CP值超高！台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元，黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點

台中平價百元麵食推薦！公益路上超浮誇的平價麵食館「太初麵食」好吃分量多，通通百元出頭，環境超優還免服務費，CP值很高，可說是公益商圈高級平價美食啊。Google評價4.4星真是厲害，大家都說讚。

中國禪風裝潢

太初麵食位在台中南屯區公益路一級戰場，很多人以為在公益路上價位一定不便宜，其實這是一家平價麵食，吃過的人都很推，生意非常好，正餐時段幾乎客滿，不想久等可以跟我們一樣離峰時段來用餐。我們下午２點來完全不必等就有位子了。推開大門裡面的空間不小，採用大量竹子裝潢充滿中國禪風，用木製的小隔間把座位區分開來，以2～4人座位為主。

▲店家採用大量竹子裝潢，再用木製小隔間分開座位區，非常有中國禪風。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）

主食百元出頭、小點百元以下

餐點主要是麵食，香辣風味的辣子麵是招牌，牛肉麵也很讚！不敢吃辣的也有北斗家菜麵以及風味乾麵，米食餃子類也有，滷味小點更是不少。主食類價格通通百元出頭，小點也都在百元以下，平日午餐跟每天宵夜時段有推出午宵限定香辣麵，比正餐少30元。一入座服務生便奉上２杯冬瓜茶免費招待，外頭天氣很熱，喝著冰涼的冬瓜茶非常消暑。畫記好菜單先去櫃台買單，在公益路上竟然免服務費耶，這種價位真的很超值，難怪生意這麼好。

▲客人入座服務生就奉上冬瓜茶，還不收服務費用，難怪生意很好。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）

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黃金餃子現點現炸

小點部分，招牌黑豆干滷得滿入味的，上餐時附上１小罐特調辣醬，香辣好吃很提味。 滷米血趁熱吃口感香Q有咬勁，帶點微辣再加上特調辣醬，好好吃，一下子就我們KO。黃金餃子現點現炸，需要一點等候時間。黃金餃子其實就是炸餃子，餃子皮炸到金黃色澤，酥脆口感還不錯，內餡也夠飽滿。這３道點心滋味都不錯，就是分量少了點。

▲黃金餃子外皮炸到金黃色澤，酥脆口感還不錯，內餡也夠飽滿。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）

午宵限定里肌肉片香辣麵

原以為100多元的麵食分量不會太多，結果出乎意料滿大碗的。午宵限定里肌肉片香辣麵118元，跟正餐都一樣大碗，唯一差別就是少了１片鴨血與1塊豆腐，價差30元。香辣麵有梅花牛肉、里肌豬肉、Q嫩雞柳３種選項，里肌肉片有裹薄粉，吃起來相當軟嫩。鴨血跟豆腐各２塊，鴨血口感很嫩又入味，只是片得比較薄，分量不多，有點不過癮。豆腐吸飽湯汁，咬的時候還會噴汁也是非常好吃。里肌肉片香辣麵的湯頭比較甜不會辣，菜單上有備註１根辣椒，不敢吃辣的人也可以嘗試。

▲香辣麵里肌肉片很軟嫩，口感很不錯。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）

▲鴨血口感嫩又非常入味，午宵跟正餐差別就是少了1片鴨血跟豆腐。（圖片來源：商妮吃喝遊
樂）

▲麵條分量不少，可選拉麵、粗麵、冬粉、粿仔條，拉麵Q彈好吃。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）

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梅花牛肉片太初辣子麵辣度十足

梅花牛肉片太初辣子麵148元，菜單上標記３根辣椒，辣度十足，這碗有３片鴨血、３塊豆腐。牛肉片是火鍋肉片，不是牛肉麵那種厚切牛肉塊，吃起來就像麻辣鍋的感覺。辣子麵的湯頭花椒味比較重，香麻辣非常好吃！尤其是麻辣湯加了大蔥超好吃的，愛吃辣的朋友推薦必點。如果是平日中午或者消夜時段用餐，比較推薦午宵限定香辣麵，差額30元可以選小點，CP值更高。

▲薄切火鍋肉片，就像吃麻辣鍋一樣的感覺。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）

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