蚯蚓龍山麵線糊

日本最萌「角落小夥伴」登陸台灣啦！「2024鹿港小鎮光影藝術節X角落小夥伴」即日起在鹿港小鎮一帶熱鬧登場，今年打造了各種主題燈光裝置，每個角落都可以看見白熊、企鵝、貓咪、炸豬排與蜥蜴等角色的可愛身影；逛完主題展區，小編再加碼推薦鹿港周邊６處必訪的經典小吃與景點，想規畫鹿港１日遊，看這篇就對了～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 2024鹿港小鎮光影藝術節｜日期、地點 2024鹿港小鎮光影藝術節｜角落小夥伴展區 2024鹿港小鎮光影藝術節｜交通資訊 2024鹿港小鎮光影藝術節｜活動資訊 小編加碼！鹿港周邊６家必訪美食、景點 顯示更多 顯示較少   日本最萌「角落小夥伴」在彰化 「2024鹿港小鎮光影藝術節」即日起在鹿港小鎮如火如荼開跑中，今年活動首度與日本知名療癒系IP「角落小夥伴」合作，可愛的知名角色白熊、企鵝、貓咪、炸豬排等，都變身超好拍的燈光藝術裝置，並一路布置到鹿港溪、桂花巷藝術村、鹿港老街一帶，想知道鹿港小鎮變得有多可愛嗎？快一起來看看吧～   ▲即日起～8/4，「2024鹿港小鎮光影藝術節」首度聯名「角落小夥伴」軟萌登場。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲「2024鹿港小鎮光影藝術節」展區地圖，共有13個結合角落小夥伴元素的主題展區。（圖片來源：2024鹿港小鎮光影藝術節官網）   看更多：「台版黃金佛手」地點曝！免飛越南就能拍，南洋高空鞦韆、巨大鳥巢也美翻   搶拍星空列車、療癒系光廊 今年活動共有20個主題展區，其中有13個展區都結合了角落小夥伴元素。中山路光廊上掛滿了金光閃閃的燈條，中間有數個角落生物造型的燈飾點綴；鹿港老街的角落、縣定古蹟公會堂等，同樣可看見小夥伴們可愛的身影，就連桂花巷藝術村的療癒系光廊，也充滿了白熊、企鵝、貓咪、蜥蜴等角色的圓形燈球，迎賓門口還有可愛的角落小夥伴探頭而出呢！此外，舊鹿港溪的河畔周邊也充滿各種倒映在湖畔的造型燈飾、星空列車、大型氣偶、打卡背板等裝置，整個鹿港小鎮都變得超萌超好拍～   ▲中山路光廊掛滿了角落生物造型的燈飾點綴。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲五彩繽紛的角落小夥伴集體出現在舊鹿港溪河畔，繽紛的色彩與溪水相互輝映。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲迎接龍年，角落小夥伴應景換上恐龍裝，與蜥蜴媽媽一起來到舊鹿港溪。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲桂花巷藝術村打造一長條療癒系光廊，白熊、企鵝、貓咪、蜥蜴的原型燈球太萌了～（圖片來源：愛玩彰化）   ▲角落小夥伴們搭乘星空列車的模樣也很好拍。（圖片來源：愛玩彰化）   詳細交通資訊 【開車自駕】 南上：國道１號→彰化交流道下→ 彰鹿路（縣道142線）即可抵達鹿港 北下：國道１號→埔鹽系統交流道下→員林大排平面道路（台76線）即可抵達鹿港 停車資訊：鹿港鎮區停車場、彰濱工業區周邊停車場、彰濱工業區路邊停車場 【大眾交通工具】 01. 台北直達鹿港由台北轉運站搭乘【統聯客運】1652線至鹿港下車 02. 台中直達鹿港： (1)由台中後火車站搭乘【中鹿客運】9018線至鹿港下車 (2)由彰化客運臺中乘車處搭乘【彰化客運】6933線至鹿港下車 03. 高鐵台中轉乘客運由高鐵台中站搭乘台灣好行至鹿港下車 04. 台鐵台中轉乘客運由台中後火車站搭乘【中鹿客運】9018線至鹿港下車 05. 台鐵彰化轉乘客運搭乘【彰化客運】至鹿港下車   【活動詳情看這裡】 2024鹿港慶端陽－小鎮光影藝術節 日期：即日起～8/4 時間：18：30～22：00 地點：鹿港溪、桂花巷藝術村、鹿港老街一帶 網址：https://2024ch.com.tw/   加碼推薦！