你能吃幾顆?台中「軍艦鍋貼」1盤6種口味,必嘗塔塔醬、章魚燒
鍋貼界的「勞斯萊斯」在這裡!這家有別於傳統連鎖鍋貼店的風格,以帶有設計感的工業風為主,加上這款超霸氣、超過100公分的「軍艦鍋貼」立馬擄獲大家的心,點1盤就能一次吃到6種創新口味,還有一款根本是鍋貼版的章魚燒呢!店內的炸排骨、牛肉麵、炸豆腐等也都相當好吃,快揪麻吉一起來挑戰看看!
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 水星人的怪咖時代
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工業風用餐環境
這家傳承自彰化30年老店的「壹玖捌捌銷魂鍋貼」,位在台中向上路口旁,有別於傳統連鎖鍋貼店,以工業風的裝潢為主,外加超霸氣擺盤,被饕客喻為鍋貼界的「勞斯萊斯」,也將傳統的鍋貼賦予創新的風味,不只用餐環境有質感,新穎的鍋貼口味也吸引著年輕族群嘗鮮,店內除了鍋貼外,也販售許多蒸餃、牛肉麵、排骨麵等,種類相當豐富。
▲店內有別於傳統連鎖鍋貼店,是以工業風的裝潢為主。(圖片提供:水星人的怪咖時代)
100公分霸氣鍋貼盤
這款長達100公分的霸氣鍋貼盤「軍艦鍋貼」,放滿30顆綜合鍋貼,可以吃到原味、麻辣、蔥鋒、戀人、泰式、塔塔醬等6種口味,不僅視覺震撼,每一顆吃來都是精緻又好吃,原味鍋貼煎得焦香皮脆,內餡汁多,滿溢的肉香結合蔬菜的清甜,不用額外沾醬就好吃;青蔥鍋貼上頭撒上滿滿的蔥段;麻辣鍋貼則是刷上濃濃花椒香氣的特製辣醬;還有另外3款口味是沒有提供單點的,像是塞滿碎洋蔥的塔塔醬鍋貼,以及包入美乃滋、柴魚片和海苔絲的戀人鍋貼,吃來像是鍋貼版的章魚燒,相當特別。
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網友激推台中最強鍋貼!一顆只要3.5元,一起鍋瞬間秒殺
▲長達100公分的霸氣鍋貼盤「軍艦鍋貼」,放滿30顆綜合鍋貼。(圖片提供:水星人的怪咖時代)
▲左圖為戀人鍋貼;右圖為泰式鍋貼。(圖片提供:水星人的怪咖時代)
▲上頭撒上滿滿蔥段的青蔥鍋貼。(圖片提供:水星人的怪咖時代)
古早味香酥炸排骨
此外,店內還有多款餐點種類可以選擇,像是金黃酥脆的「千方百計」炸豆腐,裡頭Q嫩,一入口就能融入嘴裡;還有古早味「武林排骨」,炸到外酥內嫩,咬下去還會卡滋卡滋響,且保留肉汁,肉質相當有彈性;還有吃了會很飽足的「瀟灑牛肉麵」以牛大骨熬煮的紅燒湯頭為基底,加上牛油的香氣、牛肋條的油脂,整碗肉香四溢,麵條也Q彈有嚼勁,相當好吃。
▲金黃酥脆的「千方百計」炸豆腐,裡頭Q嫩,一入口就能融入嘴裡。(圖片提供:水星人的怪咖時代)
▲有古早味「武林排骨」,炸到外酥內嫩,咬下去還會卡滋卡滋響。(圖片提供:水星人的怪咖時代)
▲「瀟灑牛肉麵」以牛大骨熬煮的紅燒湯頭為基底,加上牛油的香氣、牛肋條的油脂,整碗肉香四溢。(圖片提供:水星人的怪咖時代)
壹玖捌捌銷魂鍋貼
地址:台中市西區忠明南路253號
電話:0906-541-988
時間:11:00〜20:00
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