不用飛澎湖!花枝丸觀光工廠必吃道地「小卷麵線」,油飯撒滿干貝絲每口都驚豔
想吃好吃的澎湖水產,不用大老遠飛澎湖,因為高雄前鎮區就開了1間觀光工廠「宏裕行花枝丸館」創辦人是道地的澎湖人,在民國83年就來台灣打拼,從高雄國泰市場小販到成立水產加工廠,並於104年成立台灣第一間花枝丸觀光工廠,創辦人堅持選擇新鮮優質原料、嚴格把關每個製造流程以及誠實面對消費者的疑惑;現在花枝丸觀光工廠對外開放,想吃澎湖在地美食不用飛澎湖囉!
故事牆介紹品牌歷史
從宏裕行花枝丸館的主LOGO視覺,就可以知道這是一間海鮮專賣店,抓著2隻花枝的阿伯,視覺印象讓人過目不忘,也非常討人喜歡!這裡除了可以購買澎湖海鮮冷凍食品與特色伴手禮外,在館內還設計一處專屬於宏裕行品牌的故事館,大家可以從這裡得知品牌的歷史沿革、經營理念以及優良品牌的長遠目標。以活潑有趣的品牌故事牆設計,將宏裕行品牌故事介紹給所有蒞臨的賓客。
▲花枝伯的視覺LOGO與活潑有趣的品牌故事牆,敘述宏裕行品牌建立的故事。(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
美式設計風格桌BAR區
創新的「深海堡堡餐廳」以澎湖在地料理呈現,種類包括主餐套餐、澎湖風味美食、附餐點心、飲品以及冰品等項目,寬敞的用餐空間分為座位區以及桌BAR區,桌BAR區用餐有著美式設計風格,提供用餐者更多互動空間;想坐著享用美食、逛累了想休息一下,在充滿陽光與呼吸感的休憩空間再好不過了。其開放式的料理廚房讓新鮮看得見、衛生看得見!
▲桌BAR區用餐有著美式設計風格,提供用餐者更多互動空間。(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
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小卷麵線吃得到澎湖在地味
接下來,就讓我推薦幾道必點美食料理給大家吧。想品嘗澎湖風味,可選擇小卷麵線、海鮮干貝麵線或是綜合鮮丸湯,滿滿在地澎湖味!小卷麵線粉紅色的海鮮湯頭、新鮮小卷、滑溜麵線是澎湖的在地味道,如果您想念那澎湖的小卷麵線,那您絕對不能錯過這一味!熱騰騰的鮮甜湯頭一口接著一口,脆感、軟嫩的小卷更令我回味無窮!
▲熱騰騰的鮮甜湯頭,以及脆感軟嫩的小卷非常好吃。(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
花枝蝦排堡沾美乃滋更美味
深海堡堡主餐套餐有8種可以選擇,餐點皆含1杯紅茶,主食包括花枝蝦排堡、花枝排堡、墨魚排堡、黃金魚排堡、翠綠花枝排堡、海洋珍珠堡、海鮮蒸餃以及干貝油飯;除了咖啡類外,套餐飲品均可補差額兌換。花枝蝦排堡可選擇漢堡或吐司,新鮮的花枝蝦排堡分量十足,光是真材實料的花枝蝦排就值回票價,再搭配美乃滋與生菜、番茄更讓人垂涎欲滴!干貝油飯,滿滿的干貝絲就鋪在油飯上,每一口都嘗得到令人驚豔的新鮮干貝,一匙挖下後,那冒煙的油飯內,竟然還有香菇與肉絲!油飯上的Souce更是令我滿意,這味道真是美味!
▲花枝蝦排堡分量十足,再搭配美乃滋與生菜、番茄更讓人垂涎欲滴!(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
▲干貝油飯嘗得到新鮮干貝,裡面還有香菇與肉絲。(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
▲8粒飽滿內餡的海鮮蒸餃CP值極高,品嘗原味海鮮食材的鮮甜,不需要任何調味就很美味!(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
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月亮蝦餅裹泰式醬汁超唰嘴
也可單點多樣炸物與家人一同分享!包括花枝丸、月亮蝦餅、花枝蝦排、旗魚黑輪條、墨魚香腸、蛋黃芋泥、地瓜球以及薯條等炸物料理,也可以點選滿足物分享盒一次滿足4種需求。切成8塊的月亮蝦餅非常適合與家人一起分享,炸到表皮呈現酥香的金黃色後,再裹上甜甜的泰式醬汁,不夠滿足就再點1份來品嘗!花枝蝦排的迷人口感太觸動我心了,真材實料的內餡每一口都吃得到鮮蝦,不管是花枝丸或是花枝造型的咔滋蝦餅都值得細細品嘗!
▲月亮蝦餅裹上甜甜的泰式醬汁,真的很唰嘴。(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
▲澎湖特有的仙人掌冰淇淋,是必點的甜品。(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
急速冷凍水產新鮮看得見
在這裡的海鮮超市可買到新鮮的澎湖海產及精緻伴手禮,就連進口頂級海鮮食材都可以買到。澎湖現撈小卷、干貝粒以及澎湖冰卷等,在這裡都買得到,大量購買也不用擔心保冷包裝問題,宏裕行早就把保麗龍箱準備好了。放在強力冷凍冰櫃裡的海鮮,新鮮看得見,急速冷凍生食等級北海道帆立貝、日本北海道扇貝、冷凍熟含卵帶唇扇貝都有。想必大家對宏裕行花枝丸館有一定的了解吧,不妨趁此假期安排來這走走,也許您會買到您想念的澎湖海味!
▲澎湖現撈小卷、干貝粒這裡都買得到,大量購買也有保麗龍箱裝。(圖片來源:I Taiwan Life玩樂創意)
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【食尚玩家駐站部落客】一個在南台灣長大的大男孩,雖然已年過三十,但我有一顆年輕想探索事物的心,在南台灣長大的小孩講話都會帶著一點台灣味,當然也富有在地人情味,若您熟識我,您就會感受到這樣的溫度;來自於對台灣這遍土地的熱情。生長於福爾摩沙這個美麗閃亮的寶島,用文字與圖影記錄生活中的點點滴滴。<
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