郭冰

打卡系冰品再＋１！食尚小編今天要來推薦這間台中的老字號冰店，網評4.1分、開店超過40年，不僅在地人推爆，甚至還有電視台來採訪，最厲害的是每日限量的「夢幻七彩粉粿冰」，被網友譽為是全台最美！快來看看《食尚玩家》部落客的開箱吧～貼心提醒，疫情期間外出請遵守防疫規範喔。   在地40年人氣不減 「郭冰」位在台中西區中美街上，鄰近勤美誠品、草悟道，是在地超過40年的老字號冰店，外觀看起來並不起眼，就像一間古早味冰果室，裝潢雖然低調簡單，人潮卻不減，不僅是在地人推爆的口袋名單，甚至還有電視台專程上門採訪，就知道店家的高人氣名不虛傳～   ▲「郭冰」位在台中西區中美街上，外觀並不起眼卻是在地人推爆的口袋名單。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   手工製作粉粿、糖水用料實在 菜單販售的品項包括剉冰、豆花、冰鎮湯圓，還有現打果汁、冰沙等飲料可選擇，店家使用的糖水都是手炒熬製的，冰不夠、糖水不夠都可以免費加１次，而廣受好評的粉粿也是店家手工自製，各式各樣色彩繽紛的粉粿，顏色都是來自食材本身，可以吃到健康的原味，用料相當實在。餐點除了人氣必點的「月見冰」外，還有每日限量「夢幻粉粿冰」也絕對不能錯過！   ▲店面看起來就像一間古早味冰果室，販售的品項包括剉冰、豆花、冰鎮湯圓，還有現打果汁、冰沙等。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   延伸閱讀：永遠吃不膩！６家銅板價古早味甜品：９種配料40元、彩虹粉粿、限量白粉圓   打卡必點「限量夢幻粉粿冰」 這碗就是造成轟動的「夢幻７彩粉粿冰」！綠油油的抹茶粉粿，微Ｑ口感中帶著淡淡的抹茶香；藍色是蝶豆花，口感很Ｑ嫩，吃起來帶有淡淡的甜味；紫色是蝶豆花加檸檬，吃起來帶有檸檬的酸甜氣息；橘色粉粿很特別，採用柳橙製作而成，吃起來相當爽口；加入火龍果製作而成的紅色粉粿，裡頭還可以看到火龍果籽；黃澄澄的粉粿是山槴子口味；最後是咖啡色的黑糖粉粿，嚼起來帶有迷人的黑糖香氣，推薦可以再加30元加點１顆手工布丁，超美的愛心造型口感非常綿密，帶有濃郁的雞蛋香味，心動的朋友們趕緊衝一波台中吃冰了～   ▲造成轟動的「夢幻７彩粉粿冰」（60元），每種粉粿都是天然食材調色，讓人吃得更安心。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲店家使用的粉粿是手工自製，特別的橘色粉粿採用柳橙製作而成，吃起來相當爽口（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲推薦可以加30元加點１顆手工布丁，夢幻程度更升級！（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:郭冰   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：１碗只要40元！打卡夢幻「七彩方塊粉粿」，Ｑ彈粉粿＋古早味剉冰超欠吃 延伸閱讀：打卡馬力歐座位區！特色甜點店嘗招牌「綠豆蒜」，搭黑糖粉粿沁涼消暑 延伸閱讀：通通50年起跳！台南５款古早味冰品：百年剉冰、50元滿料芋泥冰、純手工愛玉

