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招牌米苔目湯底使用濃郁的大骨湯，喝起來很清甜。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
滷肉飯醬色很深，口味卻不會重鹹。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
小菜大推這道嘴邊肉，吃起來相當軟嫩。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
用餐環境算乾淨清潔，外帶、內用的人都很多。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
「環南米苔目」位在板橋國光路，三角窗的店面相當顯眼。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
板橋俗擱大碗的美食小吃推薦！食尚小編帶大家看看這間位在國光路的「環南米苔目」，是在地人從小吃到大的老字號美食，就連前總統「小英」蔡英文都大讚好吃！米苔目小碗只要30元、大碗也只要40元，連小菜也超便宜～加上交通位置方便，距離三鐵共構的板橋車站走路都不用10分鐘，用餐時間總是大排長龍呢！趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 總統也愛「老店米苔目」 「環南米苔目」位在板橋國光路，店面就在三角窗，很難不去注意到它，不過附近都是紅線、不好停車，在地人都是騎摩托車來買，好在不遠處有個收費停車場可以利用，每小時30元，走過來大概３分鐘而已。用餐環境就是一般的麵店，但也算乾淨整潔，外帶、內用的人都很多，內用不用填單，直接去櫃檯前排隊點餐，外帶就要畫單，同樣也是要排隊，牆上還有前總統小英的簽名，寫著：好吃！很棒！ ▲「環南米苔目」位在板橋國光路，店面就在三角窗相當顯眼，裡頭提供不少座位。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲在地知名的老字號美食，就連小英前總統也朝聖過！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 40元大碗公CP值超高 點餐方式跟自助餐很像，就是拿著托盤一站一站走，第一站先跟阿姨講你要哪種主食，米苔目有乾、濕２種，這裡也有滷肉飯，做好後會把餐點放上你的托盤，接著就去小菜區，同樣也是跟店員說你要什麼，做好放在餐盤上，再自己端去座位上吃。今天點了湯的「米苔目」，小碗30元、大碗也只要40元，湯底是濃郁的大骨湯很清甜，米苔目吃起來也很滑溜，而且分量也好多，加點胡椒粉更好吃，貢丸則是另外加的～ ▲點餐方式跟自助餐很像，就是拿著托盤一站一站走，拿了一大桌只要200元，平均每人100元就吃很飽！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「米苔目」（40元，大碗）濃郁的大骨湯頭很清甜，米苔目吃起來也很滑溜。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲主食還有「滷肉飯」，醬色很深卻不會太鹹，加１顆滷蛋也不過30元，超便宜。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 看更多：通通板橋之光！在地最強６排隊小吃：市場炸雞王、15元滷肉飯、銷魂麻辣麵線 便宜黑白切也必點 黑白切的部分小份30元、大份50元，好像都是用大骨高湯川燙的，吃起來挺清甜。「肝𦟪」很有彈性、肉感十足，小盤30元沒什麼好挑惕的～「米血糕」上面撒了很多蝦米油蔥酥；「燙青菜」小份也只要20元超便宜！整體而言，「環南米苔目」確實很便宜，口味就是一般大眾口味，雖然不會讓人特別驚豔，算是很耐吃的那種，黑白切小菜很有水準，基本上點黑白切不太會踩雷，米苔目也算好吃大碗，下回有經過，不妨來試試看吧！ ▲「肝𦟪」（30元，小份）吃起來很有彈性、肉感十足。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「米血糕」（30元，小份）上面撒了很多蝦米油蔥酥，相當特別。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「燙青菜」小份也只要20元超便宜！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
