香菜控好忙！超狂香菜神器「台式抹茶」做出「香菜冰淇淋」想吃嗎

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食尚編輯部

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最近香菜控好忙，除了日本推出香菜醬油外，沒想到台灣也有可隨身攜帶的「香菜神器」！號稱「台式抹茶」的罐裝香菜粉，可以加飯、加麵，連甜點或麵包都可以加上去，最讓人嘖嘖稱奇的莫屬「台式抹茶冰淇淋」了！

[編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺／圖片來源 北斗香菜生產合作社-香菜先生

彰化的「北斗香菜生產合作社」將自製的隨身瓶香菜粉命名為「台式抹茶」，除了可以撒在飯、麵等主食上充滿濃濃香菜味，連鹹酥雞、麻糬等小吃也可以加上去，鮮豔的綠色看起來很像海苔粉，一吃進去竟然是香菜讓人超驚豔！

▲彰化的「北斗香菜生產合作社」將自製的香菜粉命名為「台式抹茶」！

▲「台式抹茶」可撒在飯、麵、粥等主食上充滿濃濃香菜味。

▲連鹹酥雞等小吃也可以加上香菜粉。

除此之外，合作社還建議可將香菜粉沖泡熱水或加進飲料當中，完全比照日式抹茶粉的吃法沒有問題！更可以和甜點搭配，做出香菜粉蛋糕、香菜粉千層和香菜粉冰淇淋等，香菜控們想吃吃看嗎？

▲「台式抹茶」可比照日式抹茶撒在冰淇淋等甜點上。

▲香菜粉千層蛋糕想吃嗎？

台式抹茶香菜粉
價格：每罐280元
網址：https://www.facebook.com/peitouyan/

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