超浮誇！「火山級咖哩飯」吃得到3隻大蝦、雞腿排、雙倍燒肉，塔塔醬炸牡蠣也必點

喜歡吃咖哩飯的朋友們有福了！在高雄鳳山五甲有一家以日式家庭料理為主打的美味餐廳「咕嚕咕嚕家うちりょうり家庭創意料理」，空間以日式居酒屋裝潢設計，並由日本主廚帶領團隊親自操刀，製作讓人產生強烈罪惡感的邪惡美食。

就像走進日本居酒屋

成立於西元2008年的咕嚕咕嚕家品牌已在高雄飄香12年，好口碑加上好評價的超高人氣，讓品牌已有3家連鎖店，分別在漢神本館、五甲以及裕誠等地區都有分店。走進店裡就可以強烈感受到服務人員的活力朝氣，吧檯式的用餐環境可近距離感受主廚料理美食的過程，這用餐的溫度就好像身處於日本一樣，毫無違和感。這次要介紹的美食為大食客料理及兒童餐點，光是主廚的料理過程就讓我驚呼連連，飄香咖哩、壽司米、熱騰騰的炸物、濃郁起司、暖心滑蛋、日式味噌湯等，都讓我垂涎三尺、胃口大開！

▲親切招呼聲和吧檯式的用餐環境，感覺就像身在日本一樣。（圖片來源：I Taiwan Life玩樂創意）

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「火山爆發咖哩飯」雙倍燒肉超滿足

光看那火山口的溫泉蛋及雙倍的邪惡燒肉就讓我口水直流，再搭配上3隻大蝦以及酥炸多汁雞腿排，真的有夠滿足！火山爆發的岩漿使用泰式紅咖哩，有著微辣的香氣及口感，紅咖哩與燒肉醬汁、溫泉蛋液、番茄丁、起司等料理，搭配的壽司米飯一起品嘗的滋味真美好！山腰上的雙倍燒肉是特選豬前腿肉，經由主廚大火快炒之下，美味料理油然而生，燒肉軟嫩有口感，將溫泉蛋汁液、起司與壽司米融合的頂級享受令人齒頰留香，現在回想起來，還是令我回味再三！

▲溫泉蛋加起司與壽司米融合的頂級享受，令人齒頰留香。（圖片來源：I Taiwan Life玩樂創意）

▲山腰上的雙倍燒肉特選豬前腿肉，燒肉軟嫩有口感。（圖片來源：I Taiwan Life玩樂創意）

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精緻兒童餐融化大人心

這道料理的名稱為「今天你是我的驕傲」，是很特別的套餐組合，我想不是只有小朋友喜歡，就連我就很喜歡，裡面料理包括花椰菜、熱狗、起司可樂餅、可爾必思、炸蝦、壽司飯以及笑臉薯餅，當然也一定要搭配招牌咖哩醬一起品嘗囉！炸蝦沾點咖哩是絕配，米飯混著咖哩一起吃是幸福，這叫我怎麼能夠錯過！雖然我已年過30，但請讓我任性當個小孩。

▲兒童餐有熱狗、炸蝦和笑臉薯餅，造型相當可愛。（圖片來源：I Taiwan Life玩樂創意）

廣島炸牡蠣沾塔塔醬更迷人

當我看見菜單中有「北海道男爵起司可樂餅」及「廣島炸牡蠣」這兩道經典菜色後，當然二話不說，點來與朋友一起分享！炸牡蠣的精準炸功讓我非常喜歡，酥香外皮以及保留多汁海味精華，搭配生菜與塔塔醬更是迷人！可樂餅CP值非常高，剖開後眼前的起司與馬鈴薯就這樣匹配地結合在一起，放入嘴裡除了感受到外皮酥香外，內餡的黏密與爆漿口感非常值得推薦給大家！喜歡重口味的朋友，也可以沾點主廚特製芥末豬排醬來增加味蕾的感受度。

▲炸牡蠣外皮酥香，搭配生菜與塔塔醬更迷人。（圖片來源：I Taiwan Life玩樂創意）

▲可樂餅內餡的黏密與爆漿口感，嘗過就很難忘。（圖片來源：I Taiwan Life玩樂創意）

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