位在花蓮市六期重劃區,圍繞著陽光電城兩橫一直的東大門夜市,總共擁有超過400個美食攤位,最具特色的就是這裡的任何小吃都有著濃濃的原住民風味。今天我們從中精選出5家特色美食,讓你在茫茫攤海中不會無從下手。而且,除了美食之外,陽光電城與整個六期重劃區內,直到11月30日前,都在舉辦全台唯一的「SNOOPY迷宮」與「太平洋花彩節」兩大活動,也就是說,現在去逛正好玩!
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖片來源 TVBS新聞部、跳躍的宅男、SNOOPY迷宮、太平洋花彩節官網/核稿主編 方君民
01. 汰泥粑樂放 馬告炒麵刈包
來到花蓮,任何小吃都有著濃濃的原住民風味,其中一項的馬告,就是原住民很常使用的香料山胡椒。這家「汰泥粑樂放」便選擇將它搭配上鐵板麵,塞進刈包中,成為特色小吃,顛覆傳統想像,迸出新滋味。利用馬告將刈包的餡料醃漬入味,除了味道爽口不油膩,更把台式漢堡塞得滿滿滿,想一口咬下,就得把嘴巴再張大點。老闆因為之前就是在早餐店工作,覺得有時候光吃鐵板麵沒有飽足感,便突發奇想夾進刈包裡,熱騰騰的麵皮,麵粉香氣配上馬告,早餐也能成為夜市小吃,而且超級受歡迎。
▲獨特的馬告炒麵刈包,是東大門夜市裡才吃得到的人氣美食。
汰泥粑樂放
地址:花蓮縣花蓮市中山路18號(東大門夜市原住民一條街內)
時間:17:00~23:00
02. 強蛋餅 蚵仔、皮蛋尬蛋餅
蛋餅到處吃得到,不過這家的口味就很不同了。因為看仔細了,裡面包的是皮蛋還有蚵仔!蚵仔放進蛋餅裡,就已經夠特殊了,再配上西式的起司乳酪絲,而且是雙色乳酪絲下去搭配起來,沒想到迸出來的滋味,真的很不錯!本來還以為會很像蚵仔煎,但加入很西式的起司,蛋餅的味道更有層次。另一種台味十足的皮蛋口味,也是跟起司一起混搭,再配上香氣十足的九層塔,一口咬下讓人超驚豔!在夜市裡賣早餐,就是得跟別人不一樣。
▲QQ的餅皮裡,包的是台味十足的皮蛋餡。
強蛋餅
地址:花蓮市重慶路572號(東大門夜市-自強夜市E79)
電話:0922-288-775
時間:18:30~23:00
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03. 螃蟹王 不油的季節限定炸螃蟹
東大門夜市特色美食不少,像這攤就是以炸螃蟹聞名的炸物名店,光看招牌就能知道曾經有多少節目來進行過採訪,每天天色還沒暗,店門口也早就聚集了滿滿的排隊人潮。招牌的炸螃蟹可是季節限定,一份100元,有看到的話就得趕緊搶購,以免向隅。店家的炸功了得,外層麵衣一點都不油,一口咬下,乾、酥、香!螃蟹本身沒有過度調味,只有外面灑上的胡椒粉,所以吃得到螃蟹的鮮味,而且因為炸得夠酥脆,連蟹腳都能吃,完全不用擔心會卡螃蟹殼,一口咬下超滿足!
▲炸螃蟹飽滿細緻的肉裡,滿是鮮甜。(圖片提供:跳躍的宅男)
螃蟹王
地址:花蓮市重慶路572號(東大門夜市-福町夜市B52)
電話:0915-879-688
時間:17:00~23:00
04. 滿自然打嚕岸 超多原住民野菜
這間在東大門夜市原住民一條街裡的原民風味料理,攤前擺了超多平常很少見的野菜,十分吸睛。攤位後方就是大片的用餐區,棚架的設置,讓消費者就算不幸遇到下雨也能吃得很開心。菜單的選擇十分多樣,但其他地方很難吃到的野菜是一定要試試的。
▲「滿自然打嚕岸」的攤位前就擺放著許多難得一見的野菜。(圖片提供:跳躍的宅男)
在地人慣稱「情人的眼淚」的雨來菇,是一種在乾淨、無汙染的環境裡才能生長的蕈類,本身沒有什麼味道,但口感柔軟Q脆,加上蛋跟薑下去拌炒,鹹香、蛋香混和著雨來菇獨特的口感,吃起來就是唰嘴!
