巧克力控瘋掉！超美「巧克力樹幹」、整瓶威士忌插上去，還有「放大版金莎」

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食尚編輯部

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巧克力控要瘋掉了！網美手作教室Funsiamo推出三款超好拍的「巧克力夯品」，有上面會長出超可愛瓢蟲和蘑菇的巧克力樹幹，裡面還有滿滿抹茶紅豆好誘人！還有超狂加進一整瓶威士忌浮誇系甜點，以及超特別「放大版金莎」等，最低一千元出頭就吃得到！

[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺

這次的巧克力系列首推「希維亞的秘密」，以抹茶戚風為主的蛋糕體，夾入滿滿蜜紅豆與栗子泥內餡，外面還厚厚抹上高達58%的巧克力卡士達，遠看就像巨大的巧克力樹幹一樣，絕對會讓巧克力控尖叫！蛋糕上頭撒上抹茶蛋糕屑做為青苔，再加上以巧克力製作的小花、瓢蟲及蘑菇等可愛裝飾，不管哪個角度都超好拍！切開蛋糕剖面，鮮綠色的抹茶戚風搭配紅豆顆粒，更是料多到讓人驚喜！

▲希維亞的秘密1,180元／6吋（左前）。

▲鮮綠色的抹茶戚風搭配紅豆顆粒，料多到讓人驚喜！

特別邀來網紅吉克廚男共同開發的「威士忌三重奏」，是酒控也會尖叫的甜點！將剛出爐的古典巧克力蛋糕，大手筆淋上格蘭利威單一麥芽的12年威士忌，再搭配口感綿密的58%苦甜巧克力鮮奶油，濕潤的巧克力蛋糕還能感受到威士忌特有的香草及花果香味！蛋糕上更直接放上一整瓶威士忌做為裝飾，不管是送給男友或是身邊的酒控姊妹都很適合！

▲威士忌三重奏1,280元／6吋。
※未成年請勿飲酒

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最後，還有這款巧克力味超濃的「1922眷戀」，以經典法芙娜巧克力誕生年代為名，使用馬卡龍粉與法芙娜可可粉做出帶有口感的蛋糕體，並以柳橙與柚子將濃郁的巧克力帶出甜味，外層滿滿的杏仁角看起來就「放大版金莎」一樣！最外圈則貼滿超大顆的達克瓦茲，平常一顆就要近百元的達克瓦茲直接吃到飽，酥脆的口感更增添層次，加上食用金粉點綴奢華感十足！

▲1922眷戀1,480元／5吋。

▲馬卡龍粉與法芙娜可可粉做出帶有口感的蛋糕，外圈還有超大顆達克瓦茲吃到飽！

Funsiamo 玩美烘焙體驗
網址：https://www.funsiamo.com/

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