宜蘭才喝得到!7間清爽水果系手搖飲,必喝一甲子檸檬愛玉、媽媽牌石花凍
天氣熱時想喝手搖飲但又不想要負擔太重嗎?清爽解膩的水果類飲品絕對是你的好選擇!此篇精選7間只有宜蘭才有的在地水果系手搖飲,除了新鮮水果茶外,更有賣了將近一甲子的好口碑檸檬愛玉,跟隱藏在頭城老街的媽媽牌石花凍飲,來到宜蘭想喝飲料,看這篇準沒錯~
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 廖佳儀/圖文提供 卡夫卡愛旅行 /核稿主編 方君民
01. 漢臣商號 獨門水果醬
漢臣商號位於宜蘭市農權路與中華路的轉角處,清水模的店面設計,遠看很像設計師工作室,但其實是賣手搖飲料與水煎包的網美店,店名是老闆的外公在台東開的雜貨店名稱,使用這個店名是希望延續外公的精神。
▲名字延續外公精神,店面裝潢走現代網美感。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
兩款飲品,漢臣水果茶、星空灰奶蓋都是推薦款,漢臣水果茶使用新鮮水果加入獨門水果醬,搭配鐵觀音茶,茶香混果香,清甜又解膩;星空灰奶蓋是一款神祕但卻意外讓人上癮的飲品,大部分飲料少有黑色與灰色的搭配,但是這款出奇好喝,喜歡嘗鮮的一定要試試。另外,最特別的莫過於店裡竟然還有賣水煎包,從麵皮到內餡都是老闆爸爸親手製作,三星蔥配上黑豬肉 ,完全沒有豬騷味,熟客都超愛,但是是限量供應,所以可以在來訪前先來電詢問一下。
▲使用獨門水果醬的漢臣水果茶(左)和看起來很神祕的星空灰奶蓋(右),是店內兩款必點的推薦飲品。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
▲闆爸手作煎包,精選黑豬肉製成香氣十足。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
漢臣商號
地址:宜蘭縣宜蘭市農權路100號
電話:0936-791-100
時間:11:00~21:00(週二休)
02. 屋麥菓物製造所 在地小農原料
屋麥是日文美味、好喝的意思,菓物則為水果之意,製造所除了紅茶是用斯里蘭卡的外,其他的茶葉都來自台灣在地的茶農,水果使用的也是在地水果,並採用鮮乳坊小農鮮乳與苗栗小農蜂蜜。年輕的創業家研發日式風味的水果茶,新鮮健康的飲料店,門口還有乾燥花及綠色拍照牆,招牌跟杯子上的圖案也都是用心設計過的植物紋理,非常特別。
▲門口有一塊乾燥花布置的綠色拍照牆,就連地上的小石子每天都會變換造型。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
品項非常多,不知道喝什麼沒關係,詢問店員的話他們都會滿和善的跟你介紹。鮮榨葡萄柚綠一杯60元,現榨的葡萄柚汁,吃得到滿滿果粒,CP值頗高,混合清新甘甜的綠茶和梅子香氣,讓葡萄柚顯得不那麼酸,酸酸甜甜,適合吃飽飯後飲用。喜歡料多的客人推薦柚香福祿籽,搭配愛玉、蘆薈、奇亞籽的組合,是解渴又有飽足感的一杯飲品。
▲店內飲料選項多元,果茶類、鮮奶類皆有。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
▲柚香福祿籽,很有飽足感的一杯飲品。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
屋麥菓物製造所
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路一段142號
電話:(03)932-2365
時間:11:00~20:00
03. 参拾-30年老店檸檬愛玉 一甲子的好滋味
從1957年創立至今,其實已經超過60年的老店,之前因舊店租約到期,遷移到新址。木質調的復古風格,店面寬敞而乾淨,後面還有個布滿美麗乾燥花的網美牆,可以拿著飲料拍張美美的照片。
▲木質調的復古風格,店裡也以親切服務聞名喔。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
能夠經營超過一甲子,其實是因為店家對品質相當要求,不使用合成果汁,檸檬汁、百香果,柳橙都是用原汁,且檸檬汁一定要新鮮現榨,堅持飲料不放冰塊,完整保留新鮮美味。最經典招牌的款式檸檬愛玉,也是店名的由來,最傳統的口味,第一次到訪的朋友,建議一定要來一杯,喝喝看檸檬的酸甜與愛玉的Q彈,如果用事先榨好的檸檬汁,檸檬的皮有油,放久也會有苦澀,現榨的檸檬汁比起濃縮原汁更加清爽,這也是讓参拾的檸檬愛玉能夠屹立不搖的原因。
▲檸檬愛玉(50元),天氣熱時來一杯超解渴。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
▲檸檬奧利多是隱藏版飲品,想嘗鮮的客人可以直接詢問店家。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
参拾-30年老店檸檬愛玉
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段258號 (巴黎婚紗隔壁)
電話:(03)935-8698
時間:12:00~17:30(週三休)
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04. 慕飲客朝食 美拍漸層系
位在成功國小正對面的慕飲客朝食,其實就是原本在宜蘭大學附近的黑牛奶飲品店,去年底才搬家到羅東的現址。店家堅持使用蔗糖、牧場鮮奶,真材實料可以喝得健康,黑牛奶冰樂、奶霜紅茶、泰式鮮奶茶、晨曦、8冰綠等都是推薦飲品。
▲店內有多款鮮奶拿鐵、鮮調果味系列飲品可做選擇。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
果茶系列的熱門商品8冰綠,使用脆梅搭配檸檬綠茶,酸甜酸甜的滋味很爽口,喝完後記得可以拆開封膜品嘗脆梅;晨曦是一款美拍飲品,現泡的蝶豆花茶,喝起來有淡淡的柳橙風味,搭配檸檬酸甜滋味,同時讓藍紫色的碟豆花變成美麗的粉紫色,漸層效果就像早晨的日出般美麗。
▲晨曦(55元),微微果香,輕甜順口。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
▲8冰綠(50元),為果茶系列的人氣商品。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
慕飲客朝食
地址:宜蘭縣羅東鎮興東南路131號
電話:(03)957-3688
時間:11:00~20:00(週三休)
05. 艾莉卡惡霸 QQ百香有飽足感
艾莉卡惡霸在羅東國中旁,由3位喜歡潛水且熱愛自然的大男生創業所開,店犬「艾莉卡的惡霸」有時也會到店裡晃晃超可愛,店門口有提供座位區,也會有許多客人帶寵物來放風,邊喝飲料邊交流。推薦現萃espresso的天然蜂蜜冰拿鐵咖啡、初戀紅茶、QQ百香綠茶等。
▲店狗很可愛(不定時在店內),客人也可以帶自己的寵物過來聊聊天。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
菜單上有許多熱門飲品,除純茶、奶茶、多多、冰沙系列之外,還有義式咖啡系列及夏日最熱門的蜂蜜檸檬冰美式。另外,堅持使用新鮮水果的調味茶系列人氣王QQ百香綠茶,椰果、珍珠加入店家挑選特定百香果品種,新鮮的百香果搭配清爽綠茶非常爽口,很適合不喜歡膩口飲品的女孩們。
▲特調茶QQ百香綠(50元/大杯)是人氣商品。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
▲店家用料大方,飲料內放了不少自家熬煮的白粉圓,及品質優良且不甜的椰果。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
艾莉卡惡霸coffee
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路75號
電話:(03)955-6644
時間:10:00~21:00/週六12:00~19:00/週日12:00~18:00
06. 布里亞厚 依當季水果做更換
布里亞厚手搖飲在羅東夜市旁,店面採大地綠色風格,帶有一種舒適、大自然之感。飲料使用新鮮水果柳橙、百香果等現做,蘋果優多飲、新鮮水果茶,季節限定冰沙等,都是招牌。搭配豐富配料如蘆薈、椰果、黑糖珍珠、愛玉、小紫蘇等,堅持不使用果糖,來羅東必喝這一杯。
▲店面採大地綠色風格,頗具特色。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
▲新鮮水果看得到,會依照當季水果做更換。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
新鮮水果茶60元,以新鮮百香果、金桔為基底的果茶,喝起特別順口,喝完後撕開封膜,杯內的蘋果、芭樂、葡萄柚,灑入店家附贈梅子粉,清脆芭樂富含飲料甘甜,配上梅粉更是享受。鳳梨冰茶,選用高品質金鑽品種,搭上濃醇茶香,有機會到店裡的客人也別忘了點上一杯解解渴。
▲新鮮水果灑入店家附贈梅子粉,滋味甚佳。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
布里亞厚
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路178號
電話:(03)955-2725
時間:10:00~21:30/週五、六10:00~22:30
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07. Hito石花凍 豐富天然膠質
到頭城老街逛逛,可千萬不要忘了這間特色飲料店,來杯清涼解渴的石花凍吧!石花是台灣東北角獨特的海藻,具有豐富天然的膠質,採收後的石花必須經過反覆曝曬漂洗,和一連串繁複過程,才能烹製成石花凍。清澈透明的石花凍,喝起來沁涼爽口,原本是老闆娘熬煮給孩子們的飲品,後來希望更多人都能嘗到這份美味,便搭配自己手做的天然果醬,與來往老街的朋友們分享。
▲頭城老街中一間古色古香的店家,想嘗鮮的別錯過了。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
▲中間白白的就是膠質(藻膠),富含膳食纖維。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
石花凍本身不甜,搭配鳳梨醬約3分糖甜度,不會過於強烈,散發淡淡傳統熬煮鳳梨醬的風味,一般在其他店看到的鳳梨系飲品為切丁,這邊打成果泥,香味更突出,口感也更順口。除了鳳梨,藍莓、桑椹、火龍果等也都是闆娘經常搭配的果醬,但因為是季節限定,所以有特別想要喝什麼口味,也可先打電話詢問當日有沒有販售。
▲口味多元,(左1)蜂蜜檸檬、(左2)火龍果酸甜適中。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
Hito石花凍
地址:宜蘭縣頭城鎮和平街60號
電話:0935-956-770
時間:11:00~17:00(週二、三、四休)
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