在地人才知！恆春隱藏版餐酒館「牽絲嫩雞」必搭小米酒，鮮嫩烤牛排一咬爆汁

屏東恆春老街隱藏版餐酒館在這！恆西路上有間「多久餐酒館DoJubistro」主要販賣義法、中式、泰式的菜色，食尚玩家小編推薦必點會牽絲的「雷鬼雞」及鮮嫩多汁的烤牛排等料理，一定要來嘗嘗！

恆春老街隱藏版餐酒館

屏東恆春老街的恆西路上有一間你可能路過、經過、看過，但就是沒能記住它的餐酒館。多久餐酒館菜單上有義法、中式、泰式的菜色，一間很有特色的餐酒館，甚至有點看不出來是餐酒館......果然很有恆春的freestyle，根本是恆春老街的深夜食堂。多久餐酒館要不是在地人推薦並帶領我們一群格友們前往，壓根沒人會注意到……多久餐酒館基本上都以木質桌椅家具居多，裝潢很有恆春的復古氣息。第一道料理「蛋泰辣」沙拉，泰式醬汁的酸辣口感超夠味，辣又開胃，而且辣度估計是一般有吃辣的人都很能接受的辣度，這道「蛋泰辣」意外好吃！

▲多久餐酒館基本上都以木質桌椅家具居多，裝潢很有復古的氣息。（圖片來源：野田咩的美食書國）

▲「蛋泰辣」沙拉裡的泰式醬汁酸辣口感超夠味，辣又開胃。（圖片來源：野田咩的美食書國）

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必點「烤牛排」口感鮮嫩多汁

必點料理「烤牛排」，牛排鮮嫩又多汁，含有飽滿的清甜牛肉汁，混合著頂端很像青醬的食材，以及些微的起司粉，讓牛排滋味很豐富，搭配清脆爽口的洋蔥生菜，超有在高級義式餐廳用餐的感覺。「鹽烤豬五花」的豬皮烤到微微的焦，整個超香超酥脆，肉質非常Q彈，搭配生菜洋蔥或是韓式泡菜都有不一樣的爽口滋味。

▲必點料理「烤牛排」鮮嫩又多汁，肉裡含有飽滿的清甜牛肉汁。（圖片來源：野田咩的美食書國）

▲鹽烤豬五花的豬皮烤到微微的焦，整個超香超酥脆，肉質也非常Q彈。（圖片來源：野田咩的美食書國）

起司香煎嫩雞搭小米酒超Chill

會牽絲的香煎嫩雞你看過嗎？這道「雷鬼G」超像披薩，香煎嫩雞上鋪滿清脆的蔬菜與香濃牽絲的起司，再淋上黃芥末醬與其他醬混搭，口感跟滋味都滿分！再點上１杯小米酒，小米酒喝起來很像調酒，但又不失小米酒該有的香氣，滋味很濃郁，這種酒調配的酸酸甜甜，愈喝愈順口。來到墾丁恆春真的值得來造訪這間特色餐酒館！

▲這道「雷鬼G」超像披薩，香煎嫩雞上鋪滿蔬菜與香濃牽絲的起司，再淋上黃芥末醬，口感跟滋味都滿分。（圖片來源：野田咩的美食書國）

▲小米酒喝起來很像調酒，滋味很濃郁，這種酒調配的酸酸甜甜，愈喝愈順口。（圖片來源：野田咩的美食書國）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

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