鹿港順吃、順遊景點 除了與軟萌的角落小夥伴相見歡，鹿港小鎮一帶有許多相當值得造訪的人氣景點＋排隊美食，除了朝聖鹿港人最重要的信仰中心「鹿港天后宮」，如果有帶孩子一起出門，亞洲首座緞帶博物館「緞帶王觀光工廠」、全台最大玻璃觀光工廠「臺灣玻璃館」也是必訪的免門票親子景點喔。鹿港經典美食也是出了名的多，飄香一甲子的「素珠芋丸」、「鹿港阿道蚵仔煎」的爆量鮮蚵蓋飯，以及30元的超俗銅板價、世界麵包冠軍陳耀訓最愛的「蚯蚓龍山麵線糊」，通通都好吃到不容錯過～   ▲「鹿港天后宮」是台灣唯一奉祀湄洲天后宮天上聖母開基聖母神尊的廟宇。（圖片來源：小菲親子玩樂生活）   ▲「臺灣玻璃館」除了展示玻璃藝品，也一定要體驗走走「玻璃迷宮－黃金隧道」，突破層層關卡找出迷宮出口。（圖片來源：IG@beckhamhong66）   ▲「素珠芋丸」位於民生路上，好吃到各大電視台、名人都有來朝聖採訪過。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   ▲「蚯蚓龍山麵線糊」不只是在地人最愛的銅板小吃之一，連世界麵包冠軍陳耀訓也是吃這味長大的！（圖片來源：JUN享樂誌）   資訊卡:鹿港天后宮 資訊卡:緞帶王觀光工廠   臺灣玻璃館 地點：彰化縣鹿港鎮鹿工南四路30號 營業時間：週一至三、五08：00～18：00／週四08：00～17：00／週六、日08：00～18：30 電話：（04）781-1299 網址：https://www.timingjump.com.tw/   資訊卡:素珠芋丸 資訊卡:鹿港阿道蚵仔煎 資訊卡:蚯蚓龍山麵線糊

鹿港小鎮不只歷史色彩豐富，就連美食文化也相當精采呢！食尚小編推薦這家位在鹿港第一公有市場旁的「蚯蚓龍山麵線糊」，30元的超俗銅板價，不只是在地人最愛的銅板小吃之一，連世界麵包冠軍陳耀訓也是吃這味長大的！ 趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來去打卡品嘗鹿港最道地的小吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   傳承鹿港百年老攤手藝 鹿港早年因貿易商港地位誕生不少富商巨賈，這些大戶人家煮麵線剩餘碎屑，蒐集後煮成一鍋充飢墊胃的便宜小吃麵線糊，流傳至今竟成鹿港地方特色小吃，如公有市場旁這家「蚯蚓龍山麵線糊」。看到店名「蚯蚓龍山」，大家可能都好奇，是裡面有加蚯蚓？還是一條條紅麵線看起來就像蚯蚓呢？其實是因為老闆外號叫「蚯蚓」，「龍山」則是爸爸林龍山的名字，也隱喻傳承自鹿港近百年歷史的「龍山魷魚肉羹」。   ▲「蚯蚓龍山麵線糊」地點位在鹿港鎮民族路，鄰近鹿港第一公有市場。（圖片來源：JUN享樂誌）   ▲店裡有簡單的內用座位，可以品嘗熱呼呼的美味。（圖片來源：JUN享樂誌）   「世界麵包大師」陳耀訓也激推 鹿港公有市場是美食的一級戰區，能在這裡立足的小吃都經過時間考驗，「蚯蚓龍山麵線糊」也不例外，要知道小小鹿港有好幾家叫得出名號的麵線糊，能在此脫穎而出，口味、手路勢必有保證，也是「鹿港囝仔」、知名世界麵包烘焙冠軍陳耀訓推薦的好味道。麵線糊小碗30元、大碗40元，外帶若索紙碗則加３塊錢，之前新聞有報過，在地人都用塑膠袋裝，邊騎腳踏車邊灌著吃，真是好功夫啊！   ▲鹿港公有市場是美食的一級戰區，能在這裡立足的小吃都經時間考驗。（圖片來源：JUN享樂誌）   ▲這邊的麵線糊特色是勾芡感沒那麼重，使用真材實料湯頭和麵線，每天都要煮好幾桶，很重本。（圖片來源：JUN享樂誌）   看更多：彰化老饕口袋名單！鹿港天后宮６美食：30元芋丸、爆量鮮蚵飯、麵茶刨冰   簡單無料純樸好滋味 不同於我們常見常吃的蚵仔大腸麵線，或是主打整隻小卷的超豪華海景麵線，鹿港在地的麵線糊除了豬肉塊外「沒有」其他配料，就是簡單的紅麵線、紅蔥頭、肉塊和少許蛋花而已。去掉配料、返璞歸真專精湯頭、麵線本身的麵線糊，勾芡沒那麼重，更能細品手工紅麵線曬過太陽後，焦糖化的幸福滋味，以及炒過紅蔥頭、柴魚出汁的層層韻味，加點辣、烏醋，小小一碗麵線糊，囊括了千姿百味的美妙。