新店宵夜首選！會黏嘴的滷肉飯想吃先排隊，厚切羊肉湯連皮都軟嫩

新店人的宵夜首選是這間！食尚小編今天要介紹鄰近捷運七張站的人氣排隊小吃「賴岡山羊肉」，除了有超軟嫩的厚切帶皮羊肉湯，還有讓《食尚玩家》部落客激推的會黏嘴滷肉飯，這麼邪惡的宵夜組合還不趕快收藏起來！貼心提醒，疫情期間盡量以外帶取代內用，如欲在外用餐，記得遵守防疫規範喔～

新店超人氣羊肉湯

「賴岡山羊肉」位於中正路，新店建國市場旁，如果你不住在新店，或從其他地方過來，那麼捷運七張站是最近的捷運站，出來後請乖乖沿著北新路走到中正路再右轉，慢慢走過來中正路建國路口，就會看到賴岡山羊肉了！因為這間店人氣實在太旺了，網路上一堆人只說它宵夜超紅，實際上在用餐時段它就開始人氣滿滿，排隊人潮不斷啊！

▲「賴岡山羊肉」位於中正路，新店建國市場旁，七張站是最近的捷運站。（圖片來源：鄉民食堂）

▲因為這間店人氣實在太旺，用餐時段就排隊人潮不斷！（圖片來源：鄉民食堂）

必點會黏嘴的滷肉飯

「賴岡山羊肉」的滷肉基本上以肉皮為主，相當肥美，吃完你會覺得有層油黏在嘴上。米飯煮得不錯，滷蛋也相當入味，不考慮它吃了一定會肥以外，這滷肉飯真是好吃！

▲「賴岡山羊肉」的滷肉飯相當肥美、好吃，吃完你會覺得有層油黏在嘴上！（圖片來源：鄉民食堂）

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厚切羊肉連皮都軟嫩

店內的羊肉好吃，可以注意到羊肉算切得相當厚的，但羊皮部位也軟爛好嚼，像「賴岡山羊肉」這種羊皮很軟的店家正合我意。醬汁的話，醬油膏味道重一點，直接沾豆瓣醬很不錯。湯是當歸湯但中藥味淡，剛好壓制羊騷味。１碗帶皮羊肉湯約莫有４、５塊肉，因為好吃，吃完有點意猶未盡！

▲羊肉湯的羊皮部位軟爛好嚼，１碗帶皮羊肉湯約莫有４、５塊肉，吃完有點令人意猶未盡！（圖片來源：鄉民食堂）

羊小排麵線帶骨超唰嘴

帶皮的羊肉湯和帶骨的羊小排麵線，２個肉的口味有點不同，羊小排麵線湯的羊肉帶點油脂，相當美味，麵線也很好吃。端看你喜歡什麼，當然也可以都點然後２個人分喔！

▲羊小排麵線湯的羊肉帶點油脂，相當美味，麵線也很好吃。（圖片來源：鄉民食堂）

總之是非常不錯的一餐，羊肉、滷肉飯相當美味，帶皮羊肉讓我吃了還想再吃，難怪有人說這間是新店宵夜首選之一！

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