日本美食聞名全球,而相近2小時飛行距離的台灣,在飲食口味上日本相近,因此引進許多日本美食品牌來台,近期更是有日本咖哩大賽冠軍MAJI CURRY、銀座梅林豬排還有「㟢 SAKImoto Bakery」都陸續來台插旗,如今,傳出東京必吃的高CP值壽司「美登利壽司」,將來台展店消息。
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/圖片來源 梅丘寿司の美登利総本店、梅丘壽司美登利總本店(香港)
▲梅丘本館,以現作料理台展示,採現點現點方式製作。
日本東京必吃的「美登利壽司」要來了!
如果常去日本的美食控,一定聽過「美登利壽司」這個品牌,從梅丘創始的美登利壽司,可說是東京銀座歷史悠久的老店,堅持現點現作的模式,強調「鮮、技、心」三位一體的職人精神,並以新鮮食材、由豐州市場(前築地市場)直送、用料大方及價格親民站穩壽司市場,在日本擁有11間門市,每間每日用餐都會出現排隊人龍的現象。
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▲以當地新鮮食材、職人專業技術與體貼客人的心意,打造全方位的三位一體精神。
每貫都是現點現捏的壽司,更是強調海港新鮮食材直送到店,其中生鮪魚、鮮蝦、貝類都是網友最推的人氣菜色,如果有選擇困難的朋友也不用擔心,美登利貼心推出各種餐點組合,像是超特選午餐,從生魚片壽司、蛋壽司、手捲都有,約有11貫+1個手捲,極具飽足感又能吃到多樣變化。
▲有選擇困難也沒問題,還有壽司套餐可以選擇。
目前除了日本外,目前在香港也有3間分店,而台灣則是繼香港之後,第2個海外拓點的門市,將由台灣福代克思股份有限公司代理來台,目前台灣部份,還沒確定正式來台開店的時間與地點,但透露有望今年開設門市,想吃的美食控可以密切注意了!
▲繼香港後,台灣將是第二個海外展店。
美登利壽司
官網:https://www.sushinomidori.co.jp/shop.php?name=honkan
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