正值炎熱的夏天，就是要吃冰消暑啊！食尚小編特搜台中５款「大分量冰品」，像是有夏季限定的七彩「夢幻粉粿冰」、堆成小山的爆量水果雪花冰，以及花椰菜造型的浮誇刨冰，絕對讓你吃到又飽又消暑，趕緊跟著《食尚玩家》部落客衝台中吃冰去！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。   01. 嚴雪 雪花冰專賣店  超狂「半顆榴槤雪花冰」 玩家:螞蟻幫的櫥櫃 因來到豐原工作，就順道來了一趟「嚴雪 雪花冰專賣店」，這裡的雪花冰標榜純水果下去製作，除了夏季的人氣芒果冰品，這款超狂「榴槤忘返雪花冰」絕對少不了！使用1/4的榴槤果皮當容器裝盛，層層堆疊的乳白色雪花冰，是以榴槤新鮮果肉手工製成，嘗得到原汁原味的榴槤風味，甜度適中，味道濃郁香甜，搭配一旁附上的鹹甜奶霜醬，讓榴槤雪花冰吃起來更有層次感，連很少吃甜食的朋友都說好吃呢！   ▲「榴槤忘返雪花冰」使用1/4的榴槤果皮當作容器，以榴槤果肉製成的雪花冰層層堆疊，一上桌就超吸睛！（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲濃郁香甜雪花冰，嘗得到原汁原味的榴槤風味，搭配鹹甜奶霜醬吃起來更有層次感。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   資訊卡:嚴雪 雪花冰專賣店   延伸閱讀：好吃又好拍！浮誇「半顆哈密瓜冰」洗版IG，超Q球球冰＋奶香霜淇淋一吃消暑   02. 果實男子  花椰菜造型日式刨冰 玩家:糖糖‘s享食生活 天氣逐漸炎熱，就要來碗冰消暑一下！隱身在巷弄中的日式刨冰店「果食男子」，純白色的店面小小間的，主打日式刨冰搭配自製果醬，渲染出美麗的色彩，讓刨冰變得好拍又好吃！日式刨冰的口味滿多的，有些是季節限定，新品也會不定期更新在粉絲團上。   ▲「果食男子」位在五權西五街88巷弄中，純白色的店面小小間的不太顯眼，來的時候要找一下。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   我這次點了店家推薦的「綠茶紅豆起司奶蓋」，這造型太可愛了，好像戴了帽子的花椰菜～綠油油的淋醬是採用台灣綠茶製成的綠茶淋醬，第一口先品嘗淋上綠茶淋醬的風味，入口即化的刨冰，交織著綠茶的清新香氣，搭配濃郁起司奶醬及飽滿大顆的蜜紅豆，讓整體多了微鹹香氣，最後再淋上特製牛奶煉乳，層次豐富，香甜不膩口。   ▲店家推薦的「綠茶紅豆起司奶蓋」造型可愛又吸睛，好像戴了帽子的花椰菜～（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲入口即化的刨冰交織著綠茶清香，再淋上特製牛奶煉乳，層次豐富，香甜不膩口。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:果食男子   03. 嘉良冰鎮  堆成小山「爆量水果雪花冰」 玩家:商妮吃喝遊樂 「嘉良冰鎮」有２家分店都在太平區，在地經營超過40年，很多人都從小吃到大，可說是太平冰店的元老。來到這裡一定要點這碗「鮮切綜合水果牛奶雪花冰」，雪花冰送上桌的時候分量好驚人，算一下共擺滿６種季節水果，配色漂亮的新鮮水果堆疊成１座小山，視覺上先加分！   ▲來到「嘉良冰鎮」必點綜合水果牛奶雪花冰，６種季節水果堆成１座小山，視覺上先加分！（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   牛奶冰磚刨出細細的雪花冰，味道相當濃郁、奶香十足，一邊吃冰一邊用湯匙挖，意外發現雪花冰裡頭竟然還有好多鮮切水果，太讓人驚喜了，吃冰還有尋寶的樂趣真好玩。６種新鮮季節水果每一種都好吃，尤其是現在夏天盛產的芒果，大塊又Q彈味道好甜好過癮啊～   ▲牛奶冰磚刨出細細的雪花冰，味道相當濃郁、奶香十足。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲一邊吃冰一邊用湯匙挖，意外發現雪花冰裡頭竟然還有好多鮮切水果，好讓人驚喜～（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   資訊卡:嘉良冰鎮（旗艦總店）   04. 