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  • 17
  • Feb
  • 2020

【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人

2020/02/17 17:15
【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人

 

【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人

 

台南美食再+1!萬昌街上新開一間甜不辣專賣店「一農」,日式木質風格的店面裡,專賣手工現做甜不辣,據說是甜不辣老店的二代所成立,酥酥脆脆的滋味超適合當上班族下午茶!

 

[編輯 王劭瑜]整理 王劭瑜 / 圖片來源 花露露の花花世界

 

【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人
▲轉角這一間超吸睛的文青店鋪「一農」,是甜不辣老店的第二代開的店。(圖片來源:花露露の花花世界)

 

台南萬昌街、民權路口轉角,出現一間超吸睛的文青店鋪,舒適的木質空間與拉門營造出濃濃日系感,上頭豪邁地寫著「一農」二字,不走近真的想不到,這竟然是一間手工甜不辣專賣店!

 

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【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人

【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人
▲「一農」以舒適的木質空間與拉門營造出濃濃日系感。(圖片來源:花露露の花花世界)

 

「一農」據說是甜不辣老店的第二代開的店,酥脆的好滋味很適合點來當作下午茶。除了外帶之外,也有提供騎樓座位可以內用,主打菜單是手工現做的魚漿甜不辣,另外還有丼飯和湯品,因為是現點現炸,所以人多時可能需要稍作等候。

 

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【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人
▲溏心蛋外層裹著魚漿,吃起來很有層次,旗魚黑輪裡頭則是有包水煮蛋。(圖片來源:花露露の花花世界)

 

部落客花露露最推炸到金黃的溏心蛋,切開時是有些岩漿感的半熟蛋黃視覺上就超誘人,雖然一開始會覺得40元有點小貴,但溏心蛋外面還有層厚厚的魚漿,吃起來相當有層次。旗魚黑輪裡頭則是有包水煮蛋,也吃得到魚漿的鮮甜味,老闆還很貼心的端上清湯搭配黑輪吃,聽說木耳甜不辣和洋蔥甜不辣也挺很受好評。喜愛炸物、小點的朋友可以來嘗個鮮!

 

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【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人
▲吃甜不辣就是要配清湯啊!(圖片來源:花露露の花花世界)

 

一農
地址:台南市中西區萬昌街29號⠀
電話:0983-002-733
時間:12:30~20:30(週二公休)
FB:www.facebook.com/yinonfresh/

 

【新開店】想吃下午茶了!台南手工現做甜不辣,「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人

 

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