4.2顆星好評！70年老字號「南部粽」要撒花生粉才對味，豬腳湯濃郁不死鹹也必推

高雄鹽埕是港都老字號小吃的集散地，「郭家肉粽」就是其中之一，創立於民國40年，至今已有70年的歷史，是許多在地人喜歡的南部粽子名店之一，除了肉粽之外，老闆只賣碗粿、土豆粽、四神湯、豬腳湯、味噌湯及清湯，這７樣餐點，但每一項可都不簡單，生意也是好到嚇嚇叫，Google評價破萬則，但仍然保持4.2顆星的高水準，真的太強了啊！因配合政府防疫政策，目前僅提供外帶、外送的服務喔！食尚「防疫生活專區」看這裡

 

 

位於鹽埕美食蛋黃區

郭家肉粽就位於鹽埕美食的蛋黃區，藏在北斗街之中。周邊不只有許多老店美食，交通也很便利，搭著捷運到鹽埕埔站步行約12分鐘、或搭輕軌再文武聖殿站下車步行約７分鐘就到了，店面也相當的醒目好找，門面又大又寬加上上頭有一整籃的粽子，絕對不會讓人錯過。

 

▲來到郭家肉粽一定馬上就被這超有特色的風格吸引。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）

 

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飄香70年鹹甜南部粽

郭家肉粽賣的餐點都很簡單不花俏，只有７種選擇，卻是能飄香三代、傳承70餘年，可見得實力所在！店家都叫郭家肉粽了，當然就是必點肉粽！道地的南部粽，米心Q軟，撒上花生粉及淋上醬汁，吃起來鹹甜鹹甜很夠味，裡頭的配料很簡單，可說是基本款，但是簡單卻不失層次，用最樸實的好味道感動人心～

 

▲南部粽的精隨就是軟Ｑ的米心，還有一旁撒上的花生粉。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）

 

豬腳湯濃郁不死鹹也必推

不少人都會再搭配１個碗粿和湯就當一餐；這裡的碗粿也很夠味，裡頭有肉塊，增加咀嚼感的豐富度，再淋上醬油膏及花生粉，吃起來鹹香鹹香。豬腳湯也必推，豬腳是處理過的，切成一小塊一小塊的很好入口，湯頭也很濃郁但不死鹹，真的有夠好喝～

 

▲豬腳湯裡的肉塊老闆都很貼心的切成小塊，方便入口。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）

 

 

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