郭冰  全台最美「夢幻粉粿冰」 玩家:算命的說我很愛吃 網路上有很多浮誇冰店，美美的裝潢、浮誇的配料，雖然都很美味，但還是比不上傳統冰店的經典滋味！台中中美街的「郭冰」在地經營超過40年，店內除了販售剉冰、豆花、果汁等各式消暑冰品，其中最吸睛的絕對是這道夏季限定、堪稱全台最美的七彩「夢幻粉粿冰」！   ▲自「郭冰」推出夢幻粉粿冰後，立刻在各大社群暴紅，引起許多人前來朝聖這碗夏季限定的美味。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   鮮豔的粉粿都是用天然食材染色調配出來的，像藍、紫色粉粿是用蝶豆花調色，差別在於紫色粉粿多了檸檬調味，酸酸甜甜的口味很清爽！另一個清爽系的橙色粉粿，採用山槴子製成，自然的清甜非常開胃。其他還有黑糖口味的深棕色粉粿、火龍果粉色粉粿、抹茶粉粿以及柳丁粉粿，不只讓粉粿多了繽紛的色彩，吃起來也別有一番風味～   ▲鮮豔的粉粿都是用蝶豆花、山槴子、新鮮水果等天然食材調色，不只多了繽紛色彩，也別有一番風味～（圖片來源：算命的說我很愛吃）   資訊卡:郭冰   05. 花毛 かき氷喫茶  「芒果＋抹茶」黃綠漸層超美 玩家:糖糖‘s享食生活 台中日式刨冰「花毛 かき氷喫茶」位於黎明新村裡頭，店內裝潢保留老宅元素，多了文青的氣息，每個角落都好好拍。這裡的冰品都是依水果季節為主，菜單品項會不定期更換。這款「黃色森林」的刨冰顏色超美，最上層鋪了滿滿芒果粒，再淋上自製芒果醬及牛奶煉乳，底下搭配丸久小山園抹茶淋醬。採用新鮮愛文芒果，切丁後急速冷凍，吃起來冰冰的，很像芒果冰磚的感覺，搭配香濃的牛奶煉乳，底下的抹茶淋醬比較淡一些，帶點微甜。   ▲「花毛 かき氷喫茶」位於黎明新村裡頭，店內裝潢保留老宅元素，每個角落都好好拍。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲「黃色森林」上層鋪了滿滿冷凍的芒果粒，底下搭配丸久小山園抹茶淋醬，外觀顏色超美。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:花毛 かき氷喫茶   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：浮誇冰品再＋１！霸氣「半顆西瓜冰」不到100元，超萌球球冰淋滿煉乳太邪惡 延伸閱讀：想吃先拿號碼牌！冰鄉「超狂厚片芒果冰」限定款回歸，衝台南怒嗑一波 延伸閱讀：隔著螢幕都有味道！全台５大「榴槤美食」：半顆榴槤雪花冰、夏限定起司豬排

【報導店家】北部２家：初春冰室、艸頭黃；中部３家：郭冰、津香正宗黑砂糖剉冰、青麥芋圓；南部10家：阿順冰菓室、南泉冰菓室、豆腐洋行、尚禾黑糖粉圓冰、休閒小站—喵喵冰館、Big Cheese大芝佬、春吉冰菓室、阿川古早味粉圓冰、陳Q黑砂糖剉冰-秘製布丁專售店、剉冰女王     又到了吃冰的季節啦！夏季高溫就是要來吃沁涼冰品消消暑，《食尚玩家》幫各位精選出北中南15家滿料剉冰，除了有料多又超吸睛的「摩艾水果爆爆冰」、彩虹粉粿冰外，還有淋上邪惡芋泥與奶蓋的剉冰，每款都能讓你吃得過癮又有飽足感，每家店老闆真的都是佛心來著啊！   北部 01. 基隆／初春冰室  配料必點手工粉粿 玩家:袁彬的美食旅遊筆記 「初春冰室」原是一間80年日式老屋，由老闆承租並巧手改建後，變成充滿懷舊氣氛的冰品店。剉冰可以選４種配料碎冰淋上糖水，加上店家手工製作的配料，天氣熱時吃上一盤相當過癮。粉粿一上配料區，馬上就被客人點光。配料的芋圓，地瓜圓、鳳梨跟珍珠都是店家手工製作，地瓜圓富有口感，選用口感豐富的栗子地瓜，帶有濃郁的地瓜味，鳳梨脆、珍珠Q彈。   ▲一上架就被秒殺的粉粿與配料皆為店家手工製作。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   ▲剉冰上有滿滿的芋圓、地瓜圓、鳳梨與Q彈珍珠，配料相當豐富。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   資訊卡:初春冰室   02. 新北／艸頭黃  超吸睛摩艾水果冰 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 亞東技術學院對面巷弄中的「艸頭黃」以創意「摩艾冰磚」加上當季水果，調配成吸睛的冰品，早已是IG上風靡已久的熱門店家！「摩艾水果爆爆冰」的水果部分皆以當天店內提供的為主，其他配料除了珍珠以外，還加上了椰果、愛玉及彩色的爆爆珠。摩艾冰磚可以自選口味，而彩色爆爆珠是水果製成，咬下的同時，果汁是一下子就在口中爆開，嗶嗶波波的口感非常討喜，冰涼滋味好消暑！   ▲「艸頭黃」的創意「摩艾水果爆爆冰」造型超吸睛，到了吃冰的季節很常出現在IG版面。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   ▲咬下水果製成的彩色爆爆珠，果汁一下子在口中爆開，嗶嗶波波的口感非常討喜！（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   資訊卡:艸頭黃   中部 03. 台中／郭冰  夢幻彩虹粉粿冰 玩家:霸子。食樂拼圖 台中SOGO商圈老牌冰果室「郭冰」的夏季限定「夢幻彩虹粉粿冰」，是這１、２年來非常吸睛的剉冰，有不少客人都慕名而來嘗鮮。這些七彩粉粿是使用當季水果及食材製作，共有火龍果、柳橙、山梔子、抹茶、蝶豆花、黑糖及蝶豆花檸檬７種口味，每種口味都有其特殊的香氣，這樣擺在一起看著真的超療癒！因為是每日限量供應，想吃要記得早點來喔～   ▲「郭冰」推出夏季限定「夢幻彩虹粉粿冰」，因為是每日限量供應，想吃記得早點來。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲七彩粉粿共有火龍果、柳橙、山梔子、抹茶、蝶豆花、黑糖及蝶豆花檸檬７種口味，這樣看著真的超療癒！（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   資訊卡:郭冰   04. 台中／津香正宗黑砂糖剉冰  黑砂糖紅豆冰吃完超飽足 玩家:商妮吃喝遊樂 西屯區「津香正宗黑砂糖剉冰」有Google評論4.3星的高評價，刨冰分量不少，用料大方，多種配料幾乎都是店家自己熬煮，而且都很好吃。「黑砂糖紅豆牛奶冰」的紅豆煮到軟綿通透，口感相當不錯，尤其淋上煉乳與黑砂糖糖漿更香甜好吃。「雙寶牛奶雪綿冰」上面有１球芒果冰淇淋，雪綿冰口感吃起來有點蜜豆冰，配料我選紅豆跟粉粿２種，店家招牌黑糖粉粿口感QQ的很好吃，加上紅豆真是絕配～夏天沒有食慾來吃上一碗，會有飽足感喔！   ▲黑砂糖紅豆牛奶冰（60元）紅豆軟綿通透，淋上煉乳與黑砂糖糖漿更香甜好吃。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲雙寶牛奶雪綿冰（80元）口感吃起來有點蜜豆冰，配料必選招牌黑糖粉粿， QQ口感加上紅豆是絕配！（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   資訊卡:津香正宗黑砂糖剉冰   05. 雲林／青麥芋圓  邪惡芋泥瀑布只要50元 玩家:痴吃的玩 飄香20年的老店「青麥芋圓」，以純手工熬煮的芋頭、芋圓、仙草等配料，夏天吃上一碗好消暑。