▲「雨來菇」吃起來是柔軟Q脆的口感。(圖片提供:跳躍的宅男)
烤魚也是不能錯過一道的料理,烤得恰到好處的台灣鯛,本身完全沒有土味,魚肉吃起來十分水嫩,口感好又吃得到魚本身的鮮味,沾點胡椒鹽就非常好吃了!
▲把台灣鯛烤得恰到好處,魚肉水嫩,足見店家的烤功了得。(圖片提供:跳躍的宅男)
滿自然打嚕岸
地址:花蓮市重慶路572號(東大門夜市-原住民一條街D6)
電話:0938-726-031
時間:17:00~售完為止
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05. 幸福牛舍風味水餃 惡魔果實水餃
水餃大家都吃過,但這家在東大門夜市原住民一條街裡的水餃口味你一定沒試過。剝皮辣椒雞水餃、山蘇水餃,還有用看起來像惡魔果實的巴基路做成的巴基路水餃,聽起來就超特別。
▲原住民稱為「巴基路」的食材,外表看起來有點像惡魔果實。(圖片提供:跳躍的宅男)
原住民慣稱巴基路的麵包果,是花蓮特有的名產,可以跟著小魚干一起煮湯喝,有股自然的甘甜。包進水餃裡,順口的甜味跟豬肉餡超級搭,特別的口感也讓水餃的層次更豐富!
▲巴基路的甜味跟豬肉餡意外地搭。(圖片提供:跳躍的宅男)
另外的剝皮辣椒雞水餃,雖然價位較高,但也真的很有特色,帶有刺激辣味的剝皮辣椒,配上新鮮無腥味的雞肉餡,口味讓人聯想到剝皮辣椒雞湯,一吃就上癮!
▲剝皮辣椒配上雞肉餡,嘗起來也很有特色。(圖片提供:跳躍的宅男)
幸福牛舍風味水餃
地址:花蓮市重慶路572號(東大門夜市-原住民一條街D5)
電話:0935-375-495
時間:16:00~23:00
順路玩
01. SNOOPY迷宮 星光版史努比超好拍
全台第一座「SNOOPY迷宮」就在花蓮,長達3個月的迷宮探險在東大門夜市陽光電城面積共0.6公頃的草地展開,迷宮中每處都藏著各種經典款的史努比公仔,以及對史努比了解的Q&A挑戰體驗,還有手機APP太空尋寶程式等闖關遊戲可換超多SNOOPY獎品。
▲全台第一座「SNOOPY迷宮」在花蓮東大門夜市旁的草地展開。
SNOOPY迷宮
地點:花蓮縣花蓮市東大門夜市陽光電城草地
時間:即日起至11/30週一至四14:00~21:00、週五至日14:00~22:00
價格:全票 150元,身高90公分以下兒童、身障人士及65歲以上長者(皆需出示證件))免費入場。
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02. 太平洋花彩節 全台唯一「發光金針花」
會發光的「金針花」看過嗎?限定只有50天的「太平洋花彩節」,就在東大門夜市所在地的花蓮六期重劃區,熱烈進行中。以金針花作為主秀設計,用金屬結構做出花瓣造型打造約10公尺高的主舞台,周邊還以金針花造型燈飾布置,搭配3D光雕動畫等,更有全台唯一的「夜光兒童遊樂園」,各種夜光設施會讓小孩玩到瘋掉!
▲2,000株的夜光花海地景藝術,晚上也能賞會發光的金針花!
▲全台唯一「夜光兒童遊樂園」會讓小孩玩到瘋掉!
2019太平洋花彩節
地址:花蓮縣花蓮市重慶路572號(花蓮六期重劃區)
時間:即日起至11/30 18:00~22:00
網址:www.hl-pacific-flower.com.tw
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