你知道日本的「山陰山陽區」在哪裡嗎？日本地圖中的山口縣、島根縣、鳥取縣、廣島縣、岡山縣地處日本國土中央，因此又稱「中國地區」。中國古代將山的北面稱「陰」，山的南面稱「陽」，位於中國山脈北面的島根、鳥取縣就稱為「山陰」，山口、廣島、岡山縣則稱為「山陽」。山陰山陽區不僅是日本的「神話之鄉」，近代更演變成漫畫之鄉。東京、大阪、京都已經去到膩了的話，《食尚玩家》非常推薦美麗的山陰山陽區，以下所介紹的美食和伴手禮更是不能錯過喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
▲山口縣、島根縣、鳥取縣、廣島縣、岡山縣地處日本國土中央，５縣所組成的區域又稱「山陰山陽區」。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
日本「山陰山陽區」必吃必買：
01. 檸檬及相關食品：伴手禮最佳選擇
瀨戶內海除了是著名的漁場之外，也盛產鮮美多汁的檸檬。來到廣島，不論是在土特產店還是百貨公司，都能找到各式各樣和檸檬相關的食品，例如檸檬餅、檸檬酒、檸檬果醬等，價格並不貴，很適合當作伴手禮贈送親友呢！
▲來到廣島，不論是在土特產店還是百貨公司，都能找到各式各樣和檸檬相關的食品。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
02. 岡山白桃：白桃冰、聖代必吃
岡山是桃太郎的故鄉，也是盛產白桃的水果天堂，這裡的白桃又大又多汁，甜美度爆表，絕對非試不可！推薦使用白桃製成的白桃冰，還有在多間甜品店都能品嘗到的白桃聖代。不怕重的遊客，甚至可以將一整盒的新鮮白桃買回家！
▲岡山白桃又甜又多汁，推薦使用白桃製成的白桃冰，還有在多間甜品店都能品嘗到的白桃聖代。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
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03. 宮島燒牡蠣：鮮甜超美味
宮島的牡蠣產量豐富，來到宮島，在街頭時常可以看到烤牡蠣的餐廳，牡蠣鮮甜又美味，那香噴噴的味道真的很誘人呢！
▲來到宮島，在街頭時常可以看到烤牡蠣的餐廳或攤販。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
04. 吉備糰子：桃太郎收復惡鬼用
一種糯米製成的糰子，是桃太郎收復惡鬼所用的，包裝可愛，口感QQ的非常好吃，你也可以買來「收服」好朋友喔！
▲「吉備糰子」是一種糯米製成的糰子，口感QQ非常好吃，也是童話中桃太郎收復惡鬼時所用的東西。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
05. 廣島燒：可買到禮盒帶回家
是一種使用蔬菜和肉類，和麵粉漿一起煎成的燒餅，和大阪燒差不多，但並不是將所有材料全部混在一起放在鐵板上，而是按部就班地將食材慢慢堆疊起來燒。但兩者都有一共同點：口感多樣、材料豐富、滋味極佳！如果想將廣島燒帶回家，也可以在伴手禮店買到禮盒包裝喔！
▲想將廣島燒帶回家也沒有問題，可以在伴手禮店買到禮盒包裝！（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
06. 二十世紀梨：超獨特「梨製咖哩」
說山陰山陽是水果之國絕不為過，除了白桃和檸檬之外，鳥取一帶以鮮甜美味的二十世紀梨出名，甚至還設有１間專門介紹二十世紀梨的博物館！在這裡，除了可前往果園摘取新鮮的梨子之外，也可試試梨製的咖哩和冰淇淋，都十分有風味喔！
▲鳥取一帶以鮮甜美味的「二十世紀梨」出名，甚至還設有專門介紹二十世紀梨的博物館。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
07. 楓葉饅頭：包豆沙、抹茶鬆軟可口
在宮島的大小店鋪都能買到，是一種富有特色的美麗和菓子，外型像一片紅色的楓葉，裡面包著豆沙、抹茶等餡料，一口咬下去，鬆軟可口，是來到宮島必買的伴手禮！
▲「楓葉饅頭」外型像一片紅色楓葉，裡面包著豆沙、抹茶等餡料，吃起來口感鬆軟可口。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
08. 木杓子：可讓願望成真
木杓子即是木匙，是宮島的名物，在表參道的紀念品店可以常見到，在表參道還能找到１隻全世界最大的木杓子！人們都會在杓子上刻上美好祝願，祈求願望成真。
▲「木杓子」是宮島的名物，人們都會在杓子上刻上美好祝願，祈求願望成真。（圖片來源：《去日本自助旅行！》）
同場加映》山陰山陽美食和名產
廣島名產：廣島燒、沾麵、檸檬
宮島名產：木杓子、楓葉饅頭、牡蠣
鳥取名產：鬼太郎精品、二十世紀梨
岡山名產：岡山散壽司、白桃、桃太郎精品
