多】
■ 20萬支哈根達斯甜筒免費吃！24種冰淇淋不夠看，麻辣鍋集團3/11起加碼送
■ 屬「雞」超殺5折只要150！9種牛豬雞肉「韓式燒烤」吃到飽
