新店最強聚餐餐廳！必點6樣人氣私房菜：山東燒雞、蒼蠅頭、老皮嫩肉

如果要說起新店最強的聚餐餐廳，那肯定就是山東小館了！這間位在小碧潭站旁巷弄裡的山東小館，酸菜白肉鍋超有名，但其實其他菜色也很優秀，且味道好、價格又非常實在，號稱菜單上隨便點都不會踩雷的山東小館，其實也是花洛米的愛店，現在就Follow Mi來去吃一桌吧！

菜色豐富又平價

從中央路小碧潭站旁邊的巷子轉進來，很快就能看到山東小館，這店相當低調，招牌又非常不明顯，第一次來的人可能還會找不到；而山東小館裡面大多是圓桌，因為這裡真的適合人多一起來開心點菜，店內菜單的品項算多，而且價格也都不高，真的可以放心用力點下去；此外，山東小館的小菜也挺豐富的，想吃小菜的可以直接去選購，看好之後，服務人員也會幫你端到桌上。

▲從中央路小碧潭站旁邊的巷子轉進來，很快就能看到山東小館，這店相當低調，招牌又非常不明顯。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

▲山東小館裡面大多是圓桌，因為這裡真的適合人多一起來用餐。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

▲山東小館的小菜也挺豐富的，想吃小菜可以直接去選購。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

3款清爽開胃小菜

01. 涼拌海帶芽

「涼拌海帶芽」吃來相當清爽又開胃，而且這裡的海帶芽很滑嫩，吃起來有咕溜咕溜的口感。

▲涼拌海帶芽（45元）吃來相當清爽又開胃。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

02. 台式泡菜

台式泡菜也超開胃，每一口都新鮮又脆。

▲台式泡菜（45元）也超開胃，每一口都新鮮又脆。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

03. 涼拌豆皮包豆芽

服務人員推薦的小菜，外層是豆皮，裡面包著豆芽，使用涼拌方式製作而成，吃來相當清爽。

▲涼拌豆皮包豆芽（45元）口感清爽。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

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6樣人氣餐點

01. 山東燒雞

大部分這種燒雞都是做熱菜處理，不過這裡很特別，用涼拌的方式製成，吃起來有雞腿肉的彈牙，但又有微酸清爽的口感。

▲山東燒雞（290元）用涼拌方式製成，吃起來有雞腿肉的彈牙，但又有微酸清爽的口感。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

02. 蒼蠅頭

這裡的蒼蠅頭獲得在場每個人的好評，韭菜花很新鮮，還保有相當的脆度，雖說這是一道重口味的菜，但是一點都不會覺得有油膩感，配著白飯吃超過癮。

▲蒼蠅頭（240元）韭菜花很新鮮，還保有相當的脆度。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

03. 什錦火鍋

這天大家都很期待的什錦火鍋，一端上來，光是看到滿滿一鍋的好料，就覺得超開心，這一鍋真的非常豐盛，料超級多，看花洛米隨便裝了幾碗，每一碗都有好料，而且都很好吃，稍微吃了一些配料之後，就開始煮附上的豬五花肉片了，肉片很嫩，涮幾下就可以吃了，而且加了肉片之後，原來已經很甜美的湯頭又更加升級了。

▲什錦火鍋（500元／小）非常豐盛，料超級多。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

▲什錦火鍋還會附上一盤豬五花肉片。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

04. 韭菜水餃

韭菜水餃幾乎是來這的人都會點的一道，內用的話只有一種口味選擇，如果外帶的話還有高麗菜水餃可以點，我問服務人員為何內用只賣韭菜，「因為只有一個鍋，只能賣一種比較不會味道混一起」；而這手工的韭菜水餃，不但豬肉彈牙多汁，而且韭菜也相當新鮮，難怪大家都愛點。

▲手工的韭菜水餃（6.5元／顆），不但豬肉彈牙多汁，而且韭菜也相當新鮮。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

05. 老皮嫩肉

老皮嫩肉使用的豆腐是超嫩的雞蛋豆腐，也是花洛米很推薦大家要點的一道菜。

▲老皮嫩肉（200元）使用的豆腐是超嫩的雞蛋豆腐。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

06. 銀絲卷

銀絲卷點一份就是5顆，這裡的銀絲卷是那種作工比較繁複的形狀，也因為這樣層次感更明顯，炸過之後外皮很酥，但內層又相當軟嫩；此外，還會附上一碟煉乳，喜歡甜味的人可以沾著吃。

▲銀絲卷（75元）炸過之後外皮很酥，但內層又相當軟嫩。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

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