少女心秒噴發!台中森林系網美店「抹茶季」開跑,萌熊變身鬆餅塔、抹茶奶霜
抹茶控尖叫了!《食尚玩家》部落客發現台中的網美下午茶店「雛菊見」推出超狂抹茶季,首推「綠野仙蹤」採用日本小山園抹茶製成,直接將抹茶鬆餅塔、抹茶奶霜變身超萌小熊,還有超會牽絲的抹茶麻糬披薩,每一樣都萌翻抹茶控!貼心提醒,疫情期間外出用餐要戴好口罩,做好防疫唷!
宮廷風裝潢質感爆棚
台中森林系網美店「雛菊見」靠近益豐路,外頭有個宮廷風造景的庭院,只要經過的人眼球都會被吸引住。不只外頭宮廷風造景的庭院,店內的裝潢更是絕美,寬敞的空間一樣以宮廷風為主,挑高設計搭配綠色植栽造景、精美吊燈及木質桌椅,看起來超有質感!
▲台中森林系網美店「雛菊見」外頭有個宮廷風造景的庭院,超級吸睛。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲店內裝潢同樣也以宮廷風為主,挑高設計搭配綠色植栽造景、精美吊燈與木質桌椅超有質感。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
餐點種類豐富
店內除了夢幻甜點系列,我也很推薦燉飯、義大利麵、披薩、德國豬腳和豬肋排等主餐類,此外也有分雙人、3人、4人及6人分享餐,餐點種類非常豐富。除了新登場的抹茶季甜點,我們還點了1份雙人分享餐,包含佛卡夏麵包、沙拉、開胃菜、主餐及1壺伯爵紅茶或茉香綠茶,飲料可更換其他單杯飲品,享5折優惠。
▲除了夢幻甜點系列,也很推薦燉飯、義大利麵、豬肋排等主餐,餐點種類非常豐富。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
抹茶季甜點「綠野仙蹤」超夢幻
「雛菊見」這次抹茶季推出的「綠野仙蹤」,包含奧茲的綠水晶魔法杖(抹茶奶霜)、翡翠城的魔法鬆餅塔(抹茶鬆餅塔),以及稻草人的抹茶草田比薩(抹茶麻糬披薩),每個甜點的名字都取得好夢幻,而且模樣更是可愛,綠油油的一片,抹茶控們看到都要瘋狂啦~
▲這次抹茶季首推的「綠野仙蹤」(800元)包含抹茶奶霜、熊熊鬆餅塔與抹茶麻糬披薩等夢幻甜點。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
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「熊熊抹茶鬆餅塔」萌翻
「翡翠城的魔法鬆餅塔」就是抹茶鬆餅塔,頭上頂著1顆蘑菇頭棉花糖,表面撒上德麥抹茶粉,這裡的鬆餅是不添加水製成的比利時鬆餅,口感非常扎實,中間還藏著QQ的麻糬。
▲抹茶鬆餅塔(350元)頂著一大顆蘑菇頭棉花糖,下面搭配口感扎實的比利時鬆餅。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
上頭搭配採用日本小山園抹茶製成的抹茶慕斯、抹茶卡士達淋醬與超可愛的熊熊糖霜,如果覺得抹茶味不夠,旁邊還有附上一小盅抹茶卡士達醬可以搭配享用。另外,鬆餅旁邊還附上1球抹茶冰淇淋、蜜紅豆與糰子糖霜,整體吃起來不甜膩,連平時不吃甜食的長輩也讚不絕口呢!
▲鬆餅上還搭配採用小山園抹茶製成的慕斯、卡士達淋醬與超可愛的熊熊糖霜,直接萌翻抹茶控。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
抹茶奶霜、牽絲披薩也要嘗
這杯「奧茲的綠水晶魔法杖」是抹茶奶霜,不只外觀可愛,就連名字也很夢幻。同樣採用日本小山園抹茶,沒有另外加糖,上頭搭配店家自製的奶霜,單喝抹茶苦韻會比較明顯,可以將上頭的蘑菇棉花糖融入底下的抹茶中,中和苦味後喝起來會更加順口。
▲抹茶奶霜(180元)不只外觀可愛,連名字也很夢幻,將蘑菇棉花糖融入抹茶中喝起來會更順口。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
還有這款星星形狀的「抹茶麻糬披薩」,除了中間的麻糬外,披薩每個角角的中間也都塞入Q軟的麻糬,還搭配莫札瑞拉起司,濃郁的抹茶中多了起司的香濃,搭配Q軟麻糬及紅豆泥,鹹甜交織的口感更加豐富,趁熱吃還會牽絲,超邪惡的!
▲星星形狀的「抹茶麻糬披薩」(250元)超特別,除了中間的麻糬外,披薩每個角角也都有Q軟麻糬。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲還添加莫札瑞拉起司,搭配抹茶創造出鹹甜交織的口感,趁熱吃會牽絲喔。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
鹹食必嘗香辣小肋排
另外,鹹食若想吃美式豬肋排,在這裡也吃得到!豬肋排涮上特製醬汁,醬烤入味,只要用叉子輕輕一剝立刻骨肉分離,肉質相當軟嫩、鹹香迷人,帶著蜜汁的香甜氣息,旁邊還附上特製辣醬、現炸薯條及沙拉可以搭配唷!「雛菊見」的抹茶季超夢幻,整桌綠油油的一片療癒度爆棚,趕緊揪身邊的抹茶控朋友衝一波!
▲蜜汁炭烤辣味小肋排(549元)涮上特製醬汁醬烤入味後,肉質相當軟嫩、鹹香迷人。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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