怎麼可以吃米奇!隱藏版「最萌豬油拌飯」在台南,「現烤龍蝦」600元就能嗑
米奇~你怎麼變豬油拌飯了?食尚小編意外發現台南這間「府城騷烤家」把蛋黃擺成米奇造型,放在香噴噴的豬油拌飯上,不僅香氣逼人,就連視覺效果也超吸睛!海鮮控最愛的現烤龍蝦也別錯過,鮮甜肥美一定要嗑好嗑滿!貼心提醒,疫情期間外出用餐要戴好口罩、做好防疫唷。
台南人必回訪「浮誇系燒烤店」
在台南火車站後站旁的「府城騷烤家」,是不少在地人會一再回訪的燒烤店。三角窗店面位置醒目相當好找,周邊機車停車格多、斜對面就是收費停車場,相當便利。半露天式的座位在這個季節,坐在裡頭用餐,涼爽舒適剛剛好。特地選在小週末來用餐的這天真的是愈晚人愈多,這家店也有接受過許多媒體採訪,這幾年下來口碑一直不錯,也是不少成大學生的聚餐首選。店內餐點品項包含熱炒、串燒和鍋物,選擇豐富、價格也非常親民。
▲「府城騷烤家」位於台南火車站後站旁,是不少在地人會一再回訪的燒烤店。(圖片來源:曼達愛吃鬼)
「米奇豬油拌飯」萌到捨不得吃
米奇控看過來~連豬油拌飯都可愛成這樣,不吃怎麼行!上頭排著生蛋黃和鵪鶉蛋黃的豬油拌飯,分別有雪人和米奇2款圖案能夠選擇,不過雪人就是1大1小的蛋黃組合,那這樣是不是選米奇更划算呢?黃澄澄的蛋液和豬油米飯攪拌均勻後入口真的好香,不論配什麼吃都好加分啊!
▲米奇豬油拌飯(35元)上頭排著生蛋黃和鵪鶉蛋黃,將蛋黃與米飯攪拌均勻後,一入口就充滿豬油香氣。(圖片來源:曼達愛吃鬼)
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海鮮控必嗑「現烤大龍蝦」
愛吃海鮮的朋友,記得也要點這道「鮮烤龍蝦」!我還特地請店家烤好龍蝦後,先讓我拍個照再分切,現點現烤、香到不行的大龍蝦,直接整條肉剝起來入口,肉質Q彈過癮超好吃。「碳烤味噌鱈魚」在不少媒體報導中都會出現,這道味噌鱈魚是以紅味噌和白味噌下去醃漬,最喜歡邊邊烤到有點「恰恰」的部分,咬起來特別酥脆夠味。
▲現點現烤的「鮮烤龍蝦」(600元),直接整條肉剝起來入口,肉質Q彈過癮超好吃。(圖片來源:曼達愛吃鬼)
▲「碳烤味噌鱈魚」(120元)以紅味噌和白味噌下去醃漬,咬起來酥脆又夠味。(圖片來源:曼達愛吃鬼)
鹽豬肉、醬烤油條來店必點
店長推薦的「獨家鹽豬肉」外觀看起來和原民料理中常會吃到的烤山豬肉有幾分相似,但吃起來真的不同。切成薄片的鹽豬肉入口軟嫩好咬,豬皮又帶點Q度,口感上更豐富有層次;鹹度和以往吃到的烤山豬肉相比更低一些,不容易膩口、吃起來更唰嘴;還有幾乎每桌必點的「醬烤油條」,酥香滋味也是一如往常的正點。另外,「碳烤牛小排」分量相當足,表面烤得香香的,裡頭還保留著淡淡粉紅色,入口軟嫩的熟度很可以~適合三五好友一起來聚餐的「府城騷烤家」,分享給大家!
▲鹹香軟嫩的「獨家鹽豬肉」(150元,圖左)、酥香唰嘴的「醬烤油條」(70元,圖右)都是來店必點品項。(圖片來源:曼達愛吃鬼)
▲碳烤牛小排(150元)分量相當足,裡頭還保留著淡淡粉紅色,入口軟嫩的熟度很可以。(圖片來源:曼達愛吃鬼)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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