在台中，餐廳開得大氣又吸睛似乎已經是在地的日常，如今又有一家全新的鍋物店試營運，不僅有著極具質感的日式和風建築外觀，就連鍋物也只要240元起的平民價，就能在五星級的環境下用餐。
台中有不少餐廳擁有高檔裝潢卻是平價消費，如今在北屯區又有一家外觀令人驚豔的鍋物店「雲澗鍋物」已經試營運。雲澗鍋物有著日式和風的建築外觀，木質裝潢的設計時尚又溫暖，這在台北早已是高檔餐廳的規格，五星級的用餐環境卻是平價鍋物店，庶民價讓每個人都走得進去。
▲雲澗鍋物的室內空間開闊大氣。（圖片提供：蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌）
▲店內還有網美牆提供拍照。（圖片提供：蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌）
雲澗鍋物的室內空間開闊寬廣，就連清潔費的5%也比常見的10%服務費少了一半，鍋物店的價格從240元起就可以點餐，大多數的選擇也落在300多元的區間，消費可說是十分平價。至於鍋底選擇目前有6種，包括原味蔬菜湯、洋蔥蔬菜湯、川味麻辣鍋、養生老母雞、東北酸白菜與泰式冬蔭湯等等。
▲鱸魚蛤蠣十分新鮮。（圖片提供：蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌）
▲雲澗鍋物高貴不貴，鍋物只要240元起，平價親民。（圖片提供：蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌）
▲夜晚的雲澗鍋物別有一番風情。（圖片提供：蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌）
雲澗鍋物
地址：台中市北屯區山西路三段153號
電話：（04）2422-5533
時間：11：30～21：30
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／圖片提供 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌
