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  • Aug
  • 2021

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」

2021/08/10 20:40 |撰文、攝影 糖糖‘s享食生活|整理 張庭瑄
1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」

位在台中的「B&C Dessert司康鹹派專賣」,現在不僅多了內用座位,品項也變多了,還可享司康、鹹派現烤服務,讓大家吃到熱騰騰就像現烤出爐一樣,內用司康均採套餐方式,沒有單點,外帶司康12款口味任選,均一價1顆只要10元,除了招牌現烤司康,還有鹹派、蛋糕甜點等,非常好吃!目前已開放內用服務,想前往品嘗的民眾記得遵守店內規定與防疫措施喔!

 

 

人氣司康鹹派專賣店

「B&C Dessert司康鹹派專賣」位在五權路上,靠近柳川東路,距離國美館不遠,建議大家可以認隔壁的全美汽車行會比較好找一點。進到店內,很喜歡裡頭的裝潢風格,小清新的質感裝潢,給人一種溫韾舒適,又很放鬆的氛圍,除了一般的座位區,也有靠窗的高腳座椅,很適合1個人來的甜點咖啡館。

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲很喜歡裡頭的裝潢風格,小清新的質感裝潢,給人一種溫韾舒適又很放鬆的氛圍。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

下午時段品項最豐富

「B&C Dessert司康鹹派專賣」的招牌司康都在甜點櫃裡頭,下午來品項最豐富,選擇性也較多,超多口味任你選,之前在審計新村買到的司康雖然是當天新鮮出爐,但不能吃到熱騰騰的口感,在店裡只要內用店家會再回烤過,讓大家可以吃到熱騰騰的司康,就像現烤出爐那般的美味。店內除了販售甜點、咖啡,另外也有提供生日、彌月、婚禮等甜點供應。

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲招牌司康都在甜點櫃裡頭,下午來品項最豐富,選擇性也較多,超多口味任你選。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

2人推薦「三層下午茶套餐」

2人來可以點「三層下午茶套餐」,裡頭包含2份鹹派、老奶奶檸檬蛋糕、4顆司康、綜合手工餅乾、可麗露及2顆瑪德蓮,品項豐富,2人吃剛剛好。老奶奶檸檬蛋糕,表面檸檬糖霜吃起來脆脆的,裡頭濕潤綿密,帶著檸檬的清新香氣,微酸不甜膩,吃起來非常爽口;手工餅乾的口味依現場為主,餅乾口感清脆,瑪德蓮也不錯,吃起來不會乾乾的,裡面我最喜歡可麗露,外皮超酥脆,內餡扎實不甜膩。

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲2人來可以點B&C Dessert司康鹹派專賣店的三層下午茶套餐(549元)。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲手工餅乾的口味依現場為主,餅乾口感清脆,瑪德蓮也不錯,口感很濕潤。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

鹹點必嘗「金沙豆腐派」

鹹派我選了泡菜年糕跟金沙豆腐,泡菜年糕裡頭包含洋蔥、韓式泡菜、年糕及青菜,現烤鹹派外皮超酥脆,伴隨著迷人奶香,裡頭除了吃得到爽脆的泡菜,還可以吃到Q軟年糕,帶點微辣風味,層次非常豐富;另一個鹹派口味金沙豆腐,一樣有著酥脆的外皮,內餡是鹹蛋、雞蛋豆腐及四季豆,入口帶著鹹蛋的鹹香,豆腐的軟嫩,及四季豆的清脆口感,個人還滿喜歡這款口味。

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲左圖為泡菜年糕鹹派;右圖為金沙豆腐鹹派。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

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薰衣草司康吃得到淡淡花香

英式司康套餐B,裡頭可以任選8顆司康,會附上店家自製的奶油抹醬及手工果醬,果醬口味依當天為主。薰衣草口味,還沒入口就可以聞到迷人的花香撲鼻而來,店家特別在裡頭加入了花瓣,入口也吃得到薰衣草的香氣,細細咀嚼香氣更迷人;另一個泰式奶茶口味,店家特別選用泰式紅標奶茶入料,泰奶香氣濃郁,吃起來不會讓人覺得甜膩。

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲英式司康套餐B(150元)裡頭可以任選8顆司康,一樣會附上店家自製的奶油抹醬及手工果醬。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲圖左為薰衣草司康;圖右為泰式奶茶司康。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

巧克力口味現烤會流漿

別看這裡的司康比較小一些,裡頭用料可是非常實在!蔓越莓司康是人氣必點口味,以原味司康為基底,加入大量的蔓越莓果乾,不僅增添口感,還多了蔓越莓的微酸香氣;巧克力司康採用了黑巧克力製作,微苦不甜膩,裡頭藏著巧克力夾心,現烤出爐裡頭還會流漿呢;選用森半抹茶製作而成的抹茶司康,抹茶香氣濃郁,吃起來不會讓人覺得甜膩;藍莓司康裡頭加入了新鮮果粒,微酸的果香味,還可以吃到微微的藍莓果粒。

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲圖左為蔓越莓司康;圖右為巧克力司康。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」
▲圖左為抹茶司康;圖右為藍莓司康。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

1顆只要10元!「手作司康」先嗑濃郁泰奶、抹茶口味,鹹點必嘗超扎實「金沙豆腐派」

B&C Dessert司康鹹派專賣

 

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