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  • 13
  • Dec
  • 2018

客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別

2018/12/13 14:45
客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別

 

舊磚搭配復古裝潢,一走入店裡就可以感受到滿滿客家風氣。更特別的是,這裡的PIZZA竟然也是走客家小炒的路線,說什麼都一定要進去一探究竟!

 

客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別

 

「青㵘自作所」把客家小炒放在PIZZA上,並且撒上不可或缺的乳酪條,裡頭的大蔥讓口感上多了一點脆口,而味道就是客家小炒本人沒錯!沒想到中西合併會這樣子合拍。

 

客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別

客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別
▲客家小炒披薩。

 

客家鹹豬肉搭上醃鳳梨,「鳳梨鹹豬肉披薩」一入口吃起來像是西式的夏威夷口味,但細細品嘗後會發現有股客家醃漬鳳梨的餘韻在後頭,鹹豬肉更是增添了鹹香氣息,非常好吃。

 

客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別
▲鳳梨鹹豬肉披薩。

 

客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別
▲老闆!能不能單點一盤鹹豬肉?

 

來這裡還有一個特別的必喝飲品「可可茶」,是屏東的特產之一,沒有可可的甜或苦,喝起來就是茶的味道,到了尾韻帶點微微的酸,特別的口味只有自己喝過才知道。

 

青㵘自作所
地址:屏東萬巒鄉泗溝村永平路46號
電話:0917-511-281
時間:14:30~20:00(週一、二休)

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文整理 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家 

客家小炒也能做披薩!配「可可茶」口味超特別

 

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