高CP值壽司派對!產地直送「鮪魚+壽司」分量至少30盤,免花大鈔就能吃
超澎派壽司派對在這!食尚小編發現台中「浮誇日式料理」,店家的漁獲都由產地直送一條龍,並提供壽司、生魚片、熟食、丼飯等選擇。來店必點「鮪魚壽司」派對組合,吃得到至少30盤迴轉壽司的分量,還有煙燻魚蛋也是《食尚玩家》部落客推薦必點的美味,喜歡吃壽司、生魚片的朋友快收口袋!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
漁獲直送一條龍
「順億鮪魚專賣店」(忠明店)位於台中西區忠明南路靠近台灣大道,店家因為有自己的船隊、漁場遍及世界各地,所有漁獲都由產地直送一條龍,讓客人吃到最天然、新鮮的鮪魚。店家主打澎派「壽司派對」有滿滿一整盒,生魚片都是以鮪魚為主,而且從海洋到餐桌都是漁場直送。以前經過很多次一直以為是很高級的料理店,這次去買才知道原來其實超親民,不用花大把鈔票就能享受到新鮮美味的生魚片。
▲「順億鮪魚專賣店」(忠明店)位於台中西區忠明南路靠近台灣大道,所有漁獲都由產地直送一條龍。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
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鮪魚壽司分量至少30盤
超澎派的鮪魚壽司派對來啦!這家店一共有4款派對壽司,分別是鮪盛合春、鮪盛合夏、鮪盛合秋、鮪盛合冬,一整個壽司拼盤分量基本上是差不多的,差別是在搭配的內容不一樣。這次選擇最基本款的「鮪盛合春」(700元),這個分量至少有30盤旋轉壽司了吧!餐點包含大目赤身鮪魚握壽司、長尾鰭鮪魚握壽司、玉子燒、花壽司、豆皮壽司等組合而成,滿滿一整盒真的是吃得超滿足;不只生魚片新鮮,醋飯軟硬度也是剛剛好。
▲「鮪盛合春」(700元)的分量至少是30盤旋轉壽司,滿滿一整盒真的是吃得超滿足。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
▲鮪魚生魚片不是那種暗紅色,而是自然紅潤的好氣色,厚薄度剛剛好!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
▲花壽司有包滿滿的鮪魚沙拉,吃起來飽足而不膩口。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
煙燻魚蛋入口即化
這次還另外單點了1份現切「地中海黑鮪魚大腹」(560元/5片),鮪魚大腹或稱鮪魚上腹是相當頂級的部位,魚肉細緻匀潤媲美和牛的油花,如同細雪一般飽滿的油脂融化在口腔裡,真的很肥! 另外這個「煙燻魚蛋」(秤重計價)我也覺得很值得推薦,魚蛋吃起來沒有腥味,只有淡淡的煙燻香氣,細緻的魚蛋入口即化,我都想用「綿密」來形容了,喜愛魚蛋的話可以嘗試看看唷!
▲「地中海黑鮪魚大腹」(550元/5片)如同細雪一般飽滿的油脂融化在口腔裡。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
▲「煙燻魚蛋」(秤重計價)吃起來沒有腥味,只有淡淡的煙燻香氣。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
整體而言,那麼多樣生魚片握壽司每一口都很滿意!這個壽司派對價格也是高貴不貴,除了握壽司、生魚片之外也有其他的熟食或丼飯可以選擇,期待之後再次拜訪,推薦這家店給大家囉!
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