在嘉義有一家氣氛很好的老屋咖哩專賣店，最熱門的咖哩飯定食和湯咖哩是許多網友慕名而來的必吃美食！而且2樓還有常客才知道的藥草泡腳區，吃美食還能讓身心靈達到療癒效果，真的只有內行的才知道。
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／圖文提供 豬飛小姐的彩色生活／核稿主編 方君民
很多朋友都喜歡前往嘉義旅行，但對於當地用餐資訊卻不甚了解。其實嘉義不只有阿里山，還有許多特色咖啡廳、餐廳小店，只是缺少了發現。嘉義市西區就有著一間專門販售湯咖哩的老屋「舊時光新鮮事」。這間已經有72年左右歷史的日式檜木老屋，過往是以販售家庭式簡餐為主，但從去年6月開始換上全新菜單、重新裝潢，搖身一變成為老屋咖哩專賣，迅速造成網友熱烈討論，成為網評來到嘉義必吃的熱門名店之一。
▲「舊時光新鮮事」建築本身是一棟已經有72年左右歷史的日式檜木老屋。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
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店外有復古式的招牌及木製窗框，還特地打造一座木製長椅，讓愛拍照打卡的年輕朋友可以拍下美照。這樣的簡約風格，有種來到日本文青勝地「清澄白河」的感覺。而且在白色的建築之外，又有綠色植栽做搭配，簡直就是文青們來嘉義必來的地方！
▲較現代的可愛圓形招牌、網美系的霓虹燈管，與店門外復古的風格相互輝映，卻也不顯違和。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
從門口走進店內，可以馬上看到一樓用餐空間，整齊排列的方形餐桌，讓用餐空間看起來更有秩序也留下左右兩邊走道，整潔乾淨又有老屋獨特魅力，充滿了溫暖底蘊。不只是桌椅都和店內的木質架構相互呼應，就連畫作都讓這間老屋帶有一點復古又兼具文青的日式風味。
▲「舊時光新鮮事」1樓用餐區。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
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沿著木製樓梯走上來，又是完全不一樣的另一個空間，2樓設計以4人桌為主，空間打造的更加台式復古。空間獨立、隱密性高，很多公司開會、家庭聚餐會選擇包場。在2樓用餐，空間比較寬敞明亮，而且大聲講話也不會吵到其他客人。從地板到牆面保留大量的木材元素，這個空間也讓人更清楚地感受到檜木老屋的特色。
▲「舊時光新鮮事」2樓用餐區。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
▲2樓最前方有日式塌塌米的用餐空間，可以體驗日式的用餐感覺。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
半年前這裡重新裝潢、換上新菜單，除了主推的湯咖哩系列之外，還有各種檜木風味定食、甜點及飲料可供選擇。以舊報刊形式呈現的菜單，讓人想起小時候每天收報紙的時光。不只是封面設計是報紙形式，連打開之後，餐點的項目都是用報紙形式排版與設計。在閱讀菜單的時候就會覺得自己像是在讀報紙一樣，充滿文青風。
▲菜單以舊報刊形式呈現，十分有趣。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
▲這裡的咖哩比較像是日式風味，小朋友也會喜歡。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
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貴氣十足的「金灑阿里山咖哩雞」，一端上桌便讓人為之驚艷，還以為是國王在吃的食物！金光閃閃的圓盤之外，可以看出廚師對於顏色的搭配很用心！不只是有橘色紅蘿蔔、綠色花椰菜、紅色甜椒、黃色玉米筍，還有金黃色的重頭戲：「咖哩」，但大家看到第一眼，應該是注意到被咖哩醬汁圍繞的三角形小山吧！居然把白飯作成金字塔形狀的小山，再撒上薑黃粉，代表著阿里山日出美景，未免太可愛了啦！
▲金灑阿里山咖哩雞。（188元）（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
深受小朋友喜愛的「日出漢堡排」，白飯上放著手打漢堡肉，最上面蓋上半熟蛋，吃的時候一定要從最上面挖到底，濃郁的咖哩醬汁、Ｑ彈米飯、飽滿漢堡肉，大大口送入嘴裡，就是這麼滿足。與「金灑阿里山咖哩雞」同樣都是紅咖哩醬汁，最大特色是使用豐富的熱帶新鮮蔬果為基底，拌入日本咖哩醬，口味帶有淡淡果香和水果酸甜，吃起來清爽不膩。
▲日出漢堡排。（228元）（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
▲咖哩系列會附上店家嚴選的嘉義縣六腳鄉花生與台南芝麻，自己動手磨一磨之後就可以均勻灑上去增添香氣。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
除了家常吃到的咖哩飯系列，這裡更推出了在北海道非常風靡的「湯咖哩系列」。最特別的地方在於它不會使用到麵粉，所以吃起來不像其他咖哩那麼濃稠，爽口不乾澀的特點，在日本受到許多年輕女性族群歡迎！「溫泉雞湯咖哩鍋」選用肉質飽滿的雞腿肉，經過長時間燉煮到雞腿肉軟嫩入味，輕輕一夾就可以骨肉分離，女生吃這個大雞腿也可以很優雅。湯咖哩用了大量新鮮蔬果、雞骨熬煮，湯頭非常鮮甜，開胃清爽不膩口，尤其在寒冷的冬天來一鍋，實在太療癒了。
▲溫泉雞湯咖哩鍋。（268元）（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
不愛吃肉的朋友就點海鮮系列吧！新上市的「鱸魚咖哩鍋」、「天使紅蝦咖哩鍋」，口味都很不錯。鱸魚肉質鮮甜細緻，咖哩湯汁帶點微辣，在這個微冷的季節，吃完一鍋超暖身。很推薦女生朋友點這個，熱量低一點，還能吃到鱸魚膠質，不僅養顏還能吃好吃巧。
▲鱸魚咖哩鍋。（298元）（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
用天使蝦熬煮的湯頭，蝦味超濃郁！每一口都很蝦，並加入多種蔬菜熬煮，蝦子的鮮甜都滲到湯汁裡了。湯咖哩裡面還用了新鮮鳳梨燉煮，咖哩湯汁散發淡淡的果香，清爽不膩。
▲天使紅蝦咖哩鍋。（338元，2月優惠價299元）（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
你有看過在餐廳吃飯還可以泡腳的嗎？因為這裡是一對醫護專業夫妻經營，老闆是醫生，老闆娘是護理博士，除了在飲食上重視每一口都是安心美食，對於身體的舒壓也很重視。透過足浴刺激足部穴位，達到更好的身體循環，一年四季都是很棒的養生之道。特別提醒一下，泡腳要提前預約才有提供喔！如果遇到假日人手不足時就沒開放。
▲2樓還藏著常客才知道的藥草泡腳區，提供預約泡腳的服務。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
▲邊泡腳邊享受甜點，人生一大幸福呀！（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
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可以在嘉義吃到這樣的日式口味咖哩，又能體驗老屋建築吃飯的氛圍，應該打破了不少人對嘉義的印象。推薦你們來嘉義吃「舊時光新鮮事」的湯咖哩，順道享受一下緩慢旅遊的時光！
舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
地址：600嘉義市西區仁愛路494號
電話：（05）216-9909
時間：11：00～14：00、17：00～20：00／週四09：00～14：00、17：00～20：00／週五11：00～14：00、17：00～21：00／週六11：00～21：00／週日11：00～20：00
網址：www.facebook.com/NewInAges
