目前店家僅有芋頭冰為迷你電鍋裝,共有20個,都是老闆慢慢收集而來的大同電鍋,除了色彩繽紛外,還有蛋黃哥電鍋、凱蒂貓電鍋,十分可愛。
夏季是冰品市場是兵家必爭之地,各種冰品百家爭鳴,尤其南台灣各種特色冰品更是層出不窮。最近在台南,就有這麼一家有趣的冰店,只賣「愛玉冰」與「電鍋芋頭冰」,尤其是芋頭冰是以可愛的迷你電鍋盛裝,成了吃冰兼打卡的新亮點。
▲用迷你電鍋盛裝的「電鍋芋頭冰」,讓吃冰都充滿療癒感。(60元)
這家「清水堂」是今年5月中旬才開幕,老闆陳永霖因為曾在花園夜市吃到念念不忘的愛玉冰,因此便衍生開店的想法,花了一年多研發糖水完美比例,先後推出愛玉冰及芋頭冰兩種選項。尤其是芋頭冰,使用大甲芋頭,調配出芋泥中吃得到芋頭塊的口感,且上桌時呈現芋頭溫熱、冰塊沁涼的「燒冷冰」滋味,十分特別。
▲老闆收集了20個迷你電鍋,造型可愛。
目前店家僅有芋頭冰為迷你電鍋裝,共有20個,都是老闆慢慢收集而來的大同電鍋,除了色彩繽紛外,還有蛋黃哥電鍋、凱蒂貓電鍋,十分可愛。
▲除了電鍋芋頭冰,愛玉冰也是店家的另一招牌。(內用60元,外帶50元)
清水堂
地址:台南市中西區西門路一段767號
電話:0976-554-730
時間:17:00~21:00 週一、二店休
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇/圖片提供 清水堂