外帶自取85折！法式餐廳「九宮格餐盒」預訂才吃得到，紅酒番茄牛肉麵酸香誘人

法式餐盒帶回家！台南法式餐廳「尼法」因應疫情推出「法式九宮格餐盒」，將法式料理濃縮到餐盒中以「九宮格」方式呈現，不僅食材高級，還可以自己稍加擺盤拍美照。防疫期間店家也推出外帶自取85折優惠，讓民眾用實惠價格把高級法式料理帶回家～食尚「防疫生活專區」看這裡

外帶自取85折優惠

今年５月底時「尼法」推出「法式九宮格餐盒」，有主食、開胃菜、甜點３大類可以選擇，其中主食可以選擇餐盒或麵食。餐盒以「九宮格」方式呈現，有分成含牛肉或是不含牛肉２種，還可以加價150元購買濃湯搭配。外帶餐點自取的話還有85折優惠，價格實惠不少。

▲「尼法」因應疫情推出「法式九宮格餐盒」，外帶自取可享有85折優惠。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

餐盒提前預訂才吃得到

由於餐點製作的時間比較長，必須在前１個餐期預訂。之前有看九宮格餐盒的照片，本來以為點１份會吃不飽，所以又額外加點牛肉麵與麵包，沒想到最後竟然連九宮格都吃不太完，不要看它分量少，其實吃完是會有飽足感的。

▲九宮格餐盒看似分量少，但吃完其實是會有飽足感的。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

法式料理濃縮成九宮格

「法式九宮格餐盒」中有麵包、前菜、蛋料理、海鮮料理、肉類料理、澱粉等，感覺像是把一系列餐點通通濃縮在九宮格餐盒中，看起來滿豐富的，有些品項放久的話美味度會大幅衰減，還請盡快食用～享用之前當然要先幫餐點拍美美的照片，將餐盒放在中間，伯爵葡萄布里歐放到木盤之上，接著放上西餐餐具。哇～看起來超有質感，若在右上角放杯紅酒就更加適合了，面對美美的餐桌，食慾瞬間被勾起來！

▲享用法式料理之前稍微擺盤布置，瞬間質感提升，就像真的在法式餐廳用餐的感覺。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

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一次吃到牛、雞、鴨３種主菜

下排３格有蝦料理、馬鈴薯、南瓜與麵包，蝦肉本身的甜味搭配調味料後，增添一些香氣。中間則是南瓜搭配上片狀堆疊的馬鈴薯料理，烹調口味都不會太重，食材調味後讓風味更豐富。中間３格分別是牛肉、炸雞與鴨肉料理，牛肉裡面是搭配洋蔥、辣椒、蒜頭，調味還不錯；炸雞沾上帶點芥末特有香味但又不會太嗆的醬汁，多了一些香甜柔滑感；鴨肉搭配不少水果，鴨肉口感交錯著水果的酸香與脆感，風味更加豐富。

▲法式九宮格餐盒（290元）下排３格有蝦料理、馬鈴薯、南瓜與麵包。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

▲中間３格分別是牛肉、炸雞與鴨肉料理，一次能吃到３種肉品真的超滿足。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

燉飯奶香十足超唰嘴

上排燉飯帶點辣度還透著奶香，米粒口感軟硬適中，與中間的菇類或番茄搭配著吃，風味清爽還可以品嘗到食材的原味。右邊那格則是蛋料理，原本以為風味口感平淡，但沒想到入口後，有個似曾相識的香味緩緩散出，而且發覺蛋裡有一點一點黑黑的黑點，看起來應該是松露的滋味。

▲燉飯搭配中間的菇類與番茄一起吃，更添加風味外還能嘗到食材原味。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

布里歐麵包烤一下更好吃

伯爵葡萄布里歐麵包外觀看起來不怎麼起眼，但是吃起來還不錯。剛拿到時是冰涼的狀態，建議先加熱烤一下比較好吃，麵包帶有孔隙，但卻透著韌性，吃得到葡萄香氣外，還有若有似無的伯爵茶香，整體意外的好吃。

▲伯爵葡萄布里歐麵包（80元）吃得到葡萄與伯爵茶香氣，意外的好吃。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

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紅酒番茄牛肉麵湯頭酸香誘人

Jamy紅酒番茄牛肉麵的湯帶點褐紅色，還有些微濃稠感，鮮明的酸香聞起來挺誘人，裡面還搭配半顆塘心蛋、番茄、蘿蔔與一些菜葉，牛肉則有７塊。濃稠湯頭帶有清爽酸味，透點甜甜的尾韻，喝起來雖然稍油，但不會膩。麵條帶有捲曲感，雖然麵條和湯是分開放的，還是建議帶回家要盡快吃，不然放太久容易糊掉。牛肉塊吃起來帶有彈性與嚼勁不會太柴，口感可以接受。

▲Jamy紅酒番茄牛肉麵（180元）的濃稠湯頭帶有清爽酸味與甜甜的尾韻，喝起來雖然油但不會膩。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

▲麵條帶有捲曲感，建議帶回家要盡快吃，不然放太久容易糊掉。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

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