厚度高達27層！高雄超人氣「千層蛋糕」插旗台中，先搶夏日限定芒果口味

高雄超人氣千層蛋糕插旗台中了！食尚小編發現台中的「千層蛋糕專賣店」，主打餅皮每日新鮮現做，共有高達27層餅皮超浮誇，其中首推芒果、碳焙烏龍口味必點。除了甜點好吃外，日系風格的裝潢也超好拍，尤其是庭院裡的戶外座位區，更是網美必打卡的夯點。愛吃千層的朋友，快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔！

 

網美必打卡庭院座位區

「先生sensei手作千層」五權店坐落在台中市西區的五權七街上，就位於台中國美館附近。店家外觀是整棟純白色建築，搭配木質色調的玻璃窗框，還有專屬的小庭院，營造出日系的文青氛圍。戶外座位區還特別設計整片綠色的牆面可以打卡，前面擺放４張編織高腳椅，上頭還有店內招牌Logo，非常逗趣又有特色，絕對橫掃IG網美打卡景點。

 

▲「先生sensei手作千層」五權店外觀是整棟純白色建築，很有日系氛圍。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）

 

▲小庭院內還設有戶外座位區，整片綠色的牆面很適合打卡拍照。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）

 

一進入店內，開放式的廚房就映入眼簾，所有飲品、甜點都在這裡製作。店內共有２層樓，提供２人、４人座位區可乘坐，角落還規畫了開放式的沙發座位，上面放有幾個抱枕，看起來挺愜意。室內裝潢同樣以白色調為主，搭配些許編織藤椅和木椅等木質色調，整體空間顯得十分柔和靜謐，讓人感覺很舒適，很適合在這裡好好品嘗下午茶。

 

▲一進入店內就能看到開放式的廚房，所有飲品、甜點都在這裡製作。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）

 

▲室內裝潢以白色調為主，搭配些許編織藤椅和木椅等，整體空間讓人感覺很放鬆。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）

 

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「芒果＋抹茶千層」口感豐富

店家主打千層蛋糕，強調餅皮都是每日新鮮現做，每天還會推出１款限量千層蛋糕，常常一出爐就被秒殺，所以如果有想吃的口味，記得先打電話詢問。隨著芒果季到來，現在也推出芒果與千層蛋糕的組合「先生好芒」，外觀把新鮮芒果塑造成玫瑰花造型，繽紛的色彩看起來非常討喜，視覺效果很吸睛。蛋糕外皮使用手工的可麗餅皮，內餡則是由丸久小山園抹茶鮮奶油、芒果卡士達醬以及新鮮芒果製作而成，將層層堆疊的抹茶鮮奶油均勻塗抹在每層餅皮中，抹茶特有的苦甜滋味伴隨滿滿芒果香，口感層次豐富，甜而不膩口，夏天就愛吃這一款。

 

▲「先生好芒」（190元）放上水果妝點超漂亮，不只是賣相好，吃起來也很有層次感。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）

 

「碳焙烏龍」27層餅皮推疊

接下來是這款「碳焙烏龍」，使用手工可麗餅皮和現磨的碳焙烏龍茶茶粉製成，共有27層千層堆疊，宛如小高樓非常壯觀，一口咬下就能嘗到濃郁的烏龍茶香。搭配淡淡鮮奶油的奶香毫不膩口，蛋糕口感細緻、入口即化，口味也很清爽，難怪好吃到每次都大排長龍。這次來吃先生sensei的千層蛋糕，果然沒讓人失望，這層層堆疊的千層一吃就上癮，讓人讚不絕口，千層控絕對必收入口袋名單！

 

▲「碳焙烏龍」（170元）蛋糕體共有27層千層堆疊，宛如小高樓十分吸睛。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）

 

 

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