「芋見幸福芋頭冰沙」有芋圓、芋頭、紅豆、珍珠、西米露，再淋上超邪惡滿滿芋泥瀑布竟只要50元銅板價，CP值超高！芋泥香甜綿密，芋泥球不錯吃配料給得很多，個人覺得甜一點會更好吃～店家目前暫時不開放內用，僅供外帶服務。   ▲芋見幸福芋頭冰沙（50元）有芋圓、芋頭、紅豆、珍珠、西米露再淋上滿滿芋泥瀑布好邪惡！（圖片來源：痴吃的玩）   ▲芋泥香甜綿密，芋泥球不錯吃配料給得很多。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:青麥芋圓嫩仙草   南部 06. 台南／阿順冰菓室  滿料雙果冰酸甜Juicy 玩家:花露露 の花花世界 開元路上的文青風「阿順冰菓室」主打各式新鮮水果冰品、手作湯圓，還有芋頭系列也相當受歡迎。冰底可自選雪花冰或是剉冰底，「芒果發火冰」最底層和最上層都是新鮮的芒果，加上火龍果超療癒！入口滿滿芒果的酸甜Juicy風味，搭配雪花冰吃起來更有種奶香。有夠可愛的「瓜瓜牛奶冰」，不要懷疑，就是西瓜加上一整隻哈蜜瓜冰棒和奶酪，多汁甜香的西瓜搭配底下的剉冰好好吃～一整隻的韓國哈蜜瓜冰棒也好吸晴，入口濃郁又甜香！   ▲芒果發火冰最底層和最上層都是新鮮的芒果，加上火龍果超療癒！（圖片來源：花露露 の花花世界）   ▲超可愛的瓜瓜牛奶冰就是西瓜加上一整隻哈蜜瓜冰棒和奶酪，超吸睛的！（圖片來源：花露露 の花花世界）   資訊卡:阿順冰菓室   07. 台南／南泉冰菓室  瀑布芒果奶蓋冰 玩家:南人幫-Life in Tainan 這間在安平路上的「南泉冰菓室」很多人應該不陌生，都曾在電視看到老闆吧！芒果限定的冰品有３款，分別是「芒果牛奶冰」、「芒果布丁牛奶冰」和「芒果奶蓋布丁冰」，這次選的是「芒果奶蓋布丁冰」，裡面有來自屏東枋山的新鮮芒果、波霸、古早味布丁，還多加了奶蓋，奶蓋吃起來有點像優酪乳的口感，但是沒有優酪乳的酸，甜度也不會太甜。我最愛吃的番茄包蜜餞也變成了冰品！剉冰上鋪滿番茄和蜜餞切塊，冰冰涼涼、酸酸甜甜的～   ▲芒果奶蓋布丁牛奶冰（190元）有芒果、波霸、古早味布丁，還多加了奶蓋。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   ▲番茄蜜餞冰（90元）剉冰上鋪滿番茄和蜜餞切塊，冰涼酸甜好好吃～（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   資訊卡:南泉冰菓室   08. 台南／豆腐洋行  療癒牛奶豆腐花 玩家:痴吃的玩 台南富農街上有間「豆腐洋行」主打杏仁豆腐、牛奶豆腐與季節水果冰，特別推薦芋泥每一口都吃得到顆粒超厲害，若覺得配料不夠還可加料客製化～若你不太愛杏仁豆腐的味道，可以試試看牛奶豆腐，淡淡的奶香味Q彈好吃，愛吃甜的可以請店家多加糖水。芋頭控必點這碗「牛奶豆腐冰–芋泥紅豆+雙Q」有牛奶豆腐、芋泥、紅豆、芋圓與番薯圓，配料裝滿滿看起來就超好吃的，上方擺著切開的牛奶豆腐好像一朵豆腐花，好療癒！   ▲牛奶豆腐冰–芋泥紅豆+雙Q，上方擺著切開的牛奶豆腐好像一朵豆腐花，好療癒！（圖片來源：痴吃的玩）   ▲裡面有牛奶豆腐、芋泥、紅豆、芋圓與番薯圓，滿滿配料看起來超好吃。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:豆腐洋行   09. 台南／尚禾黑糖粉圓  縮小版「國聖燈塔」麵茶冰 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 台南海安路「尚禾黑糖粉圓」推出超浮誇「古早味麵茶八寶冰」，老闆直接將滿滿的麵茶粉撒在冰品周圍，堆成１座小沙丘，再插上可愛小旗子，彷彿看到沙丘上的縮小版「國聖燈塔」！