芒果控不能錯過!全台14家爆料系甜點:楊枝甘露起司塔、1公升乳酪盒、珍珠瀑布奶蓋冰
【報導店家】連鎖4家:Lady M、PABLO、黑浮咖啡、亞尼克;北部2家:林林一號店、121寒天豆花;中部2家:威利與查理手作烘培坊、Siang Hao Pâtisserie • 甜點;南部6家:阿順冰菓室、清水堂、冰ㄉ• かき氷、南泉冰菓室、幸福巷手作波士頓派、奕式布蕾
芒果控不能錯過!夏天必吃水果非鮮嫩多汁的芒果莫屬,酸甜滋味讓人一吃就停不下來,消暑效果滿分!《食尚玩家》這次整理出全台14家爆料系的芒果甜點,芒果通通放好放滿,楊枝甘露起司塔、卡士達布丁盒、會爆餡的布蕾波士頓派通通超邪惡,螞蟻人快收下這篇,開嗑一波芒果季甜點啦~食尚「防疫生活專區」看這裡
連鎖
01. Lady M 夏季限定芒果千層
防疫在家也要吃甜甜!甜點控最愛的Lady M夏季限定「芒果千層蛋糕」同步回歸啦!層層堆疊的餅皮,頂層擺滿新鮮芒果片,讓人看了口水直流,濃郁芒果香氣超誘人,每一口都能吃到芒果果肉,讓甜點控直接淪陷啦~
▲夏季必吃「芒果千層蛋糕」同步回歸。(圖片來源:Lady M)
02. PABLO 多層次「楊枝甘露起司塔」
PABLO推出全新「楊枝甘露起司塔」,以黃澄香軟的芒果及濃醇起司與椰奶為基底,內餡鋪滿金柚肉、西米露,多層式豐富口感,滿足咀嚼控味蕾。除了門市新品,PABLO更攜手全家推出「芒果半熟起司塔」,新鮮芒果原汁拌入起司內線,一口咬下酸甜芒果與香濃起司超滿足!
▲PABLO推出全新「楊枝甘露起司塔」。(圖片來源:PABLO)
▲「芒果半熟起司塔」一口咬下酸甜芒果與濃郁起司。(圖片來源:PABLO)
03. 黑浮咖啡 芒果麻糬冰淇淋鬆餅
「RÊVE Café 黑浮咖啡」新推出芒果全明星會,有3款超猛芒果新品,推薦大家一定要來嘗鮮一下。黑浮的鬆餅一直都是我的最愛,因為裡頭有包麻糬啊~超級芒果冰淇淋鬆餅,堆疊好的酥脆鬆餅再淋上濃郁芒果醬與奶香慕斯,再加上超多芒果塊,中間還有芒果冰淇淋與芒果布丁,口感香甜清爽。
▲超級芒果冰淇淋鬆餅,中間還有芒果冰淇淋與芒果布丁,口感香甜清爽。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
04. 亞尼克 5種層次芒果卡士達派
亞尼克最強芒果季開跑,這次推出5款芒果甜點登場,其中的仲夏鮮芒派,一打開包裝就被這滿滿的芒果丁給驚豔到,多到看不到塔皮用料超大方,底層是杏仁派皮+香草卡士達+泡芙蛋糕+芒果奶霜+新鮮芒果,5種層次口感一口滿足,芒果的香不斷在味蕾中盤旋。
▲仲夏鮮芒派,一打開包裝就被這滿滿的芒果丁給驚豔到。(圖片來源:痴吃的玩)
北部
05. 基隆/林林一號店 1公升乳酪寶盒
基隆人氣咖啡廳「林林一號店」推出「大」人氣甜點盒,每盒足足1000ml超霸氣,芒果乳酪寶盒超大一盒,上面鋪上滿滿的愛文芒果,金黃色澤香甜誘人,整個很浮誇。一層芒果,一層特調奶油乳酪,香甜不膩,中間再一層芒果跟一層奶油乳酪,鋪底的是手指餅乾跟消化餅乾。吃起來滋味香甜,口感豐富,富有層次感,螞蟻人、甜點控一定愛。
▲芒果乳酪寶盒超大一盒,上面鋪上滿滿的愛文芒果,金黃色澤香甜誘人。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
林林一號店 Lin Cafe NO.1
地址:基隆市仁愛區南榮路27號2樓
電話:0958-163-007
時間:週一、三、四11:00~19:00/週五至日11:00~20:00(週二休)
06. 桃園/121寒天豆花 網美系芒果花綿綿冰
桃園超夯、超好吃、超美拍的冰品店「121寒天豆花」,今年夏天特別推出的玫瑰花造型芒果冰真的超美!招牌的「芒芒芒果」選用熟成的愛文芒果,加上手工排列的芒果花在最上面,一旁杯子裡有100%新鮮芒果現搗的芒果泥和原味豆花,最下面再用綿綿冰舖底,整個冰如其名,就是芒到底!最底部的芒果綿綿冰則是用愛文、金煌、西施等3種不同品種的芒果做出來的,再配上紅麴粉圓,真的夠浮誇。
▲手工切出來的芒果玫瑰花真的太浮誇了。(圖片來源:民宿女王芽月)
一定有人會問,這個到底要怎麼吃?現在就來示範給你看,首先直接把杯子拿起來,融岩的感覺真的超療癒啦!再慢慢把剩下來的倒出來,這時整個芒果的香甜氣都出來了,覺得不夠甜還可以淋上煉乳,但其實芒果的天然甜度就很夠囉!最後再撒上店家原本就有附的穀片,口感更升級,而且分量真的很多,推薦可以2人吃1份!
