用鐵板「煎」的串燒新奇又好吃還有整面啤酒牆任你挑！

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認真的嗎？串燒不用烤、而是用鐵板煎！這家居酒屋的美食超有創意，而且還可以嘗盡各種啤酒，吃飯、喝酒，兩種願望一次滿足，就在基隆廟口夜市不遠處！

「手塩日式鐵板居食屋」看起來很像高級的日式餐廳，但裡面賣的其實是鐵板串燒，還有一整面啤酒牆任你選，料理不僅好吃，更是有創意。「香菇鑲肉」有點像是在香菇上加上絞肉一起煎，香菇的水分與肉質完美融合，口感很鮮甜。「番茄豬肉五花捲」用豬肉包著番茄，整口吃下去令人驚艷不已，肉汁和番茄汁搭起來莫名的蹦出新滋味，老闆真的是太有才了！

用鐵板「煎」的串燒新奇又好吃還有整面啤酒牆任你挑！

▲番茄豬肉五花捲

這道有著特別名字的「和牛小鳥丸」，七分熟的和牛包著小鳥蛋，和牛的肉汁讓鳥蛋的蛋黃吃起來不僅更有味道，也讓蛋黃吃起來不會太乾，口感及味道都給滿分！喜歡起司的朋友一定要吃吃看「起司雞腿串」，超鮮嫩的雞腿肉在鐵板上煎一輪後，撒上起司條再經過廚師一流的手藝炙燒，送到客人面前的就是充滿起司鹹香搭配嫩雞腿肉的經典串燒。

用鐵板「煎」的串燒新奇又好吃還有整面啤酒牆任你挑！

▲和牛小鳥丸，和牛肉包起小鳥蛋，口味好特別。