與鋪在冰品上的滿滿配料一起攪拌著吃，濃密的麵茶香、豆香及QQ小湯圓咀嚼在嘴裡，甜甜的滋味就是滿足！想吃水果又想吃冰的人，直接吃這碗「夏日寶石冰」！將西瓜、哈蜜瓜挖出小圓球層層堆疊，再放上幾顆葡萄，設計成可愛又繽紛的造型，再淋上薄薄的煉乳別有一番風味，這碗吃下來真的飽足感十足。   ▲古早味麵茶八寶冰撒滿麵茶粉，堆成１座小沙丘再插上可愛的小旗子，彷彿看到縮小版國聖燈塔。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   ▲將西瓜、哈蜜瓜挖出小圓球，層層堆疊設計成超可愛的造型，淋上煉乳別有一番風味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:尚禾黑糖粉圓   【看更多】 評價4.6星起跳！小琉球５家好吃又好拍冰店：網美級３色雪糕、滿料珍奶腰果、手工自製冰磚   10. 台南／休閒小站—喵喵冰館  12種配料只要35元 玩家:傻妞吃台南 台南安南區「休閒小站—喵喵冰館」在地經營10幾年，以便宜又大碗聞名，冰品與配料全是店家每日手工熬煮售完為止。店內主打的招牌黑糖冰與豆腐冰，１碗只要35元，就能讓你12種配料吃爽爽，實在是太佛心了！如果不喜歡古早味剉冰的顆粒感，也可以試試看加上煉乳的綿綿雪片冰，多種口味也都是銅板價就可以嘗到，喜歡煉乳的朋友一定不能錯過！   ▲古早味黑糖剉冰不限種類12種料全加只要35元，超划算～（圖片來源：傻妞吃台南）   ▲超滿料紅豆煉乳冰也是店家熱銷，親子共食1碗剛剛好。（圖片來源：傻妞吃台南）   資訊卡:休閒小站—喵喵冰館   11. 台南／Big Cheese大芝佬  滿料剉冰淋濃郁芝士醬 玩家:愛麗絲的吃不停人生 位於成功路與新美街交叉口三角窗位置的「Big Cheese大芝佬」，黃色主體顏色相當搶眼吸睛，可愛的卡通Logo超好拍照！主要販售與芝士相關的剉冰、炸雞、飲品，價位也是都100元上下就可以吃到，是上班族或學生都能負擔的價格～建議大家點「白慕芝aka芝士剉冰」可以加布丁更好吃，淋上濃濃芝士醬超香醇～一旁還有芋圓、紅豆、花生、波霸等滿滿的配料。「粉嫩芋aka軟芋泥冰」這款就是淋上軟芋泥，每一口都能嘗到香濃的芋頭香氣，炎炎夏日就是要來碗清涼剉冰啊～   ▲白慕芝aka芝士剉冰（60元）一旁滿滿的配料，淋上濃郁芝士醬超香醇～（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   ▲粉嫩芋aka軟芋泥冰（65元）每一口都能嘗到香濃的芋頭香氣。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   資訊卡:Big Cheese大芝佬   12. 台南／春吉冰菓室  獨特桂花釀粉粿冰 玩家:痴吃的玩 台南永康這間超夯的「春吉冰菓室」近期在IG狂被洗版打卡，因為這款「桂花粉粿冰」畫面超吸睛好拍，內用環境還帶有懷舊復古風，吸引不少人排隊來吃。桂花粉粿冰配料有粉粿、粉圓、粉角、桂花釀，特別的就是糖水是加桂花釀，很有獨特的香氣不死甜，是很讓人喜歡的味道。粉粿口感QQ的，讓身為粉粿控的我超開心！這麼有特色的冰店與冰品還不快吃爆～   ▲桂花粉粿冰（45元）特別的就是糖水是加桂花釀，很有獨特的香氣且不死甜。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲粉粿口感QQ的，讓身為粉粿控的我超開心！（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:春吉冰菓室   13. 