2024/04/17 12:14新北耶誕城開吃啦！新北耶誕城活動將在11/11開跑，這次食尚小編精選板橋５家銅板小吃，涵蓋板橋站、府中站、江子翠站，而且通通步行10分鐘內就能到，包括滿料生炒魷魚、戴帽子米糕、爆餡車輪餅都有，快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，一一收進口袋名單啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 高記生炒魷魚 吃得到超過10塊魷魚 玩家:小佳的幻想世界 「高記生炒魷魚」位在板橋黃石市場內，距離捷運府中站走路約３分鐘左右，附近有慈惠宮跟板橋林家花園。店家的菜單很簡單，賣的就只有生炒魷魚１種東西，價格也是便宜到不行，生炒魷魚１碗45元，２大鍋永遠應付不了客人，一直在炒新的。 ▲「高記生炒魷魚」位在板橋黃石市場內，店內２大鍋永遠應付不了客人，一直在炒新的。（圖片來源：小佳的幻想世界） 「生炒魷魚」真的很便宜，一般印象中像生炒花枝、生炒魷魚大概都是60元起跳的。店家的魷魚分量不算小，重點是一整碗魷魚跟高麗菜都很滿，端上桌時我有嚇到，看起來是有加辣椒，但吃起來不會辣，裡面的魷魚絕對超過10塊，難過這麼多人都慕名而來。魷魚吃起來很脆口，分量也完全不小氣，羹湯喝起來酸酸甜甜，還有高麗菜增加爽脆度，真心覺得這一碗很超值。 ▲「生炒魷魚」（45元）真的很便宜，店家的魷魚分量不算小，重點是一整碗魷魚跟高麗菜都很滿。（圖片來源：小佳的幻想世界） 看更多：2022新北耶誕城宵夜推薦！板橋南雅夜市必吃：日賣4000顆小籠包、24小時豬血湯 02. 油庫口蚵仔麵線 必點麵線＋香腸組合 玩家:小佳的幻想世界 「油庫口麵線」距離捷運板橋站步行９分鐘左右，店家從1986年的路邊攤開始，做到現在有間自己的店面，店家顛覆了麵線要配臭豆腐的傳統，開啟了另一條傳統小吃的創新吃法。現在說到麵線＋香腸的組合，大家都會自然而然聯想到油庫口麵線。 ▲「油庫口麵線」距離捷運板橋站步行９分鐘左右，店家從1986年的路邊攤開始，做到現在有間自己的店面。（圖片來源：小佳的幻想世界） 「綜合口味麵線」裡面有蚵仔、大腸及獨門酥炸油蔥頭，店家堅持使用手工麵線，愛吃麵線的人也可以點清麵線，吃得到麵線最純粹的香味。大腸跟蚵仔都是當天處理與清洗的，蚵仔裹有１層薄薄的粉漿，吃起來滿新鮮。大腸洗得很乾淨沒有腥味，口感上帶點Q度。「烤香腸」有淡淡高粱酒與米酒香氣，炭火烤真的很加分，而且１支滿大的，肥瘦肉都有，鹹香度都很剛好。 ▲「綜合口味麵線」（50元）裡面有蚵仔、大腸及獨門酥炸油蔥頭；「烤香腸」（35元）帶淡淡高粱酒與米酒香氣。（圖片來源：小佳的幻想世界） 03. 環南米苔目 小英總統也來過 玩家:大手牽小手玩樂趣 「環南米苔目」距離板橋捷運站步行７分鐘，店家在板橋國光路上，店的位置就在三角窗，很難不去注意到，附近都是紅線不好停車，也因此在地人都是騎摩托車來買。不僅新聞報過這家店，也是小英總統早餐會吃的米苔目，特色就是黑白切小菜很多樣，而且超便宜！ ▲「環南米苔目」在板橋國光路上，新聞有報過這家店，是小英總統早餐也會來吃的米苔目。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 餐點首推「米苔目」，米苔目的湯底是濃郁的大骨湯，喝起來很清甜，米苔目吃起來也很滑溜，而且分量也好多，加點胡椒粉更好吃。另外，這裡的黑白切都是用大骨高湯川燙，吃起來挺清甜的，嘴邊肉超好吃，肝連吃起來很有彈性，而且肉感十足。基本上點黑白切不大會踩雷，米苔目也算好吃大碗！ ▲「米苔目」（大碗40元／小碗30元），米苔目的湯底是濃郁的大骨湯，喝起來很清甜。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 04. 板橋祖傳筒仔米糕 蓋上半熟蛋超吸睛 玩家:大手牽小手玩樂趣 板橋美食推薦這家「板橋祖傳筒仔米糕」，店家已經營業40年，距離捷運江子翠站步行７分鐘，小小間店生意有夠好，從早上６點就營業了，很多人會來早午餐一起買！店家最出名的就是半熟蛋筒仔米糕跟雞絲麵，我們都戲稱半熟蛋筒仔米糕是「戴帽子的筒仔米糕」。 ▲「板橋祖傳筒仔米糕」已經營業40年，距離捷運江子翠站步行７分鐘。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 餐點首推「筒仔米糕」，第一次看到有放半熟蛋，就像幫筒仔米糕帶了１頂白色帽子超可愛的！加半熟蛋很創新，本身粒粒分明又軟糯入味的米糕就夠優秀了，搭配上面的肉燥跟蛋液更是加分，愛吃辣的朋友推薦可以加辣醬，搭配起來真的非常爽，算是很讚很好吃的筒仔米糕！ ▲「筒仔米糕」（40元）有放半熟蛋，就像幫米糕帶了１頂白色帽子，超可愛的！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 05. 太極鰲車輪餅 一次包入５種餡料 玩家:大妹吃太飽 板橋這家「太極鰲車輪餅」，每顆車輪餅的價格都不高，目前１顆14元起，不過最讓人感到好奇的是，１顆車輪餅竟然能夠同時放進５種餡料；每種口味的餡料都是飽滿不已，原以為可能是２顆的分量，結果沒想到真的是１顆，光是這樣１顆就很有飽足感了！ ▲「太極鰲車輪餅」每顆車輪餅的價格都不高，目前１顆14元起。（圖片來源：大妹吃太飽） 這次點了紅豆芋頭、芋頭、芋頭奶油口味，看著爆餡的芋頭口味，還讓我猶豫了一下該怎麼咬。純芋頭口味的車輪餅，芋頭比重較多，車輪餅本身口感較薄，整體會覺得都是在吃餡料的感覺，但是芋頭濃郁還能吃到顆粒；芋頭奶油則很綿密，下次有機會要單點１顆奶油的來試試看。這家店除了車輪餅外，也有冰沙可以搭配，也是許多人買車輪餅以外會搭配的品項。 ▲這次點了紅豆芋頭（16元）、芋頭（20元）、芋頭奶油（16元）口味，看著爆餡的芋頭口味，還讓我猶豫了一下該怎麼咬。（圖片來源：大妹吃太飽） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/09 09:52
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