三多屋爸爸嘴
人藏口袋
圖片提供:生魚片蓋飯給料大方不手軟,都看不到底下的醋飯了!(圖片來源:娜塔蝦的滑雪食旅手記)
圖片提供:現切綜合生魚片有不同價位可選擇。(圖片來源:娜塔蝦的滑雪食旅手記)
圖片提供:櫻花蝦鮭魚炒飯在鬆軟的炒飯上大方撒上鮭魚卵。(圖片來源:娜塔蝦的滑雪食旅手記)
圖片提供:店家生意相當好,門口永遠有人在排隊。(圖片來源:娜塔蝦的滑雪食旅手記)
圖片提供:餐桌幾乎都是在走廊上,1個人來用餐也有吧台區可以坐。(圖片來源:沙拉公主吃喝玩樂看世界)
夏天就是吃海鮮的季節,想要爽嗑生魚片又怕荷包不夠深嗎?食尚小編特搜推薦台北6家網友好評的「高CP值生魚丼、壽司專賣」,最低170元就能吃,想吃海膽也是500元有找,還有老饕認證保證吃到下巴痠的無敵海景散壽司!精選店家通通可以搭捷運到達,海鮮控、日料控趕緊收藏起來朝聖開吃啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 01.壽司爸|網友激推回訪率高 02.躼腳日式料理|套餐通通500元有找 03.金魚日本料理|霸氣用料飽到天靈蓋 04.合掌村壽司|170元起小資最愛 05.三多屋爸爸嘴|北車人氣排隊美食 06.又一村|50元爽嗑整隻螃蟹 顯示更多 顯示較少 01. 壽司爸|網友激推回訪率高【Google 4.4星】 六張犁美食「壽司爸」地點位在台北市大安區和平東路三段212巷,交通方式捷運可搭乘至六張犁站,步行約5分鐘可到,周圍聚集許多日本料理店,拿下4.4星的壽司爸算是相當好評,許多網友都會持續回訪呢!菜單除了生魚片丼以外,也有提供熟食丼飯,相當貼心,價位約在220~450元之間。老饕相當推薦的「比目魚穴子丼」每碗320元,吃得到肥美的炙燒比目魚、軟嫩星鰻,魚肉都給得相當大片!「干貝花枝丼」每碗320元,吃得到滿滿花枝、蝦卵以及肥美干貝,花枝中間夾的是海苔,非常美味! ▲「比目魚穴子丼」(320元),穴子指的就是星鰻,給得相當大份,是很霸氣的一碗。(圖片來源:鄉民食堂) ▲「干貝花枝丼」(320元)干貝多,花枝更多,整碗滿滿都是料,相當霸氣。(圖片來源:鄉民食堂) 資訊卡:壽司爸 02. 躼腳日式料理|套餐通通500元有找【Google 4.1星】 擁有超過10年口碑的「躼腳日式料理」,地點位在台北市松山區民權東路三段,交通可搭乘至捷運中山國中站,步行大約5分鐘可到,因地處熱鬧的商業區,是不少小資族的口袋名單。菜單主要有各式海鮮丼、壽司、手卷、沙拉等,主食價位在130~380元之間,套餐最貴也只要480元,價格相當親民。「海膽生魚片丼套餐」480元就能吃到,內容包含味噌湯及1款副食,海膽用得相當好,除了魚肉還藏了玉子燒!「生鮭魚親子丼」270元,4大塊鮭魚相當厚,鮭魚卵也很多,同樣吃得到玉子燒,CP值相當不錯! ▲「海膽生魚片丼套餐」(480元)內容除了主食,還包含味噌湯,以及手捲、沙拉、小菜3選1。(圖片來源:鄉民食堂) ▲「生鮭魚親子丼」(270元)4大塊鮭魚相當厚,鮭魚卵也很多,同樣吃得到玉子燒。(圖片來源:鄉民食堂) 資訊卡:躼腳日式料理 03. 金魚日本料理|最霸氣用料不手軟【Google 4.1星】 以霸氣用料聞名的「金魚日本料理」,地點位在台北市大安區延吉街233巷,交通地處紅線捷運信義安和站和藍線國父紀念館站之間,步行大約都是10分鐘左右可到達,用餐時間經常是客滿狀態,想吃建議可以提前訂位!菜單提供商業定食、懷石料理套餐等,也有刺身、壽司、飯麵主食等各式單點料理,選擇多元,以套餐來說均消約在500元上下。最受老饕喜愛的招牌必點,就是這款「豪華散壽司定食」,每份599元的價格看起來不算太便宜,上桌的分量絕對讓人滿意!生魚片又厚又大塊,直逼10元硬幣!想大嗑海鮮的朋友絕對吃得過癮~ ▲「豪華散壽司」(599元)有附醃蘿蔔小菜和味噌湯,吃完直接飽到天靈蓋!(圖片來源:鄉民食堂) ▲生魚片都是又厚又大塊,鮪魚、鮭魚的厚度都直逼10元硬幣!