華漾DimSum

港點控快出發！在雙北、桃園都有分店的華泰大飯店館外港點「華漾DIM SUM」超狂，人氣單品「水晶鮮蝦餃」餡料已是業界２倍大，竟然還要再加半錢！春季新菜也驚見「暗黑腸粉」，以及之前一度賣到斷貨的網紅「起司豆腐奶」也重出江湖～連假就來約人飲茶去！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   業界２倍大蝦餃 重量再升級 蝦餃是許多港點控必吃的品項，華漾的「水晶鮮蝦餃」挑戰業界最實在，用10克重的餃皮包住31.9克的鮮蝦餡，足足是市面主流款的２倍大～沒筋性的澄粉皮壓得極薄，以手工打10個摺子包起，已經很挑戰技巧了，沒想到他們即將再升級內餡分量，又要多包半錢進去！餃皮薄透Q彈，透著蝦肉的粉紅，蘸上桌上帶甘的西螺醬油，多汁又彈牙！   ▲「水晶鮮蝦餃」（188元）夾起來皮薄到會發光，店裡也在廚房設置大窗戶，現點現包看得見。（許世哲 攝）    看更多：桃園超狂「烤鴨＋港點吃到飽」！60道港式料理無限嗑，必嘗一鴨三吃超過癮   驚見暗黑腸粉 竟是養生掛 華漾春季推出多款新單品，其中有２樣「暗黑系」港點吸引我的目光，分別是「黑蒜鮮魚餃」和「脆耳鮮菇腸粉」，前者用龍虎斑、黑蒜入餡，包在水晶皮裡透出黑褐色，乍看惹不起，咬下卻有濃醇甜香；後者初見還以為是墨魚汁，結果是腸粉皮裡包著黑木耳等蕈菇，蘸上過橋醬汁，脆甜鮮甘。   ▲「脆耳鮮菇腸粉」（158元）乍看很腹黑，卻是清爽小可愛～（許世哲 攝）    ▲「黑蒜鮮魚餃」（168元）吃得到龍虎斑的鮮美，混著黑蒜的濃醇香。（許世哲 攝）    其他春季新單品還有淡雅清甜的「瑤柱花枝櫛瓜餃」、外酥內噴汁的「芝麻薑蔥蝦餅」、麻辣夠味的「紅油鮮蝦炒手」，還有「辣炒茶樹菇松阪豬」，養生掛跟無辣不歡者都能滿意～小編個人覺得鮮蝦抄手碗底的紅油拿來蘸腸粉吃，也是迸出新滋味呢！   ▲清爽鮮甜的「瑤柱花枝櫛瓜餃」（158元）很適合春天。（許世哲 攝）    ▲「芝麻薑蔥蝦餅」（158元）咬開酥脆春卷皮，裡頭是飽滿的蔥汁和蝦肉。（許世哲 攝）    ▲「紅油鮮蝦炒手」（上，168元）和「辣炒茶樹菇松阪豬」（下，450元）適合無辣不歡的人。（許世哲 攝）    網紅起司豆腐奶重出江湖 在華漾也能點到被頤宮捧紅的網紅炸點「起司豆腐奶」，三角麵皮裹著乾酪、起司絲、莫札瑞拉乳酪，下鍋炸到酥脆膨起，再灑上滿滿糖粉，咬下就會嘗到流淌而出的起司瀑布，據說之前因為特調的起司原料缺貨而一度斷貨，現在又重新在菜單上露臉，奶香控一定要點１份嘗嘗，為港點大餐畫下滿足尾聲！   ▲外酥內爆餡的「香濃起司豆腐奶」（148元）超級唰嘴。（許世哲 攝）    ▲華漾在雙北、桃園都有分店，忠泰店平日中午也生意超好。（許世哲 攝）    ▲港點採單點制，每道約98～188元。（許世哲 攝）    資訊卡:華漾DimSum港式飲茶

  週年慶季又來了，全台環球購物中心40家新櫃輪番登場啦！在桃園有「華漾DimSum」港式飲茶、韓國年糕火鍋吃到飽「兩餐」，南港與板橋車站品牌更多元，一站就能滿足你餐飲美食、服飾配件到生活雜貨的所有需求。其中，新櫃中備受矚目的非「貓樂貓咖啡」莫屬，獨家大型貓咪咖啡館就在中和環球，想享受被貓咪包圍的午後悠閒，貓奴們快來朝聖！     [編輯 劉佳佳] 撰文 廖芯曼／圖片來源 Global Mall   點我下載「食尚玩家APP」，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37   全台超過40家新櫃 貓奴先衝貓咪咖啡廳 日前療癒登場的「貓樂貓咖啡」，坐落於新北市中和環球中心，為百貨獨家大型貓咪咖啡館，只要入場費150元加上店內低消250元，就能在寬敞的木質空間中，與貓咪一起身處在小森林當中，超夢幻用餐環境讓貓迷大暴動。不僅可以近距離觀賞貓咪各種超萌姿態之外，最吸睛的還有10隻超萌陪吃員，現場更提供逗貓棒、零食，讓你可以盡情享受吸貓、逗貓！此外現場販售多款輕食、蛋糕、咖啡，享受午後的閒暇時光，還可以被貓咪包圍，這樣的幸福時光，讓人直呼太夢幻啦！   ▲新北中和「貓樂貓咖啡」新登場，貓咪陪吃員好療癒。   ▲Global Mall 新北中和「貓樂貓咖啡」10月1日正式開幕，為百貨獨家。   資訊卡:貓樂貓咖啡   【看更多】 【新開店】貓奴快私藏！台版小京都「弄宅 」獨家大人布丁、金澤手沖咖啡，還有萌喵等門   華漾DimSum全台首店登場桃園A8 桃園人衝一波！桃園環球A8不僅將引進「華漾DimSum」港式飲茶首店，還有道地韓國年糕火鍋吃到飽「兩餐」，讓你一次滿足2種異國風味。像是「華漾DimSum」有飽滿彈牙「水晶鮮蝦餃」；香氣撲鼻「招牌揚州炒飯」；以鹹蛋黃、奶油混合而成的濃郁爆漿奶蛋香氣「奶黃流沙包」，通通百元吃得到。   另外，道地韓國年糕火鍋吃到飽「兩餐」，則是把韓國代表性的傳統美食辣炒年糕、關東煮、獨特炸物及道地泡麵等，搭配韓國獨特醬料，原汁原味呈現，讓你不用出國，就能感受到韓食的美味。   ▲ Global Mall 桃園A8推華泰大飯店全新品牌「華漾DimSum港式飲茶」（左）及韓國年糕火鍋吃到飽「兩餐」（右）即將登場。   資訊卡:華漾DimSum港式飲茶   資訊卡:兩餐韓國年糕火鍋吃到飽（環球桃園A8）   【看更多】 ■【新開店】桃園打卡點＋1！近百坪藤編「網美咖啡廳」，還有「香蕉葉封肉」可以吃 ■立馬降溫！基隆必吃「遠東泡泡冰」推經典組合，先吃超濃花生、百香果、草莓 ■台中新夜市來囉！「總站夜市」1800坪＋300多攤美食，就在好市多旁