想吃先預訂！浮誇系車輪餅每口都爆餡，超唰嘴芋泥吃得到顆粒口感

車輪餅是伴隨台灣人長大的經典小吃，這天來到板橋的「太極鰲車輪餅」，顆顆爆餡的車輪餅真不知道該怎麼咬，想著難道要跟漢堡相同，張大嘴巴才能吃嗎？主要買的是我喜歡的芋頭口味，不僅如此紅豆、奶油也可以與芋頭混搭，十足罪惡又享受，當然不是想吃就一定吃得到，記得事先電話預約喜愛的風味。防疫期間外帶美食，也還是要保持社交距離、戴好口罩喔！食尚「防疫生活專區」看這裡

 

 

在地知名浮誇系美食

「太極鰲車輪餅」早已收在我的口袋裡，原本我對於浮誇美食的愛好就偏少，但不曉得為什麼這家從未從我的名單移除過，恰巧這天在板橋有工作，想著不然買個散步美食吧！老闆娘看似有些難親近，卻是親切無比！「早知道妳們要拍照就幫你們用好看點」，她這麼對我們說著。每種口味的餡料都是飽滿不已，原以為可能是２顆的分量，結果沒想到真的是１顆，光是這樣子１顆就很有飽足感了。

 

▲太極鰲車輪餅在板橋是滿知名的車輪餅店。（圖片來源：大妹吃太飽）

 

▲老闆娘擠奶油的模樣也特別療癒。（圖片來源：大妹吃太飽）

 

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想吃務必提前預約

每顆車輪餅的價格都不高，不過最讓人感到好奇的是居然能夠１顆車輪同時放進５種餡料！就交由你們試試看囉（笑）。跟朋友都點了芋頭口味，如果不想等待與想吃的口味怕會完售，請記得一定要提前預約，營業時間的時候，老闆娘是真的很忙碌。

 

▲車輪餅口味超多，最多１顆能放５種餡料。（圖片來源：大妹吃太飽）

 

爆餡芋頭唰嘴不甜膩

看著爆餡的芋頭口味，還讓我猶豫了一下該怎麼咬呀！芋頭濃郁還能吃到顆粒，不太甜膩特別唰嘴，奶油口味很綿密，下次有機會我可要單點１顆奶油的來試試看。單純芋頭口味的車輪餅，芋頭比重較多，車輪餅本身口感較薄，整體會覺得都是在吃餡料的感覺。除了車輪餅外也有冰沙可以搭配，也是許多人買車輪餅以外會搭配的品項。

 

▲每顆車輪餅餡料都很飽滿，價格也不貴。（圖片來源：大妹吃太飽）

 

 

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