(圖片來源:鄉民食堂) 資訊卡:金魚日本料理 04. 合掌村壽司|170元起小資最愛【Google 4.2星】 台北有不少高人氣平價日料隱身在市場裡頭,這家「合掌村壽司」也不例外!地點位在台北華山市場內,搭乘捷運至善導寺走5號出口即可到達。菜單主打刺身、丼飯、飲料、開胃菜、握壽司、手捲還有各項單點,價位大致120在~680元之間,平日中午用餐經常需要大排長龍。對於小資族而言,CP值最高首選就是這碗平日限定的「國民海鮮丼」,價格每碗170元,吃得到5大塊生魚片!用餐還可以喝到免費的味噌湯,第一碗裡頭會附上鮭魚肉片,純味噌湯的部分可以免費續碗。 ▲「國民海鮮丼」(170元)吃得到5大塊生魚片,是CP值最高的首選。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活) ▲魚肉雖然不是厚切,但是相當大片!(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活) 資訊卡:合掌村壽司 05. 三多屋爸爸嘴|北車人氣排隊美食【Google 4.2星】 「三多屋爸爸嘴」地點位在台北市大同區太原路,是台北車站周邊相當知名的排隊美食,在Google地圖有超過5700則評論,人氣相當高。菜單有生魚片蓋飯、熟食、壽司、涼菜等選擇,價格約在150~500元之間。高CP值推薦這款200元的「散壽司」,裡面有各種生魚肉塊,像是旗魚、鮭魚、鮭魚卵、花枝、蟹肉棒等,料超多、超豐富,附餐的味噌湯吃得到滿滿魚肉、豆腐,也是大碗料又多。「三多屋特餐」內含1份櫻花蝦鮭魚卵炒飯、1大條烤鯖魚、1碗味噌湯,竟然只要250元!難怪一開門就會聚集排隊人潮! ▲「散壽司」(200元)吃得到旗魚、鮭魚、鮭魚卵、花枝、蟹肉棒等,料超多、超豐富。(圖片來源:TISS玩味食尚) ▲附餐的味噌湯吃得到滿滿魚肉、豆腐,也是大碗料又多(圖片來源:TISS玩味食尚) ▲「三多屋特餐」內含1份櫻花蝦鮭魚卵炒飯、1大條烤鯖魚、1碗味噌湯,CP值超高。(圖片來源:TISS玩味食尚) 資訊卡:三多屋爸爸嘴 06. 又一村|50元爽嗑整隻螃蟹【Google 4.5星】 民生社區美食「又一村」地點位在台北市松山區光復北路190巷,就在龍城市場1樓,捷運可搭乘至小巨蛋站,走5號出口步行約7分鐘可到。內用座位只有少少8個,沒訂位的話就得有耐心排隊等候!主食價格在300~600元之間,消費1份主餐即可以50元銅板價加購「海鮮味噌湯」,老饕都是為了它而來,因為裡頭不只吃得到整隻螃蟹,還有魚蝦貝類等海鮮,湯頭鮮美好喝,CP值超高!主食則推薦這碗「特選盛合海鮮丼」,400元誠意滿滿,吃得到鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、天使紅蝦、蝦卵、鮑魚等7種食材,料多到看不見底下的醋飯了! ▲超澎派的「特選盛合海鮮丼」(400元),料滿到已經看不見底下的醋飯了,視覺跟味覺上都非常滿足。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲只要有點主餐的話,就能用50元點這碗海鮮味噌湯,裡面有一整隻螃蟹!(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:又一村
誰說台北沒有美食?食尚玩家這集幫大家特搜「台北美食」的必吃名單!首先是平價的港式料理,推薦一定要試試他們的銷魂飯及菠蘿油;再來是位於永康商圈的人氣冰店,刨冰淋上烤布蕾真的太美味啦!還有米其林必比登推薦的「冠軍食材創意料理」,看到這裡你是不是已經口水直流了呢?電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 資訊卡:九龍冰室 Kowloon Café 看更多:雞湯免費喝到飽!在地激推「銷魂油雞飯」CP值超高,道地港味通通百元上下 資訊卡:七日孅 延吉總店 資訊卡:台北士林萬麗酒店 看更多:整根101看到飽!全台首家「四季酒店」這時亮相,景觀電梯、特色餐廳都會有 資訊卡:三多屋爸爸嘴 資訊卡:金雞母JingimooCafe-永康店 看更多:台北最美日式老宅!「榕錦時光園區」5必訪美食:超萌大眼睛貝果、九州鬆餅 資訊卡:SMILE韓式拍貼-中山店 資訊卡:一號糧倉 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
