螞蟻人推爆！淡水５家私房甜點：濃郁系煎餅霜淇淋、拉絲鮮奶麻糬、偽綠豆糕

來到淡水，不要再只吃魚丸、阿給了！食尚小編精選５家在地人都不想透露的「私房甜點」，除了有抹茶控會愛的小山園千層、超會拉絲的鮮奶麻糬，更有每日現做的濃郁系「煎餅霜淇淋」！螞蟻人快收下《食尚玩家》部落客的推薦名單，一起吃遍淡水！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。

01. 丹頂豆商行  每日手作煎餅霜淇淋

「丹頂豆商行」距離淡水老街末端步行約４分鐘的距離，在淡江高中附近，搭捷運來的話可以從淡水老街一路慢慢逛上去。店面外觀的質感很日式，會讓人有置身日本的錯覺。

▲「丹頂豆商行」距離淡水老街末端步行約４分鐘的距離，店面外觀會讓人有置身日本的錯覺。（圖片來源：專業噗嚨共MISO吃走）

店內主要賣手工煎餅與霜淇淋，口味有花生、芝麻、綜合３種，每種都是80元。老闆說他們家的霜淇淋是以牛奶為基底，加入100％純的花生及芝麻製成，而且都是每天新鮮製作，表面還會附上１片手工煎餅，並撒上些許松子。我個人是比較愛花生口味，味道非常濃郁，花生的香氣與牛奶完美融合，再來是綜合，芝麻與花生的組合也是很濃郁好吃，而且口感很綿密。

▲每日新鮮製作的霜淇淋，這次點花生（圖左）與綜合（圖右）口味，不僅味道很濃郁，口感也很綿密。（圖片來源：專業噗嚨共MISO吃走）

02. 沒有特別計畫café  小山園抹茶千層

來淡水除了有好逛的熱鬧老街，周邊也有許多特色咖啡廳，像這間隱身小巷中的「沒有特別計畫café」，門口被綠意植物所環繞氣氛很舒服，而且店裡還有養貓。店內布置同樣簡約舒服，除了一般的雙人座、４人座，也有適合單人的獨立座位，部分座位也有提供插座，帶個筆電就能好好放空一個下午。每人內用低消為１杯飲料，每日提供甜點都會不同，可以先到店家粉絲專頁查看。

▲店內布置簡約舒服，部分座位也有提供插座，帶個筆電來就能好好放空一個下午。（圖片來源：阿一一之食意旅遊）

「京都小山園抹茶千層蛋糕」由蛋皮和抹茶醬層層堆疊，再淋上超濃綠色抹茶醬，在抹茶控的我眼中彷彿閃閃發亮。叉子切下能感受千層蛋糕的柔軟，吃起來口感滑順，單吃就很濃郁，微苦的茶香在嘴裡慢慢擴散開來，甜度不高，更能感受那迷人香氣，沾點抹茶醬一起享用更是「抹上加抹」，優雅風味讓人有置身日本的錯覺。

▲「京都小山園抹茶千層蛋糕」由蛋皮和抹茶醬層層堆疊，表面淋上超濃郁抹茶醬太誘人。（圖片來源：阿一一之食意旅遊）

▲叉子切下能感受蛋糕的柔軟，吃起來口感滑順，沾點抹茶醬一起吃更是「抹上加抹」。（圖片來源：阿一一之食意旅遊）

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03. 嗜甜  淡大學生最愛平價甜點

在淡水想吃甜點，絕不能錯過鄰近淡江大學、隱身於金雞母社區的「嗜甜」。店內甜點價位便宜實惠，是一般台北市甜點店的一半價格，據說是許多內行甜食控的口袋名單。進入店內，日系風裝潢、一覽無遺的開放式空間小巧精緻，１樓與地下室都有內用座位。冰櫃擺放各種甜點，價位大約落在75～120元間，每天提供的甜點都不一樣，去之前可以先致電或上店家粉專詢問喔。