燉煮至軟嫩、入口即化的豬肉塊，在這碗麵線糊是妥妥的配角存在，不喧賓奪主，安安靜靜做好優秀的佐料工作，完美融合進這碗麵線糊。   ▲鹿港在地的麵線糊除了豬肉塊外「沒有」其他配料，就是簡單的紅麵線、紅蔥頭和肉塊而已。（圖片來源：JUN享樂誌）   ▲豬肉塊燉煮至軟嫩、入口即化，完美融合進這碗麵線糊。（圖片來源：JUN享樂誌）   說起鹿港最出名的麵線糊，食尚小編除了介紹這家「蚯蚓龍山麵線糊」，另一間「王罔麵線糊」也經常被拿出來比較，後者以百年老店著稱，在Google評論上看起來名氣較高；前者雖然開業至今才二十多年，卻也是傳承自父親手中百年老攤的味道，在地人更多是傾向買這家，因為口味較重，更符合老一輩人的喜好。整體而言，鹿港麵線糊百百家，各有其擁護者，好吃與否是相當主觀的，推薦各位若有機會來到鹿港小鎮，可以親身走訪嘗嘗。   資訊卡:蚯蚓龍山麵線糊

今天主持人納豆、曾子余，以及嘉賓梁舒涵帶大家一起去彰化，展開彰化鹿港和員林的美食內戰！首先開吃鹿港彈牙黑輪與帶有Q勁米血、料豐味美五味羹、巨大排骨飯、創意日式涼麵、純手工粉粿，還要學習鹿港在地人的吃法，麵線糊直接用喝的！接著再前往員林市場裡，一嘗最「美術系」的壽司，再來吃在錶店賣的「混蛋麵」、祖傳三代小吃店～記得持續鎖定《2天1夜go》喔！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   資訊卡:魷魚王米血糕 資訊卡:生炒五味 資訊卡:鹿港李家粉粿冰 資訊卡:趁熱吃涼麵 資訊卡:蚯蚓龍山麵線糊 資訊卡:寿司美術Sushi Meishu 資訊卡:姜家麵平和堂錶業名店 資訊卡:慕林Moolin Croffle＆Pastry 資訊卡:夜市老五   《食尚玩家》播出時間：每週一至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週一「呷PLAY」：IT BOYZ 週二「Hello 腹餓代」：JR紀言愷、韋汝 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「天菜就醬吃」：林莎、卞慶華 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 22:30  

來到彰化鹿港不知道要吃什麼嗎？食尚小編這次整理「鹿港５家必吃美食」，不論是１碗僅30元的麵線糊、祖傳三代肉圓、鹿港必買肉包都有，不僅在地人超推，而且通通都是50元內就可以吃得到，快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃鹿港小吃！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 蚯蚓龍山麵線糊  １碗僅30元 玩家:大手牽小手玩樂趣 「蚯蚓龍山麵線糊」從民國85年開始營業至今也差不多25個年頭，店家只單賣麵線糊１樣東西。在地人買這家的比例比較高，而且不管內用外帶都要排隊，但目前只開放外帶。店家的麵線糊有分大小碗，小的30元，大的是40元，香菜不能自己加，麵線糊同樣有肉塊和蛋花，也看得到蝦米，香味也比較重一點。麵線糊吃起來口感比較清，勾芡感不重，可以很順口的喝下肚，推薦加辣、加醋會更好吃喔！   ▲「蚯蚓龍山麵線糊」開始營業至今也差不多25個年，店家只單賣麵線糊１樣東西。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲麵線糊（30元）吃起來口感比較清，勾芡感不重，可以很順口的喝下肚。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:蚯蚓龍山麵線糊   02. 肉圓林  祖傳三代老攤 玩家:大手牽小手玩樂趣 「肉圓林」就在鹿港第一市場內，也是祖傳三代的老店。這家生意真的很好，而且很多都是在地人來買。店家的肉圓做是用低溫油泡的方式，一開攤老闆手就沒停過一直炸肉圓。店家賣的品項很簡單，就是「肉圓」（40元）跟丸仔湯（30元）。店家的肉圓吃起來完全不油膩，而且Ｑ度十足，入口超有彈性，加上甜甜的特調醬汁，就是傳統的好吃彰化肉圓。