搭捷運摘星了！《2022米其林指南》最強捷運地圖，北中高３城市一次收好

繼上週必比登推介的「４都最強小吃地圖」後，今（30日）《2022米其林指南》正式揭曉榜單，食尚玩家特別整理了３大捷運摘星地圖，快快先收好！台北捷運文湖線摘星最多，而板南線的「頤宮」則連５年奪三星；台中則有５間星級餐廳，其中２間走15分鐘就能抵達；首納入評選的高雄則有２間一星入榜，獅甲站出來只要５分鐘抵達囉！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

台北捷運

▲台北摘星捷運地圖。

文湖線摘星最多，一星２間新入榜在這

首先台北捷運部分，以文湖線共摘11星最多，包括蟬聯二星餐廳的祥雲龍吟、RAW、態芮，以及此次一星新入榜的「欣葉鐘菜」與「HOLT」。提供上百道台灣佳肴的「欣葉鐘菜」有當日漁港海鮮、經典與私房菜色可品嘗；「HOLT」則憑藉著加拿大籍主廚熟悉台灣食材，結合歐陸烹調手法、日本東京工作經驗，提供一道道精緻的現代歐式料理。

板南線「頤宮」連５年奪三星，「壽司芳」新摘一星

接著是板南線有10星，有連５年奪下三星的「頤宮」，依然是目前台灣唯一１家三星餐廳，代表作包括先知鴨、火焰片皮鴨，是老饕的最愛。還有二星的請客樓、侯布雄，以及新摘一星的「壽司芳」，這間是大阪海外第３間分店，結合奢華食材與西式烹調手法，提供美味又驚喜的壽司套餐。

▲「台北捷運路線」2022台北米其林指南星級餐廳名單。

▲全台唯一米其林三星餐廳，再度由台北君品酒店的頤宮蟬聯。

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台中捷運

▲台中摘星捷運地圖。

５間星級餐廳保持，這２間走15分鐘就能到

台中人同樣能也能沿著捷運綠線摘星，５間星級餐廳包括了二星餐廳JL Studio、一星餐廳鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋與澀Sur，都維持星級肯定。其中水安宮站的頂級日本和牛燒烤「俺達の肉屋」，以及市政府站的地中海料理餐廳「Forchetta」，都距離捷運站走路約15分左右就可抵達囉！

▲台中綠線的米其林指南星級餐廳名單一次看。

▲俺達の肉屋（左）與Forchetta（右），都距離捷運站走路約15分左右就可抵達。

高雄捷運

▲高雄摘星捷運地圖。

獅甲站５分鐘抵達，超難預約２大名店

這次高雄首度納入評選，有２間餐廳也獲得了星級肯定，「Liberté」的主廚找來《東京米其林指南》蟬聯５年米其林一星的「Liberte a table de TAKEDA」主廚武田建志，他的每道作品自由奔放且能隨著時令細膩變換，深受美食家青睞；而「承Sho」則是日本東京「傳DEN」的海外首間姊妹店，延續日本文化哲學並融合台灣的料理特色，２間都是高雄當地超難預約到的Fine dining。以上２間店皆從獅甲站出來、走５分鐘即可抵達。

▲高雄首次納入評選，２家餐廳都從捷運獅甲站出來５分鐘後即可抵達。

▲高雄有２家新一星餐廳，分別為承Sho（左）與 Liberté （右）。

米其林官網
網址：https://guide.michelin.com/tw/zh_TW

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