假日限定！庭園咖啡廳喝「自種自烘」手沖配山林美景，還能買自釀脆梅當伴手

曾在高雄那瑪夏旅遊時，想過如果有個可以久坐又舒適的那瑪夏咖啡館該有多好！現在在那瑪夏樟樹林外，就有這樣美好的休憩好去處囉，「米瑪咖啡」在萬欉層次分明展現的綠意當中，一抹鵝黃醒目在其中，可惜是假日限定；在這裡可以狂享身處大自然的清新空氣與環境，在這裡可以喝到美麗闆娘家自種自採自烘的手沖咖啡，可以吃到那瑪夏在地特色美食小點，來那瑪夏喝咖啡首選米瑪咖啡。

回鄉蓋半露天咖啡廳

在山明水秀之處有一塊屬於自己的土地該有多好，想必這是多數現代忙碌人們的心聲；而在那瑪夏米瑪咖啡的闆娘就實現了這個夢想與實作，在自己的家鄉與土地上，利用工作之餘，與家人一起打造出的小天地，不需要過多的室內空間，減法空間打造出一塊半露天的庭園咖啡廳，實屬難得。米瑪咖啡就在那瑪夏民權國小附近、那瑪夏樟樹林步道入口前；位在旅遊熱門景點區的咖啡館，真是個好位置，漫步遊走前或後，都可以把這裡當作中繼點，在這裡悠哉的休息與小解一下，可惜目前這裡只有假日限定。

▲老闆娘利用減法空間，打造出一塊半露天的庭園咖啡廳。（圖片來源：切琍攝文旅食）

▲店家周圍種植了隨風飄逸的波斯菊，形成自然的屏障與圍籬感，也提供乾淨的洗手間，設想得很周到。（圖片來源：切琍攝文旅食）

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傍晚時刻能遠眺落日

店內提供的是闆娘家自種自採自烘焙的咖啡豆，主要都是水洗和日曬處理，再加以淺焙、中焙過後上架。這日闆娘自己喝的和熱心招待我們的咖啡，２種風味都有；這天在米瑪咖啡喝到２款咖啡，略帶點果香、草香，順口不苦也不澀，香氣風味都不錯。位在那瑪夏瑪雅半山中，將米瑪融入大自然之間，是件更美好的事情與環境；不需要過多的裝潢與擺設，善用原鄉部落本身產出的農作物擺設其中，一切都是這麼恰好，簡簡單單的生活，身處在這裡就能充分感受。傍晚時刻，還能遠眺山巒間的落日餘暉，美不勝收的自然美景與庭院、小黃屋融合。

▲這天店家雖不營業，但美麗的老闆娘仍招待我們喝手沖咖啡。（圖片來源：切琍攝文旅食）

▲在米瑪喝咖啡，還能遠眺山巒間的落日餘暉。（圖片來源：切琍攝文旅食）

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自釀脆梅微甜不酸澀

店內用手寫版展示菜單內容與價目，提供的是那瑪夏土地所產出的青山茶葉、咖啡，特別的是在這裡也能吃到原住民美食中的吉那富，未來還會推出各式輕食麵包和對外販賣的咖啡豆，另外還有售賣小米露、脆梅、樹葡萄，是來原鄉部落絕不可錯過的美食。這日不在營業時間闖入的我們，闆娘熱心招待我們參觀與品嘗手沖咖啡，還端出自釀自售的脆梅數顆，邊喝黑咖啡邊吃脆梅，是種新體驗的嘗試，還沒有違和感呢！一點都不酸澀、不甜膩的脆梅，異常的唰嘴，小小顆一口吃，脆脆的表皮帶點微甜，好吃到我們離開時還買了３瓶脆梅才去樟樹林賞螢。週休二日或是連假，來到那瑪夏必逛的景點樟樹林，可別錯過在大自然美景中品嘗的米瑪咖啡。

▲店家自釀自售的脆梅不酸澀、不甜膩，異常地唰嘴。（圖片來源：切琍攝文旅食）

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