台南／阿川古早味粉圓冰  滿滿湯圓冰淋自製黑糖漿 玩家:樂天小高の美食之旅 海安路永樂市場旁「阿川古早味粉圓冰」，這家小小店面竟獲得「台南百家好店殊榮」！主打招牌「滿滿湯圓剉冰」，潔白剉冰鋪上滿滿軟Ｑ很有嚼勁的湯圓，底下的剉冰淋上店家自己熬煮的黑糖漿，甜度適中真好吃～   ▲滿滿湯圓剉冰（45元）的湯圓軟Ｑ又有嚼勁。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）   ▲底下的剉冰淋上店家自己熬煮的黑糖漿，甜度適中真好吃～（圖片來源：樂天小高の美食之旅）   資訊卡:阿川古早味粉圓冰   14. 高雄／Q陳黑砂糖剉冰  必加軟嫩祕製布丁 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「Q陳黑砂糖剉冰」算是高雄剉冰界阿公級的老字號，很多學生都會來吃冰消暑，上班族也都會大量訂購，銅板價下午茶美食好實在～內用還可以免費加剉冰、加黑糖水，真的超佛心！「黑糖綜合剉冰」的口感綿密猶如雪花冰口感，入口即化的冰涼感好舒服～湯圓很有傳統風味，口感Q彈、糯米香氣很飽滿，抹茶凍跟草莓凍很滑溜順口，再加上都切得很大塊，吃起來的口感跟香氣格外飽滿，口感超好，讓我們很喜歡！我還額外加了自家特製的祕製布丁，口感比較帶乳香，保有蛋香風味，口感很軟嫩，搭配濃稠黑糖水超搭～   ▲黑糖綜合剉冰可任選５種配料，最喜歡手工切塊的抹茶凍與草莓凍，滑溜順口好美味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲自家特製的祕製布丁，口感比較帶乳香，保有蛋香風味，口感很軟嫩，搭配濃稠黑糖水超搭～（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:Q陳黑砂糖剉冰   15. 屏東／剉冰女王  手工自製冰磚 「剉冰女王」位於小琉球島上正中央的中正路上，是島上的主要幹道，非常好找。手工雪花冰為招牌特色，所有冰磚手工自製，珍珠奶茶綿綿冰（90元）使用吸睛的貝殼裝飾，濃郁的奶茶香和粉圓融化在口中就像在喝珍珠奶茶！舒爽澎派的風味不負挫冰女王之盛名。女王獨家招牌剉冰（80元），有５種配料，地瓜簽、芋頭、粉粿、蜜鳳梨、湯圓，是比較古早味的冰。   ▲女王獨家招牌剉冰（80元）使用吸睛的貝殼裝飾，有５種配料，是比較古早味的冰。（圖片來源：聽海龜）   資訊卡:小琉球剉冰女王   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 外帶消消暑！純天然甜品店夏天必吃限定「烤布丁花生剉冰」，杏仁豆腐堅持手打不刺鼻 ■ 甜點控先下單！「日式布丁」泰奶、抹茶、巧克力一次滿足，全台最低價399元宅配到家 ■ 邪惡系芋泥瀑布！南部超狂３家外帶冰：50元６種料、雙芋頭冰山、牛奶豆腐花

【報導店家】姊弟冷熱飲食、郭冰、嘉良冰鎮、幸發亭蜜豆冰本舖     天氣開始熱起來了，快來吃冰啦！古早味剉冰脆脆的口感，搭上QQ的咀嚼系配料，是大人小孩都愛的好滋味。這次《食尚玩家》特搜出了台中４家老字號剉冰，通通40年起跳，有超萌的愛心布丁、Q軟芋頭，還有回憶殺蜜豆冰，都是不能錯過的傳統冰品，趕快收進口袋，跟著親朋好友來涼快一下啦！   01. 姊弟冷熱飲食  自製冬瓜黑糖水 玩家:達人Emily的播報台 「姊弟冷熱飲食」是位在第三市場40年的老店，冰品和熱食一起販賣的方式成為最大特色。攤位前面擺了不少水果，招牌是自選５種冰，剉冰淋上自製的冬瓜黑糖水，甜而不膩，搭配粗粗的古早味刨冰很可以。色彩鮮豔的配料視覺效果極佳，QQ的芋圓和椰果讓刨冰吃起來多了豐富的口感，再加上甜甜的鳳梨、酸酸的百香果，讓這碗刨冰愈吃愈唰嘴，一下就吃到盤底朝天。   ▲這麼多豐富的刨冰配料，每次都要想很久，真的難以決定啊！（圖片來源：達人Emily的播報台）   ▲色彩鮮豔的配料視覺效果極佳。（圖片來源：達人Emily的播報台）   資訊卡:姊弟冷熱飲食   【看更多】 老闆超有哏！台南手工愛玉剉冰邊吃邊加料，還有浮誇泰奶芋泥冰也必點   02. 郭冰  自製心形布丁 玩家:Leona fun life -利歐娜。樂生活 這間位於中美街上的「郭冰」，是在地40年老字號傳統冰飲店，３種冰搭配３種配料，看到有布丁當然要加上１顆，自製的愛心布丁加15元，帶著淡淡的香氣，Q軟又甜度適中，雖然不大顆但味道不錯；古早味粉粿QQ的口感，有原味跟黑糖口味，讓人一吃就喜歡。   ▲自製的愛心布丁加15元，帶著淡淡的香氣，Q軟又甜度適中。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）   ▲古早味粉粿QQ的口感，有原味跟黑糖口味，讓人一吃就喜歡。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）   資訊卡:郭冰   03. 嘉良冰鎮  必搭Q軟芋頭 玩家:Coco享天下 「嘉良冰鎮」創立於1979年，搬遷後從外觀到Logo都完全的大轉型，店內的裝飾主要是復古中帶著創新的感覺，真的是在地化經營，前來的客人一直是絡繹不絕的狀態。販售的商品從古早味剉冰到熱甜湯、古早味手工豆花、雪花冰，甚至新鮮果汁牛奶、古早味飲品一應俱全。   ▲裝飾主要是復古中帶著創新的感覺。（圖片來源：Coco享天下）   古早味剉冰選擇了芋頭、鳳梨、百香果醬、草莓果醬、煉乳，算是比較清爽型的搭配。出乎意料的是嘉良冰鎮的芋頭好Q，一問之下才知道他們在冬天及夏天所用的芋頭是不一樣的，冬天所用的都是大甲的檳榔心芋，而到夏天用的就是屏東過來的芋頭，大甲芋頭給人家的感覺是比較鬆軟型的，而屏東芋頭是Q軟Q軟，很有存在感。   ▲屏東芋頭Q軟Q軟，很有存在感。（圖片來源：Coco享天下）   資訊卡:嘉良冰鎮   【看更多】 雲林這家冰店超有哏！必吃「蛋糕」鋪滿香甜地瓜泥，再搭獨門自炒黑糖超對味   04. 幸發亭蜜豆冰本舖  淋古早味香蕉油 玩家:巧莉的世界流浪筆記 在台中已近百年歷史的「幸發亭蜜豆冰本舖」，獨門蜜豆冰加上新鮮水果與豐富配料，是許多老台中人的回憶，也是年輕一輩尋訪古味的寶貴之地。內用空間很大，有１樓跟２樓，還有很多復古老件，仔細看看處處都有驚喜！   ▲有很多復古老件，仔細看看處處都有驚喜！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   招牌蜜豆冰林林總總有10多種好料！以季節水果、豆類、湯圓、蜜餞為主，有大紅豆、小番茄、橘子、葡萄、香蕉、蘋果、紅豆、綠豆、蜜餞、蓮子、杏仁凍、芋圓、湯圓等，還真的是第一次吃到這樣的組合，感覺很特別，而且是刀削冰，不是那種入口即化的細緻口感，吃起來比較像是小碎冰，愛吃冰塊的人一定會很喜歡這種口感！最特別的還有一味就是「香蕉油」，許多地方的蜜豆冰都吃不到這味。   ▲招牌蜜豆冰林林總總有10多種好料。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   資訊卡:幸發亭蜜豆冰本舖   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 水果當碗好浮誇！台南老字號冰店必點超有哏「哈密瓜冰」，義式冰淇淋吃完還能嗑果肉 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■ 台南剉冰新選擇！「豆腐乳醬+椪糖」鹹甜超級搭，「海洋風」夢幻漸層也要點