▲最後在芒果花上淋上煉乳,帶點乳香的滋味真的很讚。(圖片來源:民宿女王芽月)
121寒天豆花中壢站前店
地址:桃園市中壢區中山路75巷11號
電話:03-462-1700
時間:週一至日14:00~20:00
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中部
07. 台中/威利與查理手作烘培坊 浮誇滿料芒果罐罐
「威利與查理手作烘培坊」芒果季開跑了~芒果系列鋪滿新鮮香甜的枋山愛文芒果,芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐等,每一款都爆好吃。這條檸檬芒果蛋糕有很多層,不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果,棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡,視覺上很有層次感,滋味也是多重享受。酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊,這款是我心中的第一名,大推!
▲檸檬芒果蛋糕(460元)口感軟綿,每一口都很有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂)
打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果,不只表層而已,底下還有好多新鮮芒果,一整罐芒果分量很扎實,都比蛋糕還多了。從側面可以看得很清楚,最底下有一層鮮奶酪,往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹,一層一層整罐塞滿滿,用料真的不手軟。滿1,500元享免運,還有門市自取打9折的優惠喔,想吃快下單!
▲芒果罐罐(169元),芒果一層層整罐塞滿,用料真的不手軟。(圖片來源:商妮吃喝玩樂)
08. 台中/Siang Hao Pâtisserie • 甜點 戚風芒果布丁盒
「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子,有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕、雞蛋布丁,這也太浮誇,根本是在吃一整盒芒果!一定要加上布丁,更好吃更有層次喔~也有小盒的,很適合1人獨享,裡頭有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕(小盒不能加布丁)。想宅配的朋友快去官網下單啦~
▲「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
▲也有小盒的芒果盒子,很適合1人獨享。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
Siang Hao Pâtisserie · 甜點
地址:台中市西屯區太原路1段195號
電話:04-2376-5252
時間:週一、週三至日12:00~19:00(週二休)
南部
09. 台南/阿順冰菓室 滿料雙果冰酸甜Juicy
「阿順冰菓室」是間在開元路上的文青冰店,主打各式的新鮮水果冰品、手作湯圓,芋頭等系列都相當受到歡迎。冰底可自選雪花冰或是剉冰底,「芒果發火冰」是芒果搭配火龍果,芒果量也不少喔!最底層和最上層都是新鮮的芒果,加上火龍果超療癒!入口滿滿芒果的酸甜Juicy風味,搭配雪花冰吃起來更有種奶香。芒果牛奶冰一樣是滿滿的芒果,另外會再搭配1大球冰淇淋!選的是剉冰底,吃起來較透心涼。
▲芒果牛奶冰一樣是滿滿的芒果,另外會再搭配一大球冰淇淋。(圖片來源:花露露 の花花世界)
▲芒果發火冰,最底層和最上層都是新鮮的芒果,加上火龍果超療癒!(圖片來源:花露露 の花花世界)
10. 台南/清水堂 隱藏版芒果荔枝珍珠冰
