三輪車造型超吸睛！台中道地泰奶必點黃金比例，隱藏版香蘭茶一喝秒回泰國

「東拾壹」是之前在逛審計新村時遇到的泰式飲料攤，現在有固定地點，位於向上路與精誠路交叉口附近，店家在騎樓門口有擺陽傘及旗子，三輪車攤車造型非常吸睛，招牌是使用泰國手標茶葉、泰國三花煉乳做的「泰式奶茶」味道非常道地，還有推出新品「泰式香蘭茶、冰糖菊花茶」，讓你１秒回泰國，喜歡泰式飲品的人快一起來看看吧~

 

 

三輪車造型餐車超吸睛

「東拾壹」是可愛的三輪車造型餐車，看起來挺吸睛的，老闆阿駿說這是這個餐車也是花了好久準備，而且這個餐車是真的可以騎的喔！雖然現在疫情期間尚無用武之地，但未來有機會也是可以到各地巡迴亮相。這家店的「泰奶」因為使用泰國進口食材「手標紅茶、手標綠茶、泰國三花煉乳」等，泰式道地味道受到許多網友喜歡，飲料可以調冰量、甜度，第１次買的人建議選擇黃金比例「半糖少冰」，我覺得不會那麼甜又能喝到茶香。

 

▲「東拾壹」是可愛的三輪車餐車造型，看起來挺吸睛的，而且這個餐車是真的可以騎的喔！（圖片來源：剎有其食）

 

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選用手標紅茶、三花煉乳

「泰式奶茶」使用泰國手標紅茶、泰國三花煉乳製作，這也是老闆阿駿的堅持，缺一不可，２者的比例也很重要，最後終於試出他理想的比例，我覺得挺好喝的，黃金比例的甜度不會蓋掉茶香味，在炎炎夏日為你帶來１口冰涼。「泰式奶綠」也是使用泰國手標綠茶、泰國三花煉乳製作，這款也蠻好喝的，喝起來微甜不會澀。

 

▲泰式奶茶（50元／360ml、85元／700ml）使用泰國手標紅茶、泰國三花煉乳製作，黃金比例的甜度不會蓋掉茶香味。（圖片來源：剎有其食）

 

▲泰式奶綠（50元／360ml、85元／700ml）這款也蠻好喝的，喝起來微甜不會澀。（圖片來源：剎有其食）

 

「泰式香蘭茶」用自種香蘭葉

「泰式香蘭茶」在泰國當地是很常見的飲料，但台灣就比較少見，老闆阿駿說主要是「香蘭葉」不易取得，所以他就自己種啦～他門口這盆就是「香蘭葉」，像是我們熟知的「咖椰吐司」中的咖椰醬就是使用了「香蘭葉」來製作，但「泰式香蘭茶」我就完全沒喝過，沒想到這裡居然有！另外，「冰糖菊花茶」是新品，市面上也比較少見，喝起來淡淡的甜味及菊花香氣，非常清爽，感覺很適合在大餐後喝。

 

▲泰式香蘭茶（35元／360ml、50元／700ml）在泰國當地是很常見的飲料，但台灣就比較少見，沒想到這裡居然有！（圖片來源：剎有其食）

 

▲冰糖菊花茶（35元／360ml、50元／700ml）市面上比較少見，喝起來有淡淡的甜味及菊花香氣，非常清爽。（圖片來源：剎有其食）

 

 

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