▲「嗜甜」的甜點價位便宜實惠，店內日系風裝潢、一覽無遺的開放式空間小巧精緻。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）

「芒果生乳酪」上頭有滿滿的芒果果肉，用料很實在，吃下一口，口感宛如冰淇淋般濃厚又入口即化，濃厚的起司奶香外，上頭還有檸檬皮提味，很清新且甜而不膩，好好吃。「焙茶起司蛋糕」採用一保堂的焙茶製作，濃郁茶香帶點甘味，更充滿冰淇淋般的綿密口感，蛋糕體很扎實，喜歡吃冰淇淋風味的甜點控，可馬上吃到冰涼層次。貼心提醒，「嗜甜」即日起至5/29的營業時間皆改為14：30～21：00喔。

▲「芒果生乳酪」上頭有滿滿的芒果果肉，口感宛如冰淇淋般濃厚又入口即化。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）

▲「焙茶起司蛋糕」採用一保堂的焙茶製作，濃郁茶香帶點甘味，更充滿冰淇淋般的綿密口感。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）

04. 時光樹影  小農南瓜製作「偽綠豆糕」

「時光樹影」位於紅毛城正對面，正門在側邊入口，建議坐捷運往紅毛城方向步行約15分鐘可以抵達。店面的日式洋小屋屋架、木屋架構造是現今少見的近代風格。建築除了還原其歷史樣貌，並打造可近眺淡水河之絕佳視野觀景庭院，成為淡水古蹟旅遊亮點。這裡的戶外用餐區相當寬敞也很美，從欄杆望出去就是淡水河景，坐在「河畔第一排」享受美食真的超棒！

▲「時光樹影」的戶外用餐區相當寬敞，望出去就是淡水河景，坐在「河畔第一排」享受美食真的超棒！（圖片來源：麥仔的食尚生活）

來到這裡單純吃下午茶、品個甜點也不錯。「層層的你」是用台灣在地小農所種的芋頭、栗子、地瓜所結合，帶點慕斯口感滑順綿密，搭配底部的麻糬，層次相當豐富，重點是完全不死甜！「時光的沙」是店內的招牌甜點，一開始看到肯定會聯想到綠豆糕，但其實這是用在地小農耕種的南瓜以及地瓜製作的喔！整體口感很綿密，中間是花生牛奶內餡，搭配在一起完全沒有違和感，超好吃。

▲「層層的你」結合芋頭、栗子與地瓜，帶點慕斯口感滑順綿密，層次相當豐富。（圖片來源：麥仔的食尚生活）

▲「時光的沙」選用在地小農耕種的南瓜和地瓜，口感非常綿密。（圖片來源：麥仔的食尚生活）

05. 麻吉奶奶鮮奶麻糬  拉絲手工鮮奶麻糬

在淡水老街很紅的「麻吉奶奶鮮奶麻糬」，用鮮奶製作的麻糬，口感QQ嫩嫩的超特別，是很多人來淡水必吃的甜點店。店內有販售各種口味的純手工鮮奶麻糬，沾粉類、甜湯類的通通都有。我這次點了花生鮮奶麻糬，將麻糬２面沾滿花生粉後，再用筷子切分成一塊一塊，滿好切的，鮮奶麻糬是濕潤軟嫩的，但是拉起來也是很有延展性，而且還有鮮奶的香味，這樣的口感真的很特別。湯的鮮奶麻糬更特別，我點了這款湯底是冰的珍珠奶茶，搭配鮮奶麻糬感覺像在吃QQ的豆花。

▲濕潤軟嫩的花生鮮奶麻糬，拉起來也是很有延展性，而且還有鮮奶的香味，口感很特別。（圖片來源：魚樂分享誌）

▲還有這款珍珠奶茶麻糬，冰的珍奶湯底搭配鮮奶麻糬，感覺像在吃QQ的豆花。（圖片來源：魚樂分享誌）

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

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