冰界南霸天「清水堂」時常推出季節限定新品,料多實在,CP值高到破表,現在為因應防疫政策,首度推出外帶飲品「荔枝愛玉冰」,以及夏天必吃的「布丁芒果愛玉冰」也同步回歸,讓芒果控一次滿足~刨冰上鋪滿新鮮芒果,淋上香濃芒果醬,最後擺上1顆咕溜布丁,分量超多,2個人吃1碗都綽綽有餘,此外,還有隱藏版「芒果荔枝珍珠冰」,集結甜點控最愛的芒果、荔枝及珍珠,沁涼爽口,多層次豐富口感大滿足,絕對是今夏消暑聖品,讓人看了口水直流。
▲夏季限定布丁芒果愛玉冰回歸。(圖片來源:IG@amos0716)
▲隱藏版芒果荔枝珍珠冰必吃。(圖片來源:IG@amos0716)
11. 台南/冰ㄉ• かき氷 1人獨享芒果杯
台南超人氣冰店「冰ㄉ• かき氷」荔枝、芒果冰上市啦!疫情期間在家吃上1碗、幸福指數爆錶,這款「貴妃李好芒」真的很芒很芒~1碗可以吃到芒果和荔枝太滿足,有芒果的甜又有荔枝的香,一樣會搭配李梅醬,且這碗分量滿大的、適合2個人一起分享;另外一款「一杯芒果冰」也是很吸睛,1個人獨享芒果冰的酸甜滋味剛剛好,淋上煉乳的甜香和檸檬的酸香有夠好吃,分量跟去年在店裡內用的芒果冰一樣呢!
▲「貴妃李好芒」真的很芒很芒,1碗可以吃到芒果和荔枝太滿足。(圖片來源:花露露 の花花世界)
▲1個人獨享芒果冰的酸甜滋味剛剛好,淋上煉乳的甜香和檸檬的酸香有夠好吃。(圖片來源:花露露 の花花世界)
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12. 台南/南泉冰菓室 瀑布芒果奶蓋冰
這間在安平路上的「南泉冰菓室」很多人應該不陌生,都曾在電視看到老闆吧!芒果限定的冰品有3款,分別是「芒果牛奶冰」「芒果布丁牛奶冰」和「芒果奶蓋布丁冰」,這次選擇的芒果奶蓋布丁牛奶冰,有芒果、波霸、古早味布丁,還多加了奶蓋,奶蓋吃起來覺得像是優酪乳的口感,但是沒有優酪乳的酸,甜度也不會太甜,芒果是來自屏東枋山的新鮮芒果。
▲這裡的芒果是來自屏東枋山的新鮮芒果。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)
▲芒果奶蓋布丁牛奶冰,有芒果、波霸、古早味布丁,還多加了奶蓋。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)
13. 高雄/幸福巷手作波士頓派 爆汁香草芒果內餡
「幸福巷手作波士頓派」迎接最狂金黃水嫩多汁的新鮮芒果季節,推出限定夏日口味的爆料「仲夏香草芒果波士頓派」,產地直送的愛文芒果,果肉相當水嫩,再塗上奶油覆蓋,滋潤又可以帶出乳香風味。我都會凍起來當作蛋糕冰淇淋享用,讓奶油帶有霜淇淋口感,夏日格外的冰涼消暑。軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀,整個奶油好香甜,入口即化的乳香柔順口感,滋潤了波士頓蛋糕體,每一口都好夠味,酸甜新鮮的芒果水嫩度好足夠,芒果控都會回購好幾次!
▲最豪邁的芒果用料,就是要讓消費者可以爽快吃到芒果。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
14. 高雄/奕式布蕾 爆餡芒果布蕾波士頓派
高雄隱藏版的波士頓布蕾派專賣,只能透過預訂、網路訂購,使用日本進口麵粉、台灣在地小農鮮乳烘烤的布蕾,製作而成的波士頓蛋糕,層層堆疊口感風味,味道更豐富,現場基本上很難買到。金芒愛文鮮果波士頓布蕾派,夏日限定、限量供應,使用新鮮的芒果,搭配香草波士頓蛋糕、布蕾,超芒滋味夏天必吃,布蕾滑溜口感與奶油交疊,滋潤蛋糕體,芒果很新鮮、飽滿甜味很順口,每一口都很豐富又清新。
▲金芒愛文鮮果波士頓布蕾派、飽滿甜味很順口,每一口都很豐富、清新。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
奕式布蕾 YIt’s crème brûlée
地址:高雄市鼓山區文忠路72-3號
電話:07-552-9702
時間:週一12:00~17:00/週二至週日12:00~19:00/週六12:00~16:30
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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