沒吃別說你去過！７家宜蘭人最愛小吃：40年湯圓、噴汁小籠包、4.3星綠豆沙

宜蘭美食必吃清單都在這！週末假日喜歡到宜蘭走走？那這篇你一定得收下！食尚小編特搜《食尚玩家》部落客激推的７家宜蘭在地小吃，不僅統統都是高人氣的排隊美食，也是宜蘭人的最愛！沒吃過這７家？別再說你去過宜蘭啦！貼心提醒，疫情期間出遊，記得遵守防疫規範喔！

01. 羅東紅豆湯圓  羅東人從小吃到大

羅東人從小吃到大的紅豆湯圓就位在羅東車站周邊，踩點完一旁的羅東夜市後，當然不能錯過宜蘭人氣飯後甜點！熱騰騰的湯圓一直滾，看起來超級療癒，像螞蟻般嗜甜的我，眼睛一直離不開鍋中的紅豆啦～宜蘭在地飄香40年的人氣「羅東紅豆湯圓」，湯圓是自家做的，攤位前的鍋子被買完就馬上再下１鍋新的湯圓。另外也有提供生湯圓，還能外帶回家自己料理。紅豆煮得綿綿鬆鬆，綿密的紅豆湯搭配Ｑ彈湯圓不黏口，每一口都好療癒，整碗吃完剛剛好甜而不膩，夏天還能加上碎冰好消暑，銅板價甜點真材實料！

▲「羅東紅豆湯圓」是宜蘭在地飄香40年的人氣美食，看著熱騰騰的湯圓剛起鍋的樣子真的超療癒！（圖片來源：算命的說我很愛吃）

▲綿密的紅豆湯搭配Ｑ彈湯圓不黏口，真材實料的好味道，整碗吃完剛剛好甜而不膩。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

02. 正好鮮肉小籠包  飽滿內餡會噴汁

宜蘭市泰山路上的「正好鮮肉小籠包」，店面不大，從一開門就是無止盡的排隊，我們一行10多人從拿號碼牌開始到拿到，也等了超過半小時，但為了一嘗鮮肉小籠包的厲害，再辛苦都值得！第一次來的朋友建議每人１籠，因為實在太好吃了，欲罷不能啊！這次８大４小，本來還擔心小朋友吃不下，結果搶著要吃，最誇張的是３歲小孩直接嗑掉１盤。鮮肉小籠包要趁熱快吃，裡面飽滿湯汁特別鮮甜，店家會主動放１小匙辣椒醬在盤子裡，看起來很辣，吃起來其實剛剛好，非常推薦搭配辣醬，口感更有層次。小小一顆湯包裡面有超飽滿內餡，用料霸氣不手軟的三星蔥花，和沒有腥味的豬肉餡，實在絕配，不沾醬就很好吃！

▲每顆湯包都有飽滿湯汁，咬下去會噴汁，青蔥的香氣、豬肉餡的鮮甜都在湯汁的精華裡了，吃起來特別鮮。（圖片來源：豬飛小姐的彩色生活）

▲非常推薦搭配店家主動放的辣醬，看起來很辣，吃起來其實剛剛好，口感也會更有層次。（圖片來源：豬飛小姐的彩色生活）

03. 阿娘給的蒜味肉羹  蒜香濃郁不嗆辣

阿娘給的蒜味肉羹是目前吃過最好吃的宜蘭蒜味肉羹！阿娘給的蒜味肉羹，環境寬敞舒適，這次是平日來用餐，人潮幾乎沒斷過，剛來時還呈現客滿狀態。挑高式的設計，整個用餐環境很舒適又乾淨，花磚地板跟木作天花板，搭配工業風的牆壁，帶點文青風又簡約。蒜味肉羹本身蒜味濃郁，然後蒜給得也很多，吃起來有蒜香但不會到嗆辣。肉羹有調味過，吃起來軟嫩又香，連我這個不太愛吃蒜跟不吃肉羹的人也完全淪陷，是個人非常喜歡的宜蘭在地小吃。

