台中伴手禮+1!老師傅手工薄餅沒訂吃不到,先搶粉嫩系玫瑰口味、超人氣「海苔杏仁」
台中伴手禮再+1!好吃的手工餅乾「舌蹦洋菓子」,由老師傅多道工序手工製作的薄餅,顏色粉嫩討喜、用料實在,酥脆好吃不甜膩,不論是下午茶還是追劇時光都想吃,價位不貴只要百元出頭,接單後才手工製作,每天有限量,一定要先預訂才吃得到。
5種口味「海苔杏仁」最人氣
「舌蹦洋果子手工薄餅」有海苔杏仁醬、抹茶、阿薩姆紅茶、椰子奶香、埔里玫瑰5種口味。使用進口荷蘭皇家VIV天然奶油,加上杏仁粉及麵糊為基底,從配料、置料、烘烤、分切,每個步驟都由老師傅手工製作。所有薄餅都是接單才開始手工製作,新鮮食材用料不手軟,以最受歡迎的海苔杏仁醬餅為例,刷上海苔醬麵糊、撒完大把杏仁片,送進烤箱烤,烤到一半就要拿出來手工分切,再送回烤箱繼續烤,整個超費工。
▲每種薄餅都是硬質透明罐子包裝,從側面就能清楚看到內容物。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲所有薄餅都是接單才開始手工製作,新鮮食材用料不手軟。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
玫瑰薄餅看得到花瓣
5種薄餅當中,除了海苔醬餅是方型之外,其餘都是圓形手工薄餅,看起來有點像法蘭酥,但是口感大不同。天然食材烘烤過顏色粉嫩漂亮,還沒開吃視覺上先加分。埔里玫瑰口味,上頭還看得到玫瑰花瓣,粉紅色澤非常討喜,甜甜的滋味還帶有玫瑰花香,好看又好吃。
▲5種口味可單罐購買,也有4罐組的禮盒,包裝精緻漂亮,送禮大方。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲埔里玫瑰口味,上頭還看得到花瓣。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲日式抹茶薄餅,沒有任何人工添加物,聞起來沒有過濃的抹茶香,入口才吃得到抹茶味。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
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「阿薩姆紅茶」香酥超唰嘴
阿薩姆紅茶薄餅的厚度比前面2款略厚一些,口感比較扎實硬脆。剛入口有杏仁餅的甜味,接著浮現紅茶風味,吃完意猶未盡,馬上想再吃第二片,超級唰嘴;椰子薄餅口感最酥脆,滿嘴椰子香與奶香,厚度跟紅茶差不多,靠近聞可以聞到椰子香氣,這款是小朋友最愛,追劇的時候邊看邊吃,真是享受。
▲阿薩姆紅茶薄餅,剛入口有杏仁餅的甜味,接著浮現紅茶風味。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲椰子薄餅口感最酥脆,滿嘴椰子香與奶香。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
海苔口味有滿滿杏仁片
打開密封鐵蓋立即聞到海苔香氣,雖然是薄餅,但是從切面依然看得到堆疊好幾層的杏仁片,用料真是不手軟。每片海苔醬餅上頭都是滿滿的杏仁片,是個人最喜歡的口味,超好吃大推!今天吃到5種口味都好吃,酥鬆脆又有奶油香氣,不甜膩很耐吃。超好吃的手工薄餅價位不貴只要百元出頭,只接受粉絲團及網路訂購,接單才手工製作,每天限量,一定要先預約。
▲海苔杏仁醬口味,鹹香帶甜口感酥脆,每口都好滿足,單吃或者是配茶配咖啡都很適合。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
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