大甲鎮瀾宮淨車避凶 逛老街吃古早味炸粿
提到大甲，自然會聯想到赫赫有名的鎮瀾宮，每年農曆3月的媽祖繞境進香活動總是吸引數十萬人參與，被稱為世界三大宗教盛事之一，以鎮瀾宮為中心發跡的大甲老街，是小鎮繁華的中心，不遠處有列入三級古蹟的林氏貞節牌坊與文昌祠。
▲大甲鎮瀾宮是當地信仰的中心。
走逛市街可發現不少樣式典雅的老建築，周邊保留10多戶早期街屋，曾入選台中縣歷史10景，此外大甲也繼承了草編帽蓆及糕餅兩大傳統產業，可見老商行的氣派洋樓，也彰顯了在地商賈自古至今的影響力。
▲鎮瀾宮信奉媽祖。
拜對則靈！來學淨車避凶，鎮瀾宮外有一攤相傳數十年的王記淨車，老闆會以獨特的舞姿為用路人祈求行車平安。
STEP1：購買貢金禮品（一份300元），將貢品奉於供桌上。
STEP2：從天公、媽祖開始，依照順時鐘方向拜完四座香爐。
STEP3：向櫃檯索取平安符過香爐，連同貢品交給廟門外的人員。
STEP4：將紅彩帶結於方向盤，並掛上平安符。
STEP5：車主站在車前，在人員的引導下進行淨車儀式。
▲廟前獨特的淨車活動。
【附 近 嘗 小 吃】
王元吉炸粿
相傳五代的王元吉炸粿是過去大甲市場內的小攤販，40年如一日，專注於傳統古早味炸粿製作。老頭家表示，炸粿酥香不油的祕訣在於使用粉漿為在來米與黃豆粉特調，配方比例是長年摸索下來，也是老店的不傳祕訣。
▲豬血湯是吃炸粿的良伴。
▲特製粉漿炸來皮薄酥脆。
地址：台中市大甲區文武路37號
電話：（04）2688-2369
時間：08：00～17：00（除夕08：00～13：00、初一至四休）
大甲芋頭城
芋頭令人欲罷不能的好滋味，大甲人最知道！創立於1991年的大甲芋頭城，是在地人吃不膩的芋頭點心鋪，不斷研發芋頭美味的老闆還推出芋頭冰淇淋、芋粿巧等，成為熟客爭相選購的外帶伴手禮。
▲不斷研發芋頭美味的老闆還推出芋頭冰淇淋。
▲芋圓綜合湯配料滿滿。
地址：台中市大甲區育德路68號
電話：（04）2680-0330
時間：10：00～18：00
大甲媽蚵仔麵線
不論平假日都人滿為患的大甲媽蚵仔麵線，是來大甲必吃的美食，主打麵線、煎類與羹。麵線湯頭加入汆燙蚵仔的高湯水，不死鹹更顯蚵仔鮮味，是店裡的招牌。
▲綜合三寶麵線配料超澎派。
▲走焦香路線的三鮮煎，讓人吃了欲罷不能。
地址：台中市大甲區蔣公路127號
電話：（04）2686-4718
時間： 11：00～20：00（除夕休）
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[編輯 食尚編輯部]
撰文 李佳芳／編輯整理 潘暉恩／攝影 食尚玩家
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