▲阿娘給的蒜味肉羹，整個用餐環境很舒適又乾淨，這次是平日來用餐，人潮幾乎沒斷過，剛來時還呈現客滿狀態。（圖片來源：小佳的幻想世界）

▲蒜味肉羹本身蒜味濃郁，吃起來有蒜香但不會到嗆辣，肉羹有調味過，吃起來軟嫩又香。（圖片來源：小佳的幻想世界）

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04. 阿宗芋冰城  １杯50元能選３種口味

阿宗芋冰城位在宜蘭縣頭城鎮，是宜蘭在地超人氣排隊美食代表。阿宗芋冰一共有６種口味，１杯50元能選３種口味，每種口味都吃得到顆粒，是古早味冰品代表，也是每個人來宜蘭玩都會買上１杯嘗鮮消暑的宜蘭冰品，生意好到有內用座位，外面停滿車常常被交警驅趕。

▲阿宗芋冰一共有６種口味，１杯50元可以選３種口味，等於買２杯就能吃到所有口味了。（圖片來源：小佳的幻想世界）

▲阿宗芋冰的芋頭口味吃起來口感綿密，不會到非常甜而且有芋頭香味，還吃得到芋頭顆粒，增加口感的豐富度。（圖片來源：小佳的幻想世界）

05. 文昌炸醬麵  在地人都愛

文昌炸醬麵算是宜蘭炸醬麵的老店了，號稱是來宜蘭必吃的炸醬麵。這次造訪時是平日的非用餐時間，店裡幾乎坐滿了人而且絡繹不絕，看起來大多數是在地人，因為還會跟店員閒聊。文昌炸醬麵有分大碗跟小碗，基本上如果是正常食量的話，就算是男生也是小碗的就很夠了，再配上１碗湯真的是能吃飽的。炸醬麵有粗麵跟細麵可以選擇，炸醬味道不算非常重，香味有，再加上蔥花的香氣，搭配麵條的Q度，整體來說是好吃的。除了炸醬麵外，湯品表現也滿不錯的，尤其是餛飩丸湯大推必點。湯頭清甜，餛飩皮薄餡香，丸子外Q內餡香，１碗40元很划算。

▲炸醬麵有細麵跟粗面可以選擇，只要炸醬有拌均勻，每一口麵都吃得到炸醬香，細麵跟粗麵的口感都很OK。（圖片來源：小佳的幻想世界）

▲餛飩丸湯的餛飩餡調味剛剛好，丸子咬下去有Q勁然後肉餡也好吃，２種肉餡的湯汁混合在湯裡更是加分。（圖片來源：小佳的幻想世界）

06. 廖榮川米糕  網推宜蘭最好吃米糕

說到南方澳漁港，大家一定都知道來吃新鮮的美味海產，但其實宜蘭蘇澳除了海鮮之外，南方澳漁港周邊也是小吃雲集。這次要介紹的就是位在南方澳漁港港區周邊的「廖榮川米糕」，可是被稱為宜蘭最好吃米糕的人氣老店美食。店內用餐空間並不大，每到了用餐時間，總是滿滿的用餐人潮，需要排隊一下才會有位子。這次來訪時已經過了用餐時間，但店內用餐客人依舊不減啊！來這裡就是要來吃他們家的米糕啊！他們家的米糕跟一般常吃的米糕不太一樣，是把蒸好的糯米再淋上滷汁跟魚鬆、小黃瓜。米糕吃起來是粒粒分明，不會過於軟濕，滷汁鹹甜鹹甜的，搭配解膩的小黃瓜，很剛好。

▲位在南方澳漁港邊的「廖榮川米糕」，被稱為宜蘭最好吃的米糕，粒粒分明的米糕，搭配魚鬆跟鹹甜滷汁很唰嘴。（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）

07. 北門綠豆沙牛乳大王  超過4000則好評

北門綠豆沙牛乳大王位在宜蘭中山路三段上，是有名的宜蘭小吃，超大一杯500cc只要60元，口感綿密滑順，口味非常大眾化，是大人小孩都能接受的綠豆沙牛奶。另外我覺得芋頭沙牛奶也很好喝，一樣是綿密口感，喜歡芋頭的人一定會愛喝。北門綠豆沙牛乳大王在Google評論有4000多則，高達4.3顆星，算是評價非常高的宜蘭美食推薦。

▲說到北門綠豆沙牛乳大王應該很多在地人或觀光客都知道，滿多人都是死忠顧客，只要去宜蘭一定會買上１杯。（圖片來源：小佳的幻想世界）

▲綠豆沙牛奶１杯500cc只要60元，口感綿密滑順，口味非常大眾化，在Google評論有4000多則，高達4.3顆星。（圖片來源：小佳的幻想世界）

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