台北「尚青」的海鮮丼哪裡找?食尚小編幫你一次整理好!網友激推的6家海鮮丼,不管是日本原汁原味的黑鮪魚、堆滿滿的干貝花枝,還是厚達2公分的生魚片,統統吃得到。澎派用料,搭上唰嘴米飯,快跟著《食尚玩家》部落客「一碗入魂」!貼心提醒,疫情期間享用美食盡量外帶,如欲在外用餐,一定要做好防疫喔! 01. 日本橋海鮮丼辻半Tsujihan 北海道生食級海鮮 玩家:貓大爺部落格 個人每次去日本玩必吃海鮮丼,曾經吃過東京車站附近的排隊名店「日本橋海鮮丼辻半Tsujihan」,這家店來台灣「微風信義百貨」開分店,帶來日本原汁原味,不必去日本就可以吃到,真是太棒了。食材方面全數由北海道「旭一水產」供應生食等級海鮮,除了前菜生魚片可能會使用台灣現流鮮魚,其它和在日本吃到的都一樣。 ▲「日本橋海鮮丼辻半Tsujihan信義微風店」是東京名店在台分店,店面裝潢充滿日本禪風美學。(圖片來源:貓大爺部落格) ▲由北海道「旭一水產」供應海鮮,除了前菜生魚片可能會使用台灣現流鮮魚,其它和在日本吃到的都一樣。(圖片來源:貓大爺部落格) 店家會依不同的季節時令推出特色餐點,「黑鮪季」到了當然要來吃個日本黑鮪魚啊。首推「極上日本黑鮪丼」,一次可以吃到大腹、中腹、赤身3種部位以及鮪魚泥。大腹顏色粉嫩,油花成網狀均勻分布,肉質鮮甜,入口即化。中腹色澤略深,肉質鮮嫩,口感軟綿交融,是個人最喜愛的部位。赤身色澤紅潤,海味濃郁,口感Q彈。配上1隻胭脂蝦,有奢華的感覺。 ▲黑鮪魚季首推「極上日本黑鮪丼」,一次可以吃到大腹、中腹、赤身3種部位,配上1隻胭脂蝦很有奢華感。(圖片來源:貓大爺部落格) 資訊卡:日本橋海鮮丼辻半Tsujihan(信義微風店) 02. 壽司爸 干貝花枝堆滿滿 玩家:鄉民食堂 壽司爸是在六張犁站這邊最早開始做生魚丼的店家之一,想吃基本上要趁開店前來,不然大概下一期就是1小時後,大概中午、晚上各做2輪,錯過這2輪時間基本上就不用來了,就是這麼紅、這麼熱門的1間店。如果來早了就可以先填菜單了,因為店裡就2個人,所以有時出餐比較慢也是沒辦法的事。這邊的特色就是不管壽司或丼飯都是用紫米。 ▲壽司爸是六張犁站附近最早做生魚丼的店家之一,因為人氣實在太高,想吃到的話建議開店前就要來。(圖片來源:鄉民食堂) 極華麗的1碗干貝花枝丼,干貝多,花枝更多,而且總感覺這次比以前還多。滿滿的花枝,要注意的是其實蝦卵下也還是花枝,切得不錯,中間夾上海苔,嘗起來十分美味。干貝也是非常厚又好吃。比目魚穴子丼也超棒,肥肥的比目魚炙燒後油會滴到飯裡,配上軟嫩的穴子(星鰻)十分美味。穴子給得相當大份,但可別以為只有穴子很長,比目魚緣側拉起來也是很長一片,吃起來超過癮。 ▲干貝花枝丼海鮮分量十足,放滿新鮮干貝與花枝,就連蝦卵下也還是花枝,可以吃個過癮。(圖片來源:鄉民食堂) ▲穴子跟比目魚緣側都是超長一片,比目魚的油還會滴到飯裡,吃起來也很過癮。(圖片來源:鄉民食堂) 資訊卡:壽司爸 03. 小六食堂 2公分厚生魚丼 玩家:鄉民食堂 行天宮附近巷內的小六食堂,也是一間候位與等待從不間斷的海鮮丼飯名店。中午不開放訂位,只能現場候位,晚餐時段則有6點半與7點半2個時段能預約,如果想吃小六食堂的無菜單料理,就一定要事先預約了。海鮮丼飯是這裡最亮眼的招牌,料理特色就是鮮又厚,不誇張,每片生魚片的厚度都有2公分,能充分品嘗到魚的鮮味與油脂的香氣。 ▲海鮮丼是這裡最亮眼的招牌,特色就是鮮又厚,每片生魚片厚度都有2公分,能充分品嘗到魚的鮮味與油脂香氣。(圖片來源:鄉民食堂) 資訊卡:小六食堂 延伸閱讀:鮭魚、燒肉堆成超猛高塔!點這碗1次爽吃4種海鮮,台中浮誇丼飯推爆料新品 04. 多摩食堂 老闆不怕你吃的大分量 玩家:爆肝護士的玩樂記事 在天母如果說起多摩食堂,應該沒有人不知道吧!這家不只是平價、美味,大分量的丼飯一端出來,每一個人無不「哇」一聲,接著拿出手機先好好的照相一番,這就是在多摩用餐常見的場景。店內提供北海道干貝、加拿大海膽、現流旗魚、紅魽等新鮮食材,再搭上好吃的西螺米製作丼飯,這也是多摩食堂讓很多人一吃就愛上的原因。 ▲多摩食堂是天母在地的人氣餐廳,主打平價、美味的大分量丼飯。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事) 加拿大海膽生魚片丼,裡頭有海膽、鮭魚、旗魚、鮪魚、紅魽……等。看起來好像分量並不多,但是當你的筷子往內夾,你才會知道這丼飯有多深啊!超華麗的多摩無敵生魚片丼,裡頭有海膽、鮭魚、旗魚、鮪魚、紅魽、生花枝、天使紅蝦、北海道生干貝、北海道帆立貝、鮭魚卵、松葉蟹膏……等,豪華陣仗一字排開,老闆一副就是不怕你吃的樣子。 ▲加拿大海膽生魚片丼,裡頭有海膽、鮭魚、旗魚、鮪魚、紅魽……等,每一種海鮮都是新鮮又美味。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事) ▲超華麗的多摩無敵生魚片丼,看到這個分量就知道老闆根本不怕你吃。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事) 資訊卡:多摩食堂 05. 三多屋爸爸嘴 獨門冷醋飯搭生魚超對味 玩家:Cutier 吃飯中 三多屋爸爸嘴是我觀望非常久的1間店,每次經過都會有排隊點餐人潮,外帶與內用的顧客也不相上下的多。三多屋爸爸嘴主要以日式生熟定食為主,生魚片、握壽司、丼飯都有,只要是喜歡魚類的人都很推薦來嘗嘗!豪華蓋飯裡有綜合生魚片之外,還有牡丹蝦、鮑魚、生干貝、鮭魚卵,以及玉子燒跟黑豆。底層的冷醋飯分量剛剛好,是我吃過最好吃的冷醋飯,不軟爛又粒粒分明,拌上醋後搭上頂級生魚片非常美味。另外,冷醋飯可以免費續加,加多少不確定,但店員看我們吃得很開心就有前來詢問需不需要續加。 ▲豪華蓋飯裡有綜合生魚片之外,還有牡丹蝦、鮑魚、生干貝、鮭魚卵等海鮮,拌上獨門的冷醋飯後非常美味。(圖片來源:Cutier 吃飯中) 資訊卡:三多屋爸爸嘴 06. 西湖水產 炙燒星鰻丼小朋友也愛 玩家:加小菲愛碎碎唸 「西湖水產」位於捷運永春站巷弄間,主打平價生魚片丼飯,炙燒星鰻丼(330元),星鰻本身無刺,刷上鹹香醬汁吃起來軟嫩鮮甜,完全就是小朋友會喜歡的口味。豪華海鮮丼飯(330元),滿滿1碗裡面包含綜合生魚片6片、天使紅蝦1尾、蝦卵、花枝、玉子燒、牛蒡、醃漬甜薑,生魚片相當新鮮,厚實飽滿的鮭魚,入口滿滿油脂甜香超正點;天使紅蝦也是新鮮又飽滿,扎實鮮甜超級好吃。 ▲炙燒星鰻丼(330元),刷上鹹香醬汁吃起來軟嫩鮮甜,完全就是小朋友會喜歡的口味。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸) ▲豪華海鮮丼飯(330元),厚實飽滿的生魚片,入口滿滿油脂甜香超正點。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸) 資訊卡:西湖水產 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:IG燒不停!超浮誇丼飯宛如「海鮮珠寶盒」,雪蟹、天使蝦、生魚片鋪好鋪滿 延伸閱讀:50元吃整隻螃蟹!台北澎派海鮮丼藏身市場,生魚片、天使紅蝦滿到看不見醋飯 延伸閱讀:浮誇花朵生魚丼!13片「厚切刺身」塞滿整碗只要250元,超夯日料板橋人搶吃