【新開店】全台最難訂「咖哩吃到飽」!預約排到6月超狂,只賣牛筋口味暴紅
全台最難訂的咖哩是這間!食尚小編發現1家藏身辦公大樓美食街的超限量「咖哩吃到飽」,每人竟然還只要353元!半筋半肉的牛肉咖哩不只可以免費加飯加醬,就連米飯、茶水都是用頂級的來招待~店內只有5個座位,用餐採預約制,據說目前訂位已經排到6月了~快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,來看看這咖哩究竟多厲害!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「全台最難訂牛肉麵」改賣咖哩
「一星名店人生的咖哩味」位於新北中和區東森購物大樓內的美食街,鄰近的捷運站是環狀線景平站,走路約5分鐘的腳程就可以到,餐廳位於1樓的廣場,目前內用採預約制。店家前身為號稱預約要等2年的全台最難訂牛肉麵「門前隱味」,這次透過友人帶路,我才能在店內用餐,不過目前店家也有做宅配與外帶便當,推薦給暫時預約不到訂位的人。
▲「一星名店人生的咖哩味」位於新北中和區東森購物大樓內的美食街。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
內用咖哩飯無限吃
外帶區有販售便當、冷凍宅配包。內用的價格1人為353元,提供牛肉牛筋咖哩飯和味噌湯,日本米、咖哩醬還可以無限加!內用區相當神祕,要走進店內才看得到用餐空間,每個時段用餐時間是1.5小時,有5個座位,也沒有菜單喔!只提供1種咖哩牛肉飯。內用的白飯是使用特A等級的北海道米「夢美人」與日本富士山天然礦泉水製作,茶也相當高級。入座後,大叔開始不急不緩的擺放餐盤與餐具,接著開始喝茶聊天。從大叔的眼神與專注,我能感覺到他對食物的真誠與態度,只找到最好的食材給客人,而對於每個來店的客人,也都給予最大的真誠。
▲每個時段用餐時間是1.5小時,內用僅有5個座位。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
▲入座會由老闆親自泡茶招待,與客人聊聊天,也可觀看咖哩上桌的過程。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
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不愛吃飯都能連吃好幾碗
咖哩飯是牛筋、牛肋部位的組合,搭配鬆軟的馬鈴薯,也可以另外加辣。還有壽星專屬的隱藏特製版!而且每個客人盛裝咖哩飯的容器都不太一樣,光是賣相就有100分,飯的分量超級多的,光是我拿到的至少就有2碗飯,我開始擔心平常就不愛吃白米飯的我,能吃完嗎?透亮的白米飯煮得相當不錯,米本身的品質很好,香軟又飽滿,搭配的日式咖哩醬,有著比較厚重的果香與茄汁香氣,入口相當滑順,反而沒有過重的香料,是偏甜微酸的咖哩醬,另外加的辣椒相當提味,加一點辣滿好吃的。
▲咖哩飯是牛筋、牛肋部位的組合,搭配鬆軟的馬鈴薯,飯量超級多。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
▲內用的白飯是使用日本米與日本富士山天然礦泉水製作。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
牛筋是裡面我最喜歡的,超級無敵軟!也很少吃到牛肉咖哩帶有牛筋,牛肋切得很大帶有咬勁,要用刀叉切才比較好入口。內用的分量不小,而且可以加飯、加醬,同行有個不愛吃飯的小女孩,神奇地加了3次飯,不得不說,內用的白飯真的很好吃。連不愛吃白飯的我也全部吃光光還加了1次咖哩醬。吃完咖哩飯後,還會附上1碗味噌湯,味道清爽。
▲牛筋超級無敵軟嫩,牛肋切得很大帶有咬勁。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
▲吃完咖哩飯後,還會附上1碗味噌湯,味道清爽。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
吃不夠還可加碼外帶
因為實在太好吃了,決定外帶1份便當回家給老公吃吃看。外帶餐盒很大,相當有重量,外帶餐盒最大的不同是米飯使用來自苗栗的一等米,大概是內用的太強,外帶的米飯就稍顯普通,真心覺得米很重要,內用真的很好吃!話說回來,吃飯也是1種視覺和儀式感,因為難得可貴,更顯得特別美味,建議訂不到位的人可以買宅配包,再買日本米煮飯,肯定會一樣好吃!
▲搶不到訂位也能來買外帶餐盒,分量相當大。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【食尚玩家駐站部落客】Maruko(丸子),喜愛美食、新餐廳的專職部落客,會在部落格中記錄喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,平時也喜愛烹飪、分享料理食譜。<
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