在家小酌必收!人氣餐酒館「歐風下酒菜」外帶8折,先嗑辣肉醬「貓耳朵」、鳳梨莎莎豬
台北外帶美食推薦!這是一家號稱隱身在亞都麗緻後面巷弄裡的「Secret bisteo秘密小酒館」,提供了滿滿的下酒菜與酒單,而且還會不定時的更換菜單,防疫期間除了下酒菜可以外帶,還推出了下酒菜料理包,讓大家在家就可以輕鬆的開喝。除了外帶8折以外,還提供了5公里免運費的服務,餐點須前1天預訂才吃得到喔。食尚「防疫生活專區」看這裡
炭烤舒肥雞搭自製凱薩醬超開胃
店家提供的外帶菜單,幾乎都是低於店內8折的優惠,最新菜單及價格會公布在粉絲頁,來看看今天老闆準備了什麼餐點給我吧!秘密經典碳烤雞肉凱薩沙拉(180元),本來以為就是沙拉,結果還滿好吃的,尤其是自製的凱薩醬,味道不會膩口,搭上炭烤過的舒肥雞胸肉,真的是開胃菜來著。不只是雞胸肉,連水煮蛋也被抓去烤了,還烤得很徹底,讓水煮蛋多了「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」與焦香的口感;風乾番茄做得很好吃,搭著沙拉吃有畫龍點睛的效果。
▲秘密經典碳烤雞肉凱薩沙拉(180元),水煮蛋烤得焦香有彈性。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)
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辣肉醬貓耳朵麵獨特Q感超下酒
波隆納辣肉醬貓耳朵麵(300元),使用台灣豬肉加入義大利番茄、香料熬煮的義大利肉醬,肉醬的香氣和貓耳朵的獨特Q感,這主食的味道也很適合下酒。比利時下酒菜(300元),裡頭有草蝦、透抽、西芹、綜合炒菇,加入檸檬醬汁拌炒出來,鹹香帶酸甜的下酒菜,這道搭有點酸味的白酒應該也很適合。
▲波隆納辣肉醬貓耳朵麵(300元),義大利肉醬使用台灣豬肉加入義大利番茄、香料熬煮。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)
▲比利時下酒菜(300元),裡頭有草蝦、透抽、西芹、綜合炒菇。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)
噶瑪蘭豬沾「鳳梨莎莎醬」酸甜對味
炭烤馬告帶骨里肌佐鳳梨莎莎醬(600元),使用的是來自台灣宜蘭噶瑪蘭豬,用低溫料理後再炭烤上色增加香氣。老闆強調一定要搭配鳳梨莎莎醬一起吃,因為風味絕佳。豬肉直接咬就滿甜的了,果然食物好吃還是要回歸食材的選擇,這鳳梨莎莎醬調得真的不錯,酸甜的部分剛好讓豬肉增加甜度也解膩口感,這幾盒吃下來真的很下酒,果然是酒館出的菜。
▲炭烤馬告帶骨里肌佐鳳梨莎莎醬(600元),這鳳梨莎莎醬調得真的不錯,酸甜的部分剛好讓豬肉增加甜度也解膩口感。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)
SecretBistro秘密小酒館
地址:台北市中山區中原街139號1樓
電話:0905-677-285
時間:週二至四17:00~22:30/週五、六17:00~23:00/週日12:00~15:00、17:00~22:00(週一休)
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【食尚玩家駐站部落客】我是爆肝護士,一位寫作超過16年的部落客,全台美食祭與市集的策展人,也是台灣部落客協會的理事長,身兼部落客、講師、行銷顧問、食尚玩家地區特派員等多重角色,同時是地區特派員的台北區長要協助組織美食議題,所以讀者都抱怨我的文章讓他們看了大破產,錢賺不夠花…<< /p>