【食尚玩家帶你吃喝】立冬溫補吃這些 全台羊肉爐名店
今年的立冬好無感!傳統中要「進補」的立冬,遇上如此晴朗的好天氣,吃補的興致被消退了嗎?不行啦,再怎麼說都要找藉口吃好料!《食尚玩家》節目要推薦冬季進補菜單中比較溫和的「羊肉爐」,在溫暖天氣也能滋補身體,不用怕吃到上火。
《食尚玩家》介紹過的全台各地羊肉爐名店,各有讓人食指大動的獨門秘方,還有隱藏版菜色,快跟著我們的腳步吃補,準備過冬囉!
首先大哥一哥帶大家去的是羊肉爐吃到飽,新竹好記羊肉爐不怕被你吃垮,只怕你吃不飽!除了無限量加湯加肉,現場也可以吃到店家免費提供的炒飯和炒麵。微帶中藥味的湯頭甘甜不燥熱,店家特別選用放山羊,羊肉可選擇帶皮或帶骨的,讓喜歡不同口感的朋友可以選擇。
好記羊肉爐
地址:新竹市振興路41號
電話:(03)562-3789
去羊肉爐店只能點羊肉爐?竹南越式羊肉爐店的藥膳羊肉爐只是招牌料理的其中一項,其他創意料理也是赫赫有名,來用餐之前可要先做好排隊的心理準備!
詹師傅-竹南越式羊肉爐 創始老店
地址:苗栗縣竹南鎮忠義街15號
電話:(03)746-8987
屏東四重溪溫泉路上不是只有溫泉旅館,還有一家在地人都推薦的羊肉爐名店,羊肉爐湯頭使用大量蔬菜,清澈又甘甜。
大山羊肉爐
地址:屏東縣車城鄉溫泉路113號
電話:(08)882-3489
台北合江街的小巷子裡怎麼會有羊肉香味?因為這裡藏了一家羊肉爐店!別因為店面外觀是車庫就錯過它,這家羊肉爐的滋味會讓人念念不忘!
車庫羊肉爐
地址:台北市中山區合江街93巷10號
電話:(02)2503-9503
[編輯 林涵青]
撰文 姚秉華/圖片 食尚玩家
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