裡面的肉餡也很有水準，帶點淡淡的香料味，吃得到肉塊的感覺，還有爽脆的筍塊及香菇呢！   ▲「肉圓林」就在鹿港第一市場內，也是祖傳三代的老店。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲店家的肉圓（40元）吃起來完全不油膩，而且Ｑ度十足，入口超有彈性。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:肉圓林   03. 老龍師肉包（三民本店）  鹿港必買伴手禮 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「老龍師肉包」（三民本店）位於鹿港小鎮上，鎮店之寶「香菇鮮肉包」是必買的名產，一包包乘裝好塑膠袋裝，讓人方便可以一買拿就走。店內蔥花捲也很有名氣，還有其他很多人會想買的老龍師饅頭，鮮奶饅頭也是超人氣商品。餐點首推「香菇鮮肉包」（22元）咬下一口鮮嫩，可吃到鬆軟Q嫩的麵皮，香氣十足，好吃的沒有話說。這裡的肉包跳脫過往常見肉包，垂涎欲滴，果然名不虛傳，真的是彰化鹿港的伴手禮推薦！   ▲「香菇鮮肉包」（22元）咬下一口鮮嫩，可吃到鬆軟Q嫩的麵皮，香氣十足。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）   資訊卡:老龍師肉包（三民本店）   延伸閱讀：隱藏版冰肉圓！彰化人激推「一甲子涼圓」Ｑ彈像果凍，單顆20元一吃上癮   04. 鹿港肉焿泉  在地人必吃50年老店 玩家:Nana愛旅行札記 「鹿港肉焿泉」坐落於鹿港第一市場附近的公園路上，是間鹿港在地人必吃的50年老字號美食，其中「魷魚肉羹」（35元）是來店必點，滿滿的豐富配料，裡面有肉羹、魷魚、豬肉炸、香菇、筍絲等，最後再勺起一匙羹湯放入碗中，看起來十分澎派。一口咬下，肉羹吃起來口感扎實彈牙，湯頭帶微微勾芡，入口時有著甜甜的滋味。魷魚切片約有２、３塊，咀嚼時好鮮脆，再來就是一點點的豬肉炸，外觀裹著粉，裡頭包覆著豬肉，咬下時外酥內軟，整體表現比較偏清淡口味，是鹿港在地人從小吃到大的回憶！   ▲魷魚肉羹（35元）是來店必點，滿滿的豐富配料，裡面有肉羹、魷魚、豬肉炸、香菇、筍絲等。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:鹿港肉焿泉   05. 鹿港傳統粉粿冰（源記）  熟客直接買整包 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「鹿港傳統粉粿冰」（源記）是傳承40年的純手工粉粿，用粗的蕃薯粉去製作，粉粿彈牙又Q軟，是鹿港在地人從小吃到大的甜點。要找到這家店得先找到「第一市場」，就在鹿港第一市場附近的立體停車場。店面前面以半開放式的櫃台與冰櫃為主，上頭擺放包好一包包塑膠袋裝好的粉粿、米苔目、愛玉等配料，許多鹿港在地人都會馬上打包帶走。。這次點了份「招牌冰」（35元），有３種配料，裡頭有粉粿、米苔目及愛玉，剉冰整個鋪滿，下方是滿滿的餡料，餡料非常的多，很豐盛也用料大方。   ▲店面前面以半開放式的櫃台與冰櫃為主，上頭擺放包好一包包塑膠袋裝好的粉粿、米苔目、愛玉等配料。（圖片來源：UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影）   ▲「招牌冰」（35元）有３種配料，裡頭有粉粿、米苔目及愛玉，剉冰整個鋪滿。（圖片來源：UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影）   資訊卡:鹿港傳統粉粿冰（源記）   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：在地人也愛！彰化５人氣伴手禮：民宅布丁蛋糕、限量牛舌餅、全台第一蛋黃酥 延伸閱讀：不只肉圓！彰化５家人氣古早味：百年貓鼠麵、「那些年」八寶冰、獨門火燒麵 延伸閱讀：熱賣超過百年！鹿港手工「古早味水晶餃」Ｑ彈鮮甜，獨特